FONCTIO
NNEMENT
AVERTISS
EMEN
T :
LES
COMPOSA
NTS
CHAUDS PE
UVENT CAUSER DE
S B
RÛLURES.
EX
ERC
ER UNE
EX
TRÊME P
RU
DENCE L
OR
S DE L’E
XP
LOITATION,
DU
NETTOYAGE ET DE L’
ENTRETIE
N DU
GRILLOIR.
COMMAND
ES
Porte et poi
gnée
du four Finition
Poignée de positio
nnemen
t
de la
grille
Poignée de la
grille
du grilloir
— Contrebalancée
pour
une
ouverture facile.
Pour ouvrir,
tirer la poign
ée de la
porte vers le
haut. Pour f
ermer, la
tirer vers le bas.
— Permet de
régler l’asse
mblage de
la grille
au
bon niveau
selon le pro
duit qui est
préparé. Plus
la grille
es
t positionnée élevée,
plus le
produit
sera près à la
flamme du
brûleur.
Pour relocali
ser la
posi
tion
de
la
grille, saisir
le
bras
de levier
de
la
grille
et
pousser
la po
ignée
à droite
de la
plaque index.
Glisser
le
bras vers
le
haut et
vers
le bas
à
l’emplac
ement
d
ésiré. Pousser
la
poignée du
bras de
levier
vers la
g
auche et
verrouiller le
bra
s dans
la fente
appropriée.
—
Permet à
l’utilisateur d
e t
irer
la
grille
po
ur la
dégager
de la
zone de
chaleur, mais la
grille ne
peut être
enlevée com
plètement
du
grilloir. Lor
sque
le
produit
doit être
enle
vé
de la
zone
de
chaleur,
tirer
la
poignée
de la
grille ve
rs soi.
L’a
ssemblage
de
la
grille, qui
est
sur des
roule
ments
à
rouleaux, va
glisser
jusqu
’à
ce
qu’il se
verrouille
en
place.
Pour r
etourner
l’assemblage de
la
grille
a
u compartiment
du
grilloir,
tirer la
poignée
de
la
grille doucement
vers
le
haut et
pousser vers l’arrière
(Fig.
22).
Po
rte d
u fo
ur
Finition
Poignée de
la
porte du
four
Finition
Poignée
de la grille
du grillo
ir
Poignée de
positionnemen
t
de la grille
Fig
. 22
– 11
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