Kamado Joe PELLET JOE, Owner'S Manual

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• Utiliser uniquement des granules de bois de qualité alimentaire. Ne jamais utiliser
de granules de bois de chauffage contenant des additifs.
• Le barbecue est CHAUD en cours d’utilisation et restera CHAUD pendant un certain
temps ensuite et pendant le refroidissement. Faites ATTENTION. Portez des gants
de protection.
• NE PAS heurter ou bousculer le barbecue, car cela pourrait causer des blessures,
endommager le barbecue ou renverser des liquides de cuisson chauds.
• Faites preuve de prudence lorsque vous retirez des aliments du barbecue. Toutes
les surfaces sont CHAUDES et peuvent provoquer des brûlures. Utiliser des
mitaines/gants de protection ou des ustensiles de cuisine robustes à long manche
pour vous protéger des surfaces chaudes ou des éclaboussures provenant des
liquides de cuisson.
• Ne pas toucher de surfaces CHAUDES.
• Le barbecue est CHAUD lorsqu’il est en marche. Pour éviter les brûlures, garder le
visage et le corps loin des évents et du couvercle lorsque vous l’ouvrez. L’utilisation
génère de la vapeur et de l’air chaud.
• Lorsque vous cuisinez à une température supérieure à 175 °C, ouvrez prudemment
le barbecue (ou dépressurisez-le) chaque fois que vous ouvrez le dôme pour
empêcher le retour de flamme, c’est-à-dire une vague de chaleur blanche causée
par une ruée d’oxygène. Pour éviter une telle situation, ouvrir partiellement le
couvercle de 5 à 8 cm et laisser la chaleur s’échapper pendant environ 5 secondes.
• Les entrées d’air sont CHAUDES pendant l’utilisation du barbecue et la période de
refroidissement. Porter des gants de protection lorsque vous les ajustez.
• Le barbecue génère une flamme nue. Garder les mains, les cheveux et le visage à
distance de la flamme. Les cheveux non attachés ou les vêtements amples peuvent
s’enflammer.
• NE PAS obstruer la circulation des gaz de combustion ou les orifices de ventilation.
• Ne pas couvrir les grilles de cuisson avec des feuilles métalliques. Cela
emprisonnerait la chaleur et pourrait endommager le barbecue.
• Toujours utiliser l’appareil conformément à tous les codes d’incendie locaux,
applicables.
• Avant de jeter les cendres, elles devraient être mises dans un contenant métallique
doté d’un couvercle hermétique. Le contenant fermé de cendres devrait être
déposé sur un plancher non combustible ou sur le sol, loin de tout matériel
combustible, en attente de l’élimination. Si les cendres sont enfouies dans le sol ou
dispersées localement, elles doivent rester dans le contenant fermé jusqu’à ce que
toutes les braises soient complètement refroidies.
• Ne pas ranger l’appareil avec des cendres CHAUDES présentes à l’intérieur.
Procédez au rangement uniquement lorsque toutes les surfaces sont froides.
• Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de sécurité
AVERTISSEMENTS ET
MISES EN GARDE IMPORTANTES
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