IBERITAL
Page 98
MANUEL D’INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT
FRANÇAIS
3.5.- CHAUDIÈRE
a) Groupe distributeur.
b) Injecteur.
c) Échangeur de chaleur.
La chaudière, fabriquée en cuivre, est traversée par un échangeur de chaleur, lui-même connecté à l’unité
d’alimentation.
Pendant un cycle d’alimentation, l’eau froide est pompée de la chaudière à café au moyen de l’injecteur. Ensuite, l’eau
située dans la chaudière à café se déplace vers le groupe distributeur. En conditions de repos, il y a une circulation
permanente d’eau entre le groupe distributeur et la chaudière à café, maintenant l’ensemble de l’équipement à une
température optimale pour la préparation du café.
La température des résistances à l’intérieur des chaudières est limitée au moyen de thermostats. Si la température
des résistances dépasse la température établie par le thermostat, la machine coupera l’alimentation électrique.
Pour connecter à nouveau les résistances, appuyer sur la touche reset située sur le thermostat.
3.5.1. Résistance électrique
MACHINE
NOMBRE DE
CHAUDIÈRES
GROUPES
RÉSISTANCES
IBERITAL INTENZ
1
1
1800 W 110-220 V / 2400 W 110 V
2
3000-3500-3800-5000 W 220-240 V
2400 W 110 V
3
5000-6000 W 220-240 V
2
2
3000 W + 1000 W 220-240 V
3
3000 W + 1000 W 220-240 V
IBERITAL L’ANNA
1
1
1800 W 110 V - 220-240 V
2400 W 110 V
2
3000-3500-3800-5000 W 220-240 V
2400 W 110 V
IBERITAL JUNIOR
1
2
3000-3500 W 220-240 V
2400 W - 110 V
IBERITAL IB7
1
1
1800W 220-240V
1800W - 110V
2
3000-3500W 220-240V
2400W - 110V
3
5000-6000 W 220-240 V
NEW IBERITAL
1
2
3000-3500-3800-5000 W 220-240 V
2400 W 110 V
3
5000-6000 W 220-240 V
IBERITAL EXPRESSION
TWO
2
2
3000 W + 1000 W 220-240 V
3
3000 W + 1000 W 220-240 V
3.5.2. Soupape de sûreté
Dans le cas de dysfonctionnement dans le contrôle des résistances, les soupapes de sûreté garantissent l’intégrité
de la chaudière, en allégeant la pression excessive et en évitant qu’elle dépasse à 0,18 MPa.
Les soupapes de sûreté sont fabriquées sous de strictes conditions de contrôle et en respectant des critères
techniques extrêmement exigeants. Une fois vérifi ées par le fabricant, elles sont immédiatement scellées.
3.5.3. Soupape d’élimination à vide (soupape à vide)
Cette soupape, située dans la chaudière, empêche la dépressurisation à l’intérieur de la chaudière, évitant le risque
d’absorption de liquides par les buses vapeur.
3.5.4. Dispositif de remplissage automatique d’eau
a) Soupape solénoïde
La machine dispose d’une sonde de niveau (une barre en acier inoxydable qui est en contact avec l’eau à l’intérieur
de la chaudière). La sonde est connectée à un processeur (CPU) indiquant à tout moment le niveau de l’eau. Lorsque
le niveau est bas, la CPU active la pompe et la soupape solénoïde, permettant l’alimentation en eau jusqu’à ce que
la sonde indique que le niveau optimum a été atteint.
