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STRATOS
428000939100
IT
5.
UTILIZZO
La presente apparecchiatura è adibita esclusivamente per:
ESPOSIZIONE E VENDITA DI GELATO SPATOLABILE
Il produttore non risponde dei danni provocati a persone, cose o all’ apparecchiatura stessa dovuti
all’ esposizione di prodotti diversi da quanto sopra specificato.
L’ APPARECCHIATURA E’ DESTINATA A UN USO PROFESSIONALE
Utilizzi non consentiti
• Conservazione di prodotti.
• Esposizione e/o conservazione di prodotti non alimentari (chimici, farmaceutici, etc).
ATTENZIONE
LIMITI DI CARICO
E’ fondamentale
non superare i
limiti di carico indicati
al fine di non alterare la circolazione corretta
di aria ed evitare così una temperatura del prodotto piu’ elevata. I limiti indicati si riferiscono a un carico
statico ed uniformemente ripartito. Sono quindi esclusi sovraccarichi dinamici dovuti a operazioni di
caricamento violente, che vanno assolutamente evitate per motivi di sicurezza.
5.1
COMPOSIZIONE
L’ apparecchiatura è costituita da un unico mobile sul quale sono assemblati tutti i dispositivi funzionali necessari a
renderla un prodotto professionale ed efficiente per la sua destinazione d’uso.
L’ apparecchiatura è costituita da:
Impianto frigorifero a Refrigerazione Ventilata
Unità condensatrici a bordo o remote
Impianto elettrico
Quadro comandi elettronico
Struttura monolitica coibentata in poliuretano ecologico
Illuminazione interna Led
Chiusura lato operatore con scorrevoli / Tenda manuale autoavvolgente
Vetro frontale apribile manualmente verso l’ alto
Ruote pivottanti con freno di bloccaggio
Piedini regolabili manualmente in altezza
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