14
10.
CURĂȚARE ŞI ÎNTREŢINERE
10.1. CURĂȚARE
• Înainte de prima utilizare a dispozitivului, întreaga suprafața exterioară, canalul de ulei,
sertarul vasului de ulei, trebuie curățate cu o lavetă umezită în apă caldă și săpun
(stoarsă bine), începând de la tabla suprafeței de gătit.
• După utilizarea aparatului, uleiul ars de pe suprafața de gătit trebuie curățat. Uleiurile
necurățate provoacă mirosuri și produc bacterii. Reziduurile alimentare rămase pe
suprafață pot înfunda conducta de scurgere a uleiului.
• În timpul curățării nu folosiți niciodată materiale de curățare chimice, cum ar fi acid
clorhidric.
• Curățați periodic grătarele din fontă (de 2 sau 3 ori pe săptămână, în funcție de
frecvența de utilizare) cu apă caldă şi sodă. În caz contrar, volumul fumului va crește și
poate apărea riscul de aprindere a rezidurilor. Se poate isca un incendiu.
• Așezați grătarul de fontă în grilajul din interiorul recipientului într-o manieră aleatorie,
fără a lăsa spații libere.
• Înmuiați cu apă fierbinte înainte de a se întări reziduurile provenite de la arderea
alimentelor și ștergeți-le. Dacă resturile rămase sunt prea tari, răzuiți cu o racletă din
lemn.
10.2. ÎNTREŢINERE
• Întreținerea periodică trebuie efectuată de o persoana autorizata
• În funcție de starea aparatului, recomandăm efectuarea întreținerii la un termen max.
de 6 luni. Chiar dacă dispozitivul se află în perioada de garanție, realizarea întreținerii
acestuia din partea personalul nostru de service autorizat se face contra plată
Injectoare: Orificiul injectorului trebuie să fie complet curat.
Inel de reglare a aerului: Trebuie să fie curat și neînfundat. Inelul de reglare a aerului
trebuie reglat de personalul de service tehnic.
Pilot: Flacăra trebuie să fie lină și să nu intre în contact cu termocupla.
Arzător: Orificiile trebuie sa fie curate si neînfundate.
Piesele care trebuie demontate în timpul curățării, trebuie demontate și reasamblate
din partea personalului de service tehnic; după montare scurgerile de gaze trebuie
reverificate din nou prin metoda bulelor de săpun.
