71
100°
80°
60°
40°
20°
100°
80°
60°
40°
20°
5 ENTRETIEN
Il est conseillé de faire effectuer les opérations
indiquées au personnel spécialisé.
En tout les cas respecter scrupuleusement les
consignes de sécurité.
Avant toute intervention d'entretien, mettre le comptoir
à l'"ETAT D'ÉNERGIE ZERO "0": Interrupteur général
(1) sur “0” “OFF” (Fig. 22) et interrupteur comptoir (2)
sur “0” (OFF) (Fig.23).
Avant chaque intervention de maintenance il faut
enlever les aliments qui peuvent se détériorer
(Fig.24).
ATTENTION! RISQUE DE BRÛLURE! La
température du groupe condensateur peut
dépasser 90ºC et les réacteurs peuvent
atteindre 60ºC.
Pour cette raison il faut attendre que le groupe ait
atteint la température ambiante.
Cette PARTIE inclut les TITRES suivants:
5.1 NETTOYAGE DU CONDENSATEUR
5.2 NETTOYAGE DU CLAPET ANTI-RETOUR
Nous décrivons ci-dessous le comportement à
adopter pour chacune des opérations d'entretien
susmentionnées.
S'adresser aux centres d'assistance du fabricant.
Ne jamais utiliser de produits abrasifs ou d'acides
en tout genre.
Fig.24
2
0 - OFF
Fig.22
Fig.23
1
0 - OFF
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