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ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Programme d'autonettoyage

IMPORTANT: La santé de certains oiseaux est très sensible aux 
émanations qui surviennent durant le programme 
d’autonettoyage. L’exposition aux émanations peut entraîner la 
mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une 
autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l’autonettoyage du four avant qu’il ne devienne très 
sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et 
dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme 
d’autonettoyage afin d’aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la 
fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme 
d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. Selon votre 
modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint 
d’étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel 
pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson 
au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.

Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour 
qu’elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage 
général” pour plus de renseignements.

Enlever tout papier d’aluminium du four; celui-ci risquerait de 
brûler ou de fondre et d’endommager le four.

Nettoyer manuellement l’intérieur de la porte et une zone de 
1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en 
prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d’étanchéité. 
Cette section ne devient pas assez chaude au cours du 
programme d’autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté. 
Ne pas laisser de l’eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les 
fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide.

Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et 
d'éviter les dommages. À des températures élevées, les 
aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut 
causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères 
taches blanches. Ceci n’affectera pas la performance de 
cuisson.

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine 
sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une 
perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements.

Le programme d’autonettoyage utilise des températures très 
élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Le four est préréglé pour un programme d’autonettoyage de 
4 heures, mais la durée peut être modifiée. Les durées de 
nettoyage suggérées sont de 3 heures et 30 minutes pour un 
niveau de saleté faible et entre 4 heures et 4 heures 30 pour un 
niveau de saleté ordinaire à élevé. 

Utiliser le tableau ci-dessous comme guide pour déterminer le 
niveau de nettoyage désiré.

Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un 
chiffon humide. S’il reste des saletés après l’essuyage, cela 
signifie que le programme de nettoyage n’a pas fonctionné 
suffisamment longtemps pour pouvoir éliminer toutes les saletés 
du four.  Répéter le programme d’autonettoyage si désiré; on 
peut aussi attendre le prochain programme de nettoyage pour 
éliminer ces saletés. Pour éviter de briser le verre, ne pas 
appliquer de chiffon humide froid sur le verre intérieur de la porte 
avant que le four n’ait complètement refroidi. 

Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme 
d’autonettoyage.

Sur les cuisinières de 48" (121,9 cm), l'autonettoyage ne peut 
s'effectuer que sur un four à la fois.  Lorsqu’un four effectue un 
programme d’autonettoyage, l’autre four ne peut être ni réglé, ni 
allumé.

REMARQUE : Le four possède un moteur de ventilateur de 
refroidissement à 2 vitesses. Pendant l’autonettoyage, le(s) 
ventilateur(s) fonctionne(nt) à la vitesse la plus élevée pour 
augmenter le flux d’air et faciliter l’évacuation de l’air chaud à 
travers le(s) évent(s) du four. Une augmentation du niveau sonore 
peut être constatée pendant et après le programme 
d’autonettoyage jusqu’à ce que le four refroidisse.

Autonettoyage :

1. À partir des menus Modes ou Réglages, appuyer sur le 

bouton AUTONETTOYAGE. 

2. Si l'on accède à l'autonettoyage à l'aide du menu de réglage 

sur les cuisinières de 48" (121,9 cm), sélectionner le four que 
l'on souhaite nettoyer : Gauche ou droit, puis appuyer sur 
SUIVANT.

3. Deux messages apparaissent sur l'écran :

Retirer toutes les grilles et tous les plats du four. Il est 
possible que les grilles se décolorent et glissent 
difficilement après un programme d'autonettoyage.

Nettoyer le cadre du four et le cadre de la porte à l'aide 
d'un agent nettoyant non abrasif car ils ne sont pas 
exposés aux températures de nettoyage. Ne pas nettoyer 
le joint d'étanchéité.

4. Appuyer sur SUIVANT.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme 
d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme 
d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des 
brûlures.

AVERTISSEMENT

NIVEAU DE 
NETTOYAGE

DURÉE DE NETTOYAGE TOTALE
(comprend 30 minutes de temps de 
refroidissement)

Léger

3 heures 30 minutes

Moyen

4 heures

Service intense

4 heures 30 minutes

Summary of Contents for PRO-STYLE JGRP430

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Page 2: ...ON DE LA TABLE DE CUISSON 41 Commandes de la table de cuisson 41 Surface de la table de cuisson 42 Br leurs de surface scell s 42 Plaque frire lectrique chrom e 43 Ustensiles de cuisson 45 Pr paration...

Page 3: ...ng property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to...

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Page 11: ...um Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler Use the following chart as a guide for cookware material characteristics HomeCanning When canning for long periods alternate the...

Page 12: ...Due to the sensitivity of the control panel we have provided special instructions for cleaning the panel as well as the touch control panel See General Cleaning section for cleaning instructions 30 7...

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Page 17: ...Do not position racks with bakeware on them Make sure racks are level BAKEWARE To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 0 cm of space around bakeware and oven walls ExtendableRo...

Page 18: ...le To change the temperature move the slider to enter a desired cooking temperature or touch the 5 F 1 C or 5 F 1 C buttons 5 Optional For cook timer enter a cooking length using the on screen number...

Page 19: ...and the following tips for rack positions Rack positions 1 rack baking 3 2 rack baking 1 and 4 or 2 and 4 For meat and poultry 2 For best results when baking cakes on 2 racks use racks 2 and 4 for ba...

Page 20: ...nly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures Position food on the grid on the broiler pan then place it in the center of the oven rack with the longest sid...

Page 21: ...ay Start section for additional information 8 Touch START to begin Keep Warm cycle 9 Touch CANCEL CANCEL LEFT or CANCEL RIGHT on 48 121 9 cm models to turn off the oven To Use Keep Warm Option at the...

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Page 23: ...door is closed The cook time should be reduced 15 30 It is not necessary to reduce the oven temperature Use rack 1 2 or 3 For best results use a broiler pan grid and roasting rack designed to drain j...

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Page 28: ...aning level Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth If soil remains after wiping that means the length of the clean cycle was not long enough for the amount of soil in the ove...

Page 29: ...and remove oven bake burner cover and set it aside Replace Oven Bake Burner Cover 1 Align notches on the oven bake burner cover with shoulder screws in the bottom of the oven 2 Lower cover and slide...

Page 30: ...e finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware Do not reassemble caps on burners while wet Do not clean in the Self Cleaning cycl...

Page 31: ...ylon scrub pad After cleaning dry surface with a paper towel Drip Tray and Area Under Tray Allow cooktop to cool completely before cleaning Cleaning Method Warm soapy water or nonabrasive cleanser Dam...

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Page 34: ...Stainless Steel Cleaner and Polish stainless steel models Order Part Number 31462 All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 Backsplash with Dual Position Shelf for 30 76 2 cm Ranges Order...

Page 35: ...appliance 9 Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Jenn Air servicer is not available 10 The rem...

Page 36: ...sures ou un d c s Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrom nager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE O...

Page 37: ...LETTES POUR EN FACILITER LE D PLACEMENT POUR R DUIRE LE RISQUE DE BLESSURE LI AU BASCULEMENT DE L APPAREIL V RIFIER LA QUALIT DE LA R INSTALLATION DE LA CUISINI RE DANS LE DISPOSITIF ANTI BASCULEMENT...

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Page 45: ...e la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refro...

Page 46: ...sensibilit du tableau de commande nous avons fourni des instructions sp ciales pour le nettoyage du tableau ainsi que du tableau de commande tactile Voir la section Nettoyage g n ral pour les instruc...

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Page 48: ...e l cran 3 Appuyer sur EFFACER pour effacer la minuterie et la ramener 4 Appuyer sur la touche D MARRER LA MINUTERIE pour activer cette fonction 5 Pour ajuster la minuterie de cuisine pendant qu elle...

Page 49: ...iser la barre de d filement pour r gler la luminosit de l cran 3 S lectionner Assombrir l cran ou teindre l cran pour choisir le mode d utilisation du four lorsqu il a t en veille pendant 5 minutes 4...

Page 50: ...tiv en appuyant sur Annulation Mode Sabbat ARR T appara t sur l cran Pour programmer un nouveau programme suivre les tapes 2 11 de la section Utilisation du mode Sabbat Pour changer la temp rature La...

Page 51: ...four ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou un rev tement quelconque Pour assurer une bonne circulation de l air et des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grill...

Page 52: ...placer plus de 25 lb 11 4 kg sur la grille Ne pas nettoyer la grille coulissante d ployable au lave vaisselle Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacit de celle ci gliss...

Page 53: ...recettes fr quemment utilis es pour un acc s plus facile plus tard Vous pouvez aussi lier plusieurs modes entre eux Par exemple cr ez une recette de lasagne favorite qui cuit au four pendant 40 minut...

Page 54: ...on au four de g teaux sur 2 grilles utiliser les grilles 4 et 2 Placer les g teaux sur les grilles tel qu indiqu Utilisation de la cuisson au four 1 Appuyer sur MODES pour passer au menu Modes 2 parti...

Page 55: ...p ratures de cuisson au gril plus basses Placer l aliment sur la grille de la l chefrite puis placer celle ci au centre de la grille du four avec le c t le plus long de la l chefrite parall le la port...

Page 56: ...l heure souhait e Voir la section Mise en marche diff r e pour plus de renseignements 8 Appuyer sur D MARRER pour d marrer le programme de maintien au chaud 9 Appuyer sur CANCEL annulation CANCEL LEFT...

Page 57: ...uisson au four sur 1 grille 3 Cuisson au four sur 2 grilles 2 et 4 ou 1 et 4 Cuisson au four sur 3 grilles 1 3 et 5 Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de g teaux sur 2 grilles util...

Page 58: ...ou de dur e de cuisson alors que le four est actif appuyer sur l onglet appropri Effectuer la nouvelle s lection et appuyer sur OK 10 Appuyer sur CANCEL OVEN annulation four CANCEL LEFT annulation fo...

Page 59: ...de dans une po le ou la saisir au gril des deux c t s jusqu ce qu elle soit dor e pour en am liorer le go t et la tendret Pour de meilleurs r sultats utiliser la position de grille 2 Utilisation du r...

Page 60: ...son ou utiliser la fonction Maintien au chaud ou Mise en marche diff r e appuyer sur MINUTERIE NON R GL E pour passer l cran Dur e de cuisson ou appuyer sur MISE EN MARCHE DIFF R E partir de la touche...

Page 61: ...e et appuyer sur R GLER MISE EN MARCHE DIFF R E Pour r gler une mise en marche diff r e uniquement appuyer sur MISE EN MARCHE DIFF R E partir de l onglet Temp rature r gler la dur e d sir e et appuye...

Page 62: ...la plus paisse de la viande et non dans le gras ou au contact d un os REMARQUE Retirer les grilles non utilis es situ es au dessus des aliments Placer les aliments dans le four et connecter la sonde...

Page 63: ...Si l on choisit la mise en marche diff r e alors que la sonde est en cours d utilisation s lectionner Mise en marche diff r e sur l cran Temp sonde puis s lectionner le moment o la cuisson doit commen...

Page 64: ...ramme d autonettoyage de 4 heures mais la dur e peut tre modifi e Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 3 heures et 30 minutes pour un niveau de salet faible et entre 4 heures et 4 heures 30 pour...

Page 65: ...r retirer le couvercle du br leur de cuisson au four mod les de 30 76 2 cm et de 36 91 4 cm et cavit du four de droite sur les mod les de 48 121 9 cm 1 Retirer les grilles du four et la grille couliss...

Page 66: ...e du br leur de cuisson au four 1 Aligner les trous de montage arri re des vis paulement encoches allong es du couvercle de br leur de cuisson au four avec les vis paulement dans le fond du four 2 Aba...

Page 67: ...s assurer que chaque bouton est la position Off arr t Ne pas retirer les joints sous les boutons REMARQUE Lors de la r installation des boutons apr s le nettoyage des commandes des br leurs de surface...

Page 68: ...en verre de la lampe en saisissant le bord avant et en tirant pour l carter du four 3 ter l ampoule de la douille 4 Remplacer l ampoule en la manipulant avec un mouchoir de papier ou des gants de cot...

Page 69: ...ur de la zone de cuisson Les r sultats de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson Le bouton de commande est il r gl...

Page 70: ...ront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es selon la m me pr cision que celle utilis e pour fabriquer chaque nouvel appareil JENN AIR Pour savoir o trouver des pi ces sp cifi es par l u...

Page 71: ...ons de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive o...

Page 72: ...re gros appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignemen...

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