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Gargut

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheiz‐

körper

Dauer

(Min.)

Bemer‐

kungen

Tempe‐

ratur (°C)

Ebene

Tempe‐

ratur (°C)

Ebene

Bröt‐
chen

190

180

2 (2 und

25 - 40

6 - 8

Brötchen

auf ei‐

nem

Back‐

blech

Pizza

230 - 250

10 - 20

Back‐

blech

oder tie‐

fes Blech

Scones

200

190

10 - 20

Auf dem

Back‐

blech

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

Pudding

Gargut

Ober-/Unterhitze

Heißluft mit Ringheiz‐

körper

Dauer

(Min.)

Bemer‐

kungen

Tempe‐

ratur (°C)

Ebene

Tempe‐

ratur (°C)

Ebene

Nudelauf‐

lauf

200

180

40 - 50

In einer

Auflauf‐

form

Gemüse‐

auflauf

200

175

45 - 60

In einer

Auflauf‐

form

Quiche

180

50 - 60

In einer

Auflauf‐

form

Lasag‐
ne

180 - 190

25 - 40

In einer

Auflauf‐

form

Cannello‐
ni

180 - 190

25 - 40

In einer

Auflauf‐

form

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

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Page 1: ...JB136D8 User Manual Oven Benutzerin formation Backofen...

Page 2: ...rence Children and vulnerable people safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience an...

Page 3: ...the glass If the mains power supply cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its Authorised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard Excessive spill...

Page 4: ...protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance...

Page 5: ...he deterioration of the surface material Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use any abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal objects If yo...

Page 6: ...d appliances Do not use it for house lighting Before replacing the lamp disconnect the appliance from the power supply Only use lamps with the same specifications Disposal WARNING Risk of injury or su...

Page 7: ...se it to have access to your favourite programme directly or when the appliance is deactivated 5 TEMPERATURE FAST HEAT UP To set and see the cavity temperature or the core temperature sensor temperatu...

Page 8: ...hoose an automatic programme My favourite programme The favourite programme operates kg g An automatic programme with a weight in put operates h min A clock function operates Temperature Fast heat up...

Page 9: ...can become hotter than usual The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow in the room is sufficient DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters Operating the app...

Page 10: ...e pends on the amount and size of the frozen food Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food ECO Roasting When you use this function during cooking it allows you to optimize the...

Page 11: ...conds If you activate the Fast heat up function the bars on the display flash one by one and comes on to show that the function operates CLOCK FUNCTIONS Clock functions table Clock function Applicatio...

Page 12: ...gnal sounds for 2 minutes and the time setting flash in the display The appliance deactivates automatically 4 Touch a sensor field or open the oven door to stop the acoustic signal 5 Turn off the appl...

Page 13: ...and 00 00 and flash in the display 5 Touch a sensor field or open the oven door to stop the acoustic signal COUNT UP TIMER 1 To reset the Count Up Timer touch again and again until flashes in the dis...

Page 14: ...appliance Automatic programmes with weight input If you set the weight of the meat the appliance calculates the roasting time 1 Activate the appliance 2 Touch 3 Touch or to set the weight programme Th...

Page 15: ...en function or programme 2 Touch and hold for more than three seconds An acoustic signal sounds 3 Deactivate the appliance To activate the function touch The appliance activates your favourite program...

Page 16: ...s menu when the oven is turned off The settings menu lets you turn on or turn off functions in the main menu The display shows SET and the number of the setting Description Value to set 1 SET GO ON OF...

Page 17: ...can cause dangerous overheating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops HINTS AND TIPS WARN...

Page 18: ...sistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cooking time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance Baking and...

Page 19: ...70 3 150 160 3 20 30 In a bak ing tray Small cakes two lev els1 140 150 2 and 4 25 35 In a bak ing tray Small cakes three lev els1 140 150 1 3 and 5 30 45 In a bak ing tray Biscuits pastry stripes one...

Page 20: ...ay Plate tarts 180 2 170 2 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 160 1 150 2 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sand wich1 170 1 160 2 left and right 30 50 In a 20 cm cake mould 1 Preheat th...

Page 21: ...Temper ature C Shelf po sition Temper ature C Shelf po sition Pasta flan 200 2 180 2 40 50 In a mould Vegeta ble flan 200 2 175 2 45 60 In a mould Quich es1 180 1 180 1 50 60 In a mould La sagne1 180...

Page 22: ...00 2 60 70 On a wire shelf English roast beef well done 210 2 200 2 70 75 On a wire shelf Shoulder of pork 180 2 170 2 120 150 With rind Shin of pork 180 2 160 2 100 120 2 pieces Lamb 190 2 175 2 110...

Page 23: ...re cooking Food Quantity Temper ature C Time min Shelf po sition Pieces g 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 max 12 15 12 14 4 Beef steaks 4 600 max 10 12 6 8 4 Saus ages 8 max 12 15 10 12 4 Pork c...

Page 24: ...oint 1 1 5 160 180 90 120 1 or 2 Chop spare rib 1 1 5 170 180 60 90 1 or 2 Meat loaf 0 75 1 160 170 50 60 1 or 2 Pork knuckle pre cooked 0 75 1 150 170 90 120 1 or 2 Veal Food Quantity kg Temperature...

Page 25: ...the appliance door only when necessary Food Temperature C Time min Shelf posi tion Pasta gratin 190 200 45 55 2 Potato gratin 160 170 60 75 2 Moussaka 180 200 75 90 2 Lasagne 160 170 55 70 2 Cannello...

Page 26: ...Turn halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream 2 x 200 80 100 10 15 Cream can also be whip ped when st...

Page 27: ...160 170 50 60 5 10 Cucumbers 160 170 50 60 Mixed pickles 160 170 50 60 5 10 Kohlrabi Peas As paragus 160 170 50 60 15 20 1 Leave standing in the oven after it is deactivated Drying True Fan Cooking C...

Page 28: ...water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can cause damage to the nonstick coating Stainless steel or...

Page 29: ...Touch 6 Touch or to set the duration of the cleaning procedure Option Description 1 1 00 for a low de gree of dirt 2 1 30 for a usual degree of dirt 3 2 30 for a high degree of dirt You can use the En...

Page 30: ...glass slides out of the supports completely 8 Clean the glass panels with water and soap Dry the glass panels carefully When the cleaning is completed install the glass panels and the oven door Do th...

Page 31: ...Problem Possible cause Remedy You cannot activate or oper ate the oven The oven is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly Check if the oven is correct ly connected to th...

Page 32: ...ck is defec tive Fully close the door Deactivate the oven with the house fuse or the safety switch in the fuse box and activate it again If the display shows F102 again contact the Customer Care Depar...

Page 33: ...595 1 Securing the appliance to the cabinet A B Electrical installation The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the Safety chapters This appliance is suppl...

Page 34: ...lectric cooking appliances Part 1 Ranges ovens steam ovens and grills Methods for measuring performance Energy saving The oven contains features which help you save energy during everyday cooking Gene...

Page 35: ...way that the temperature in the oven cavity may differ from the temperature indicated on the display during a cooking cycle and cooking times may be different from the cooking times in other programm...

Page 36: ...lichen Ort zum sp teren Nachschlagen auf Sicherheit von Kindern und schutzbed rftigen Personen Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geis...

Page 37: ...rgewissern Sie sich dass das Ger t ausgeschaltet ist bevor Sie die Lampe austauschen um einen Stromschlag zu vermeiden Benutzen Sie zum Reinigen des Ger ts keinen Dampfreiniger Benutzen Sie keine scha...

Page 38: ...enden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verl ngerungskabel Achten Sie darauf Netzstecker und Netzkabel nicht zu besch digen Falls das Netzkabel des Ger ts ersetzt werden muss lassen Sie diese Arbeit d...

Page 39: ...irekt auf den Boden des Garraums f llen Sie kein Wasser in das hei e Ger t lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Ger t stehen gehen Sie beim Herausne...

Page 40: ...alen freisetzen Beachten Sie unbedingt Folgendes Sorgen Sie w hrend und nach der Pyrolyse f r eine gute Bel ftung Sorgen Sie w hrend und nach dem ersten Gebrauch mit der H chsttemperatur f r eine gute...

Page 41: ...endienst Verwenden Sie ausschlie lich Originalersatzteile GER TEBESCHREIBUNG Gesamtansicht 7 5 6 5 4 3 2 1 2 1 4 3 1 Bedienfeld 2 Elektronischer Programmspeicher 3 Heizelement 4 Backofenbeleuchtung 5...

Page 42: ...nsors so fern vorhanden Halten Sie die Taste drei Sekun den lang gedr ckt um die Schnellaufheizfunktion ein oder auszuschalten Wenn das Ger t ausge schaltet ist l sst sich die Temperatureinstellung de...

Page 43: ...ngeschaltet Anzeige f r die Schnellaufheizung Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten leuchten die Balken im Display auf Die Balken zeigen an ob die Ger tetemperatur steigt oder sinkt Die Anzeige e...

Page 44: ...rren von Lebensmitteln Stellen Sie eine 20 40 C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober Unterhitze ein Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene f r Gerichte mit einer inten siveren Br unung und einem...

Page 45: ...empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen der entsprechenden Funktion Hei luftgrillen Pyrolyse Zum Einschalten der pyrolytischen Reinigung des Back ofens Mit dieser Funktion werden Ver...

Page 46: ...unktion in Betrieb ist UHRFUNKTIONEN Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder ndern der Tageszeit Sie k nnen die Uhr zeit nur ndern wenn das Ger t eingeschaltet ist DAUE...

Page 47: ...wiederholt bis blinkt 3 Stellen Sie das Ende mit oder ein und dr cken Sie oder zur Best tigung Stellen Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden ein Nach Ablauf der eingestellten Zeit ert nt 2 Minu...

Page 48: ...n Stellen Sie zuerst die Sekunden und dann die Minuten und Stunden ein 3 Dr cken Sie oder um den KURZZEIT WECKER einzustellen und zur Best tigung 4 Ber hren Sie Andernfalls wird der KURZZEIT WECKER na...

Page 49: ...e oder um das Automatikprogramm auszuw hlen 4 Ber hren Sie oder warten Sie f nf Sekunden bis das Ger t automatisch eingeschaltet wird 5 Nach Ablauf der Zeit ert nt zwei Minuten ein akustisches Signal...

Page 50: ...nsetzen des Zubeh rs Kombirost Schieben Sie den Kombirost zwischen die F hrungsschienen der Einh ngegitter mit den F en nach unten zeigend Backblech Tiefes Blech Schieben Sie das Backblech tiefe Blech...

Page 51: ...Sie 2 Sekunden lang gleichzeitig und Ein akustisches Signal ert nt SAFE wird im Display angezeigt Die T r wird verriegelt Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2 Verwenden der T...

Page 52: ...d 30 115 12 5 120 195 8 5 200 245 5 5 250 H chststufe 1 5 Ber hren Sie nach der automatischen Abschaltung ein Sensorfeld um das Ger t wieder einzuschalten Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit...

Page 53: ...n sicherer Entfernung zum Ger t Um die Kondensation zu reduzieren heizen Sie das Ger t immer 10 Minuten vor dem Garen vor Wischen Sie das Ger t nach jedem Gebrauch mit einem Tuch trocken Stellen Sie k...

Page 54: ...K sekuchen 170 1 165 2 80 100 In einer Kuchen form 26 cm Apfelku chen1 170 2 160 2 links und rechts 80 100 2 Ku chenfor men 20 cm auf dem Kombi rost Strudel Stollen 175 3 150 2 60 80 Auf dem Back ble...

Page 55: ...drei Ebe nen1 140 150 1 3 und 5 30 45 Auf dem Back blech Pl tz chen Feinge b ck ei ne Ebene 140 3 140 150 3 25 45 Auf dem Back blech Pl tz chen Feinge b ck zwei Ebe nen 140 150 2 und 4 35 40 Auf dem B...

Page 56: ...0 In einer Kuchen form 20 cm ppiger Fr chte kuchen 160 1 150 2 110 120 In einer Kuchen form 24 cm Engli scher Sand wichku chen la Victoria1 170 1 160 2 links und rechts 30 50 In einer Kuchen form 20 c...

Page 57: ...Auf dem Back blech 1 Backofen 10 Min vorheizen Pudding Gargut Ober Unterhitze Hei luft mit Ringheiz k rper Dauer Min Bemer kungen Tempe ratur C Ebene Tempe ratur C Ebene Nudelauf lauf 200 2 180 2 40 5...

Page 58: ...2 200 2 50 60 Kombi rost Roast beef me dium 210 2 200 2 60 70 Kombi rost Roast beef durch 210 2 200 2 70 75 Kombi rost Schwei neschul ter 180 2 170 2 120 150 Mit Schwarte Schweins haxe 180 2 160 2 100...

Page 59: ...n Backofen 3 Minuten vorheizen Gargut Menge Tempe ratur C Dauer Min Ebene St ck g Erste Seite Zweite Seite Filet steaks 4 800 max 12 15 12 14 4 Beefs teaks 4 600 max 10 12 6 8 4 Grillw rs te 8 max 12...

Page 60: ...icke 180 190 6 8 1 oder 2 Roastbeef oder Fi let durch1 je cm Dicke 170 180 8 10 1 oder 2 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch Gargut Menge kg Temperatur C Dauer Min Ebene Schulter Nacken Schinkenst ck...

Page 61: ...1 oder 2 Gans 3 5 5 160 180 120 180 1 oder 2 Pute 2 5 3 5 160 180 120 150 1 oder 2 Pute 4 6 140 160 150 240 1 oder 2 Fisch ged mpft Gargut Menge kg Temperatur C Dauer Min Ebene Fisch 1 1 5 210 220 40...

Page 62: ...Sie diese Funktion nicht f r Gefl gel Garen Sie bei Verwendung dieser Funktion stets ohne Deckel 1 Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1 2 Minuten sehr hei anbraten 2 Das Flei...

Page 63: ...bene von unten Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgl ser auf das Backblech F llen Sie alle Gl ser gleich hoch und verschlie en Sie sie mit einer Klammer Die Gl ser d rfen sich ni...

Page 64: ...n Sie nach halber D rrzeit den Backofen ausschalten ffnen und am besten ber Nacht ausk hlen lassen Gem se Gargut Temperatur C Dauer Std Ebene 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 70 6 8 3 1 4 Paprika 60 70 5 6...

Page 65: ...ne Stahlwolle S uren oder Scheuermittel da diese die Oberfl chen besch digen k nnen Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise Entfernen der Einh ngegitter Nehmen Sie die Einh ngegitter VORSICHT Vo...

Page 66: ...erungsfunktion Reinigen Als Erinnerung daran dass eine pyrolytische Reinigung erforderlich ist blinkt nach jedem Ausschalten des Ger ts das Symbol 10 Sekunden lang im Display Die Erinnerungsfunktion w...

Page 67: ...chten Sie darauf dass die Glasscheiben vollst ndig aus den Halterungen gezogen werden 8 Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Sp lmittel Trocknen Sie die Glasscheiben sorgf ltig ab Nach der Rei...

Page 68: ...3 Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete bis 300 C hitzebest ndige Lampe aus 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an FEHLERSUCHE WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Was tun wenn St rung...

Page 69: ...ell Die Temperatur ist zu nied rig oder zu hoch Passen Sie ggf die Tempe ratur an Folgen Sie den An weisungen in der Bedie nungsanleitung Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Spei sen und im...

Page 70: ...ator funktioniert nicht Im Display erscheint De mo Der Demo Modus ist einge schaltet Siehe Verwenden des Me n s Einstellungen im Kapi tel Zusatzfunktionen Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbs...

Page 71: ...gen entstehen Das Ger t wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert Kabel Einsetzbare Kabeltypen f r Montage oder Austausch H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F N heres zu...

Page 72: ...icht zu oft ge ffnet werden Halten Sie die T rdichtung sauber und stellen Sie sicher dass sie sich fest in der richtigen Position befindet Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall um mehr Energie zu spar...

Page 73: ...h von der Dauer bei anderen Programmen unterscheiden Wenn Sie die Feuchte Hei luft verwenden erlischt die Backofenlampe automatisch nach 30 Sekunden Sie k nnen die Lampe wieder einschalten aber dadurc...

Page 74: ...74...

Page 75: ...75...

Page 76: ...867341020 B 302017...

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