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PT
Programa
s
Programa
s
d
e
co
z
e
du
ra
!
Para todos os programas pode ser definida uma
temperatura
entre 60°C e MÁX., excepto:.
BARBECUE (é aconselhável configurar somente em
MÁX.);
GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura
de 200°C).
Programa de
F
O
RN
O
TR
ADI
C
IO
N
A
L
Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar uma única
prateleira: com mais de uma prateleira haverá má
distribuição da temperatura.
Programa de
C
O
Z
E
D
U
R
A
M
ÚL
T
I
P
L
A
Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar
coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível
utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.
Programa de
B
A
R
B
E
CU
E
Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada
para os alimentos que necessitarem de uma alta
temperatura superficial. Coza com a porta do forno
fechada.
Programa
de
G
R
A
T
I
N
Une a irradiação térmica unidirecional com a circulação
forçada do ar no interior do forno.
D
este modo impede-se
a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se
o poder de penetração do calor. Coza com a porta do
forno fechada.
Programa do
F
O
RN
O
P
A
R
A
P
I
ZZ
A
Esta combinação possibilita um aquecimento rápido do
forno, com um grande fluxo de calor principalmente por
baixo. Se utilizar mais de uma prateleira de cada vez,
será necessário trocar a posição das mesmas na metade
da cozedura.
Programa do
F
O
RN
O
P
A
R
A
P
A
S
T
É
I
S
Esta função é indicada para a cozedura de comidas
delicadas, (especialmente doces que necessitarem de
levitação) e algumas preparações mignon em 3
prateleiras simultaneamente.
Programa de
FAST COOKING
Este programa não necessita de aquecimento prévio.
Este programa é especificamente indicado para
cozeduras rápidas de alimentos previamente preparados
(congelados ou previamente cozidos). Os melhores
resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
V
Programa de
F
A
S
T
CL
E
A
N
É o programa de limpeza automática e integral do forno,
mediante pirólise (
veja a Manutenção e cuidados
).
C
o
ns
el
h
o
s
p
r
á
t
i
c
o
s
p
ara
c
oz
e
du
ra
!
Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das
prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar quente
porque poderão provocar queimaduras em alimentos
delicados.
!
Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, coloque a
bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os
resíduos de cozedura (molhos e
/
ou gordura).
COZE
D
URA MÚLTIPLA
Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque na 2
os alimentos que necessitarem de mais calor.
Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em
cima.
BARBECUE
Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os
alimentos no centro da grade.
É aconselhável configurar o nível de energia no
máximo. Não se alarme se a resist
ê
ncia superior não
permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato;
FORNO para PIZZA
Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha
do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos
de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza
crocante.
No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável
colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura.
