PT
5
TABELA DE COZEDURA
RECEITA
FUNÇÃO
PRÉ
AQUECIM
TEMPERATURA
(°C)
DURAÇÃO
(MIN.)
NÍVEL
E ACESSÓRIOS
Bolos com levedura
Sim
160 - 180
30 - 90
2/3
Sim
160 - 180
30 - 90
4
1
Bolo recheado
(cheesecake, strudel, tarte de frutas)
Sim
160 – 200
35 - 90
2
Sim
160 – 200
40 - 90
4
2
Biscoitos/queques
Sim
160 - 180
20 - 45
3
Sim
150 – 170
20 - 45
4
2
Sim
150 – 170
20 - 45
5
3
1
Massa choux
Sim
180 - 210
30 - 40
3
Sim
180 - 200
35 - 45
4
2
Sim
180 - 200
35 - 45
5
3
1
Merengues
Sim
90
150 - 200
3
Sim
90
140 - 200
4
2
Sim
90
140 - 200
5
3
1
Pizza/Pão
Sim
190 - 250
15 - 50
1 / 2
Sim
190 - 250
20 - 50
4
2
Pizza congelada
Sim
250
10 - 20
3
Sim
230 - 250
10 -25
4
2
Bolos salgados
(tarte de legumes, quiche)
Sim
180 - 200
40 - 55
3
Sim
180 - 200
45 - 60
4
2
Sim
180 - 200
45 - 60
5
3
1
Vol-au-vents/salgadinhos de massa
folhada
-
190 - 200
20 - 30
3
-
180 - 190
20 - 40
4
2
-
180 - 190
20 - 40
5
3
1
Lasanha / massa ao forno /
canelones / flans
Sim
190 - 200
45 - 65
2
Borrego/vitela/ vaca/porco
1 kg
Sim
190 - 200
80 - 110
3
ACESSÓRIOS
Grelha
Prato ou tabuleiro para
assar na grelha metálica
Tabuleiro para assar/
tabuleiro coletor na grelha
Tabuleiro coletor /
tabuleiro para assar
Tabuleiro coletor /
tabuleiro para assar com
200 ml de água
FUNÇÕES
Convencional
Grill
Gratinados
Pizza
Multilevel
XL cooking
Ar Forçado Eco
