35
BEBIDA DE MELOCOTÓN Y ARANDANOS
2 peras
1 melocotón, sin semilla
1 taza de arándanos
Procese las frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo.
Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos grandes para jugo.
Para servir, adórnelo con una lonja de melocotón fresco en el vaso.
Rinde alrededor de 1½ tazas (alrededor de 2 porciones).
FELICIDAD COLOR ROJO
½ remolacha grande
5 oz. (alrededor de
1
/
6
de la cabeza) de repollo rojo
½ pimiento rojo
2 tallos de apio
1 zanahoria
½ limón, sin cáscara ni corteza blanca.
Procese los vegetales y frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para
jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos de cóctel pequeños.
Si lo desea, adórnelo con una lonja de limón o lima.
Rinde alrededor de 1¼ tazas (de 1 a 2 porciones).
MEZCLA AGRIDULCE
2 tazas (9 oz.) uvas rojas
1 manzana roja
3 ciruelas, sin semilla
Procese las frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo.
Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos de cóctel pequeños.
Si lo desea, adórnelo con una lonja de limón o lima.
Rinde alrededor de 2 tazas (de 2 a 3 porciones).
GUISANTE DULCE
1 taza de guisantes dulces
1 tallo de apio
1 pera
Procese las frutas y vegetales por el extractor de jugo adentro de la jarra para
jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos de cóctel pequeños.
Si lo desea, adórnelo con una lonja de naranja o lima.
Rinde alrededor de 1½ tazas (de 1 a 2 porciones).