7
YEDEK PARÇALARIN DEĞİŞTİRİLMESİ
Cihaz üzerinde yapılan her bakım/onarım
faaliyeti sonrası mutlaka gaz kaçak kontrolü
yapınız.
Ana brülör, pilot brülör, termokupl, buji, gaz
musluğu, çakmak değiştirmek için;
Ön kontrol paneli çıkarın
Bağlantı parçalarını sökerek parçayı yenisi ile
değiştirin.
KULLANIM ve BAKIM
TALİMATLARI
UYARILAR
Cihazın sıcak yüzeylerine temas etmemeye
dikkat ediniz !
Bu cihaz, sadece bu konuda eğitim almış yetkili
bir personel tarafından kullanılmalıdır.
Cihaz özellikle yiyecekleri sıcak tutma ve sos
yapımına yönelik olarak tasarlanmıştır. Cihazı
bunun
dışında
herhangi
bir
amaç
için
kullanmayınız.
ÖNEMLİ : Su tankı boşken asla brülörleri
ateşlemeyiniz.
Cihazda herhangi bir arıza meydana gelirse gaz
giriş vanasını kapatınız.
Sadece üretici firma onaylı yetkili servis elemanı
ile kontak kurunuz ve sadece orijinal yedek parça
kullanınız.
Cihazı ilk kullanımdan önce yiyecekle temas
edebilecek tüm yüzeyler iyice temizlenmelidir.
Temizleme işlemi için havuz üst tablaya kadar su
ve deterjanla doldurulur. Suyu birkaç dakika
kaynattıktan sonra havuz temizlenir ve son olarak
temiz suyla iyice durulanır.
Emniyet elemanı :
Cihazdaki termokupul suyun
aşırı ısınmasında gaz devresini keserek kullanım
güvenliği sağlar.
KULLANIM
Çalıştırma
Gaz kontrol vanası konumları aşağıdaki gibidir,
bunlar;
●
Kapalı
Pilot ateşleme
1 Minimum su sıcaklığı
2..7 Orta su sıcaklıkları
8 Maksimum su sıcaklığı
Gaz
kontrol
düğmesine
basarak
"kapalı"
konumdan "pilot ateşleme" konumuna çevirin.
Düğmeye ve ateşleme butonuna aynı anda basın,
2-3 kıvılcımdan sonra, pilot yanacaktır. Düğmenin
bırakılmasından sonra pilot yanmaya devam
edecektir. Eğer yanmazsa işlemi tekrar ediniz.
Ana brülörü ateşlemek için gaz kontrol düğmesini
pilot ateşleme konumundan “1” ile “8” arasında
istediğiniz konuma çeviriniz.
Brülör
alevini
kontrol
paneli
üzerindeki
gözetleme deliğinden izleyebilirsiniz.
Kapatma
Ana brülörü kapatmak için gaz kontrol düğmesini
“pilot ateşleme” konumuna alın.
Pilot brülörü kapatmak için gaz kontrol düğmesini
“kapalı” konumuna alın.
TEMİZLİK ve BAKIM
Cihazı yüksek basınçlı su ile yıkamayınız.
Temizlik yada bakım faaliyetine başlamadan
önce cihazın gaz bağlantısını mutlaka kesiniz.
Cihazı, her çalışma günü sonunda ılık sabunlu
suya batırılmış bez ile tam soğumadın siliniz.
Cihaz yüzeyi temizlenirken aşındırıcı içeriği olan
deterjanlar, tel fırçalar gibi yüzeylerde çizik
yanabilecek malzemeler kullanmayınız.
Yukarıda saydığınız yöntemlerle temizlenmeyen
yüzeyleri kimyasal çözücülerle temizleyiniz.
Eğer
cihaz uzun müddet kullanılmayacaksa,
yüzeyler ince bir tabaka vazelinle kaplanmalıdır.
Cihazda olağan dışı bir durum görülmesi halinde
yetkili servise haber veriniz. Ehliyetsiz kişilerin
cihaza müdahale etmesine asla izin vermeyiniz.
