Jupiter ThermoMaster, Operating Instructions Manual

Page: 21 / 44

Tekniske ændringer forbeholdes, alle oplysninger uden ansvar. 21
1 Sæt blandevingen M ovenfra og ned på den rustfri knivs
sekskant
I
i knivblokken.
2 Tryk på blandevingen M forsigtigt nedad, indtil den går
i indgreb.
VIGTIG: Blandevingen skal sidde fast på knivblokken og
være gået i indgreb.
• Når blandevingen M skal fjernes igen, trækkes den for-
sigtigt af knivblokken I .
Kurv
Information: Kurven kan isættes over knivblokken i den
rustfri beholder. Med kurven kan du f.eks.
- dampkoge i den rustfri beholder uden, at fødevarerne
falder fra hinanden i kurven,
- tilsætte eller fjerne et bundt suppegrøntsager til supper
eller sammenkogte retter i den rustfri beholder.
• Fjern kurven J ved hjælp af krogen på spatlen N .
Spatel
VIGTIG: Anvend udelukkende den medfølgende spatel til
omrøring og tømning af den rustfri beholder.
Information: Med spatlen kan du røre i den rustfri be-
holder (også gennem åbningen i beholderlåget), tømme
beholderen og tage kurven ud.
Dampkogeindsats
PAS PÅ Fare for kvæstelser pga. varm damp!
• Ved dampkogning og åbning af dampkoge-indsatsen
kan der sive vanddamp ud, der kan medføre forbræn-
dinger.
VIGTIG:
• Anvend kun maskinen med kondensat-opsamlingsbe-
holder
D , i hvilken pakning er isat, og låget til dampko-
geren G er sat på.
• Ved isættelse af pakningen, skal du sørge for, at siden
med påskriften
BACK ligger på kondensat-opsamlings-
beholderen. Ellers lukker låget ikke rigtigt.
Information: Maskinen har en sikkerhedsmekanisme, der
forhindrer en motorstart uden påsat og fastlåst kondensat-
opsamlingsbeholder.
• Påsætning af beholderlåget K på den rustfri beholder H ,
se afsnit Afmontering/montering .
Information: Varm vanddamp siver ud af den rustfri be-
holder
H
igennem kondensat-opsamlingsbeholderen
D
mellem de hullede skåle E og F og omkredser maden fra
alle sider. En skånsom kogning er mulig ved en jævn var-
meudveksling.
Fødevarerne kommer ikke i kontakt med væsken og kan
således ikke udtørre, og værdifulde vitaminer og nærings-
stoffer bevares i videst muligt omfang. Smagsstoffer over-
føres ikke på fødevarerne. Således er det muligt at koge
flere forskellige fødevarer i samme skål.
Dampen kondenserer og drypper ind i kondensat-opsam-
lingsbeholderen. Grundet kondensatets særlige dråbevej
forhindres, at kondensatet føres tilbage og ind i fordamp-
ningsprocessen. Således kan man anvende skyen i kon-
densat-opsamlingsbeholderen, f.eks. til saucer eller supper.
1
Anbring den rustfri beholder
H
i drivenheden
A
.
2 Fyld 500 ml vand i den rustfri beholder.
3 Anbring kondensat-opsamlingsbeholderen D i stedet
for beholderlåget K på den rustfri beholder.
Information: Påsætningen foregår på samme måde
som beskrevet i afsnittet
Afmontering/montering
.
4 Smør fedt på skålene E/F , så fødevarerne ikke kommer
til at klæbe fast.
5 Anbring fødevarerne løst i skålene og sæt disse i kon-
densat-opsamlingsbeholderen.
Information:
- Sørg for, at nogle af hullerne i skålene ikke er tildæk-
kede således, at dampen kan stige op.
- Kog fødevarerne med en længere kogetid, når de lig-
ger på den nederste, dybe skål.
6
Sæt låget til dampkogeren på
G
, så dampen ikke kan
sive ud.
7
Indstil kogetiden og kogetemperaturen (se afsnittet
Ibrugtagning ).