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C O N T R O L D E F U N C I O N AM I E N T O
· El aparato contiene las instrucciones necesarias para su uso.
· Controlar las fugas de gas en los aparatos.
· Controlar el encendido y la llama del quemador principal.
· Se recomienda al usuario que use el aparato siguiendo las instrucciones.
C O N E X I Ó N P AR A L A E V A C U AC I Ó N D E H U M O S
Según el método de evacuación, son aparatos de tipo
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, definidos como aparatos sin ventilador no
destinados a conectarse a un conducto, ni a un dispositivo de evacuación de los productos de la
combustión, hacia el exterior del local donde están instalados. Estos aparatos se instalarán con una
ventilación suficiente para impedir la formación de concentraciones inadmisibles de sustancias
nocivas para la salud en el local donde están instalados, tal y como se recomienda en el manual de
instrucciones de instalación.
El aparato debe colocarse bajo una campana extractora para asegurar la completa evacuación de
los gases de combustión y humos de los quemadores en la fase de cocción, evitándose así, la
concentración de dichos humos y gases producto de la combustión.
I N ST R U C C I O N E S P AR A L A C O N V ER S I Ó N A D I F E R EN T E S G AS E S
IMPORTANTE:
La conversión del aparato a diferentes gases o presiones de alimentación deberá
hacerse por personal autorizado por la legislación vigente en el país de destino.
Todos los aparatos de MAINHO son sometidos a pruebas y ensayos, cada uno por separado, y
están acondicionados para el gas que indica la etiqueta adherida al aparato y al embalaje.
En caso de que fuera necesario adaptarlo a otro tipo de gas, debe inspeccionarse el kit adjunto que
va compuesto de los inyectores necesarios para cada tipo de gas siguiendo el presente libro de
instrucciones a fin de colocar el inyector adecuado y señalado al efecto.
Para la conversión a los diferentes gases hay que realizar una sustitución de los inyectores en los
quemadores.
S U S T I T U C I Ó N D E L I N Y E C T O R D E L Q U E M A D O R
Para acceder cómodamente al inyector y al venturi del quemador, sólo es necesario retirar la
plancha superior.
Para proceder al cambio de inyectores según el gas a emplear se tendrá en cuenta los valores de los
diámetros del inyector indicados en las tablas de datos técnicos.
Una vez se desmonta el portainyector del conjunto de gas, se retira el inyector y se coloca el
nuevo.
Esta operación se realizará para todos los quemadores de que disponga el aparato.
R E G U L A C I Ó N D E L C A U D A L D E A I R E P R I M A R I O P A R A L A C O M B U S T I Ó N
El fabricante entrega el aparato con la regulación de aire ajustada al gas solicitado.
En caso de cambio de gas se realizará la regulación de aire aflojando el tornillo de fijación del
venturi y desplazándolo hasta que se tiene la distancia A de regulación según los valores de las
tablas de datos técnicos en función de los gases.
IMPORTANTE
· Una vez efectuado todas las operaciones de cambio de gas de la máquina se
debe cambiar la etiqueta indicativa del gas al que está preparado la máquina.
· Antes de poner en marcha el aparato debe procederse al análisis de fugas. A
tal fin se cubrirán las partes de unión y todas aquellas que hayan sido
manipuladas con agua jabonosa, espuma o detector de gases. En el caso de
apreciar una fuga se cerrará la llave de paso y se procederá a la reparación de
la parte afectada, volviendo a efectuar la misma operación hasta conseguir una
completa estanqueidad del circuito de gas.
