Inoksan FKG022E, Instruction Manual

Page: 20 / 28

20
вне зависимости от приготавливаемого
продукта. Например, если температура
приготовления пирога "талаш" составляет
190
0
C (374F) при 20 мин., необходимо
разогреть печь до температуры не менее
230
0
C.(446F) Это необходимо ввиду снижения
температуры в печи в результате размещения в
печи холодного материала (выкатной тележки,
противня,
приготовляемого продукта).
Поэтому, пожалуйста, не помещайте продукт
без предварительного разогрева печи. Разогрев
печи до желаемой температуры нагрева можно
проконтролировать на панели управления при
помощи термометра и красной сигнальной
лампы. Когда погаснет сигнальная лампа, печь
нагрелась до требуемой температуры и можно
поместить продукт в печь после того, как
лампа погасла.
Если поместите продукт в
печь при горящей сигнальной лампе, т.е. во
время работы водонагревательного котла,
возникнет
неравномерность степени
готовности продукта на разных противнях.
Пользователь обязан внимательно соблюдать
это положение.

Противни устанавливаются на полки выкатной
тележки с промежутком в зависимости от
приготовляемого
продукта. Часто
размещенные противни препятствуют
хорошей циркуляции воздуха, что станет
причиной различия в степени готовности
продуктов.
Например, так называемые
кондитерские противни с высотой бортов 10
мм (ровных или перфорированных) для
выпечки
кондитерских изделий: печенья
сабле, заварных пирожных, американского
печенья, итальянского печенья, могут быть
установлены на все полки для противней. В
тоже время, при приготовлении других видов
продуктов в противнях с высотой 20мм или
более, рекомендуется размещать противни с
промежутком в одну полку для обеспечения
хорошей циркуляции воздуха и равномерного
приготовления
блюда. Пожалуйста,
соблюдайте это правило.

Обратите внимание, чтобы расстояние между
противнями составляло не менее 20мм.
Стандартное
расположение противней
предусматривает промежуток 40мм.

Для приготовления блюд-гриль из курицы,
рыбы и котлет лучше использовать, вместо
противней, стальную решетку (530х750мм).
Максимальная вместимость
решеток-гриль
для модели FKG022E составляет 5 шт. и для
FKG042E - 10 шт. .

В особенности во время приготовления
изделий из дрожжевого теста и пирогов,
необходимо периодически нажимать на
кнопку подачи пара (8) для распыления пара и
увлажнения
продукта, предупреждая
высыхание и образование корки.

При размещении противней на выкатную
тележку необходимо обратить внимание на
ровное расположение и размещение противней
до конца полки. В противном случае, степень
готовности
блюд на противнях будет
неравномерной.

Осторожно поместите выкатную тележку в
центре камеры. С этой целью на дне камеры
предусмотрен
ограничитель. Обеспечьте
контакт тележки с ограничителем путем
продвижения тележки на рельсах.

Лампа подсветки может использоваться как во
время приготовления продукта, так и во время
очистки устройства Для этого нажмите на
кнопку подсветки (7) .
8. ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

Включите газовые и водяные клапаны.

Включите рубильник подачи электроэнергии.

Нажмите на кнопку с изображением
термометра. На кнопке загорится красный
светодиодный индикатор. В данном режиме
посредством клавиш со стрелками выберите
нужный
температурный режим
(Рекомендуется включить подогрев) . После
установки температурного режима нажмите на
кнопку
со светодиодным индикатором,
подтвердив выбор температурного режима.
Светодиодный индикатор на кнопке погаснет.

Нажмите на кнопку с изображением часов.
Светодиодный индикатор, находящийся на
кнопке, загорится.
Выберите необходимое
временное значение посредством клавиш со
стрелками.
После установки временного
параметра нажмите на кнопку с часовым
изображением, подтвердив выбор временного
параметра.
Светодиодный индикатор на
кнопке погаснет.

Для начала процесса приготовления нажмите
на кнопку Старт.

После того, как была достигнута нужная
температура,
конфорка и вентиляторы
автоматически преостановят свое
функционирование.

В случае, если температура падает ниже
выбранного предела, прибор начинает процесс
нагрева
заново. Этот процесс будет
продолжаться на протяжении всего времени
приготовления.

По прошествии выбранного времени
приготовления раздастся звуковой сигнал и
временной параметр будет обнулен.