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Iberital EXPRESSION TWO, Installation And Operation Manual

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IBERITAL

Seite 124 

INSTALLATIONS- UND BETRIEBSHANDBUCH

DEUTSCH

Darauf erscheint die Anzeige:

Service Reset

G. HINWEIS KESSELMINDESTWASSERSTAND ERREICHT

Beim Einschalten der Maschine (Hauptschalter in Position 1) wird der Kessel mit Wasser gefüllt.

- BEI 

INBETRIEBNAHME 

DER 

MASCHINE

: Wenn der Fühler für den Mindestwasserstand mehr als 6 

Sekunden lang kein Wasser feststellt, wird der Heizwiderstand ausgeschaltet und die Maschine nicht 
erhitzt. Gleichzeitig erscheint am Display der Warnhinweis:

leere

Kessel

-  WENN DIE MASCHINE IN BETRIEB IST 

und der Fühler für den Mindestwasserstand mehr als 3 

Sekunden kein Wasser feststellt, wird der Heizwiderstand abgeschaltet und die Maschine nicht erhitzt.

Zum LÖSCHEN dieses Warnhinweises ist Wasser in den Kessel nachzufüllen. Sobald der Fühler für den 
Mindestwasserstand länger als 3 Sekunden lang Wasser feststellt, wird der Heizwiderstand eingeschaltet und die 
Maschine wieder erhitzt.

3.- ANLEITUNG FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER

ACHTUNG:

 

Wenn die Verkleidung der Maschine zur Reparatur oder zum Betätigen 

des Reset-Knopfes abgenommen wird, sind die Seitenteile anschließend mit 
Silikon abzudichten. 

3.1.- BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE

3.1.1. Iberital Intenz

a) Motor+pumpe: Speist den Wasserkreislauf.
b) Kessel: 

• Doppelter 

Kessel: 

-   2 Brühgruppen 3 Liter (Kaff ee) / 7 Liter (Dampf/Heißwasser).
-   3 Brühgruppen 4 Liter (Kaff ee) / 9 Liter (Dampf/Heißwasser).

•  

Einfacher 

Kessel: 

-   1 Brühgruppe 6 Liter.
-  2 Brühgruppen 10,5 Liter bzw. 14 Liter.
-  3 Brühgruppen 21 Liter

c) Sicherheitsventil am Dampfk essel.
d) Unterdruckventil am Dampfk essel.
e) Heizwiderstände des Kessels: Heizt das Heißwasser in den Kesseln.
f) Ausdehnungs- / Rückschlagventil: Überwacht den Druck im Wasserkreislauf.

3.1.2. Iberital l’Anna

a) Pumpe.
b) Kessel:

• Einfacher 

Kessel: 

-  1 Brühgruppe 6 Liter .
-  2 Brühgruppen 10,5 Liter bzw. 14 Liter.

c) icherheitsventil.
d) Unterdruckventil.
e) Heizwiderstände des Kessels: Heizt das Heißwasser im Kessel.
f) Druckwächter: Überwacht den Druck im Kessel.
g) Ausdehnungs- / Rückschlagventil: Überwacht den Druck im Wasserkreislauf.

Summary of Contents for EXPRESSION TWO

Page 1: ...TALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ 咖啡机的安装及使用手册 ESPRESSO COFFEE MACHINE SERIE 1 2 3 GROUPS Agricultura 21 Nave 12 Pol Ind El Pla 08980 Sant Feliu de Llobregat Barcelona Spain T 34 93 632 64 55 F 34 93 632 71 33 iberital iberital com www iberital com I I B B 7 7 ...

Page 2: ......

Page 3: ... ПО УСТАНОВКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ 咖啡机的安装及使用手册 3 ESQUEMA MÁQUINAS MACHINE PARTS DIAGRAMS SCHÉMAS DES MACHINES SCHEMATISCHE DARSTELLUNG DER MASCHINEN СХЕМЫ КОФЕМАШИН 咖啡机构造 IBERITAL INTENZ IBERITAL L ANNA ELECTRÓNICA ELECTRONIC ÉLECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSFÜHRUNG АВТОМАТ 电动 SEMIAUTOMÁTICA SEMI AUTOMATIC SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSFÜHRUNG ПОЛУАВТОМАТ 半手动 ...

Page 4: ...INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH 4 РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ 咖啡机的安装及使用手册 IBERITAL L ANNA HANDY IBERITAL JUNIOR IBERITAL JUNIOR COMPACT ELECTRÓNICA ELECTRONIC ÉLECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSFÜHRUNG АВТОМАТ 电动 SEMIAUTOMÁTICA SEMI AUTOMATIC SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSFÜHRUNG ПОЛУАВТОМАТ 半手动 ...

Page 5: ...机的安装及使用手册 5 IBERITAL IB7 IBERITAL IB7 COMPACT NEW IBERITAL IBERITAL EXPRESSION TWO ELECTRÓNICA ELECTRONIC ÉLECTRONIQUE ELEKTRONISCHE AUSFÜHRUNG АВТОМАТ 电动 SEMIAUTOMÁTICA SEMI AUTOMATIC SEMI AUTOMATIQUE HALBAUTOMATISCHE AUSFÜHRUNG ПОЛУАВТОМАТ 半自动 CON NIVEL WITH LEVEL AVEC NIVEAU MIT WASSERSTANDSANZEIGE С ИНДИКАТОРОМ УРОВНЯ 带水位线 SIN NIVEL WITHOUT LEVEL SANS NIVEAU OHNE WASSERSTANDSANZEIGE БЕЗ ИНДИКА...

Page 6: ...INSTALLATION AND OPERATION MANUAL MANUEL D INSTALLATION ET DE FONCTIONNEMENT INSTALLATIONS UND BETRIEBSHANDBUCH 6 РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И ОБСЛУЖИВАНИЮ 咖啡机的安装及使用手册 PORTAFILTROS FILTER HOLDERS PORTE FILTRES SIEBTRÄGER ПОРТАФИЛЬТРЫ 萃取手柄 ...

Page 7: ...MARCHA 2 2 1 Máquinas fijas 2 2 2 Máquinas portátiles 2 3 FUNCIONAMIENTO DE LA DOSIFICACIÓN 2 3 1 Programación de las dosis de las centralitas 2 3 2 Programación de pre infusión electrónica 2 3 3 Señales de alarma 2 3 4 Programación agua caliente 2 4 SALIDA DE AGUA CALIENTE 2 5 SALIDA VAPOR 2 6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA 2 6 1 Limpieza de los filtros y portafiltros 2 6 2 Limpieza de los grupos 2 ...

Page 8: ...ENTES INTERNOS 3 1 1 Máquina Iberital Intenz 3 1 2 Máquina Iberital l Anna 3 1 3 Máquina Iberital Junior 3 1 4 Máquina Iberital IB7 3 1 5 Máquina New Iberital 3 1 6 Máquina Iberital Expression Two 3 2 CONEXIÓN DE SUMINISTRO DE AGUA 3 3 CONEXIÓN A LA RED ELÉCTRICA 3 3 1 Máquinas CE 3 3 2 Máquinas ETL 3 4 GRUPO EROGADOR 3 5 CALDERA 3 5 1 Resistencia eléctrica 3 5 2 Válvula de seguridad 3 5 3 Válvula...

Page 9: ...ia máxima La conexión de la máquina a la red eléctrica es fija No deben usarse adaptadores En caso de usar alargos eléctricos estos deben cumplir con las normas de seguridad locales poniendo especial atención en no sobrepasar la intensidad máxima admisible de los mismos 4 Esta máquina debe usarse exclusivamente para el propósito para el que fue fabricada es decir la preparación de café y el suminis...

Page 10: ... a ser usada por un período de tiempo prolongado 16 El nivel de presión acústica superficial ponderado es 71dB 7dB y la potencia acústica ponderada es de 86dB 9dB 17 La máquina se deberá instalar de forma que la superficie más alta quede a no menos de 1 5 metros del suelo 18 Para acceder al área de mantenimiento no se necesita ninguna llave de acceso o desbloqueo Los pasos a seguir son Retirar la re...

Page 11: ...pervisados Mantener el aparato y su cable fuera del alcance de los niños con edad inferior a 8 años 28 El aparato no tiene que ser limpiado con chorros de agua 1 ESPECIFICACIONES 1 1 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 1 1 1 Máquinas electrónicas MODELO IBERITAL INTENZ Dosificación electrónica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera de vapor agua caliente automático Bombeo de agua a pre...

Page 12: ...ias de 3000 3500W 220 240V 2400W 110V Fácil acceso al tapón de drenaje Centralita electrónica común MODELO IBERITAL IB7 Dosificación electrónica cuatro dosis programables continua Llenado de agua de caldera automático Bombeo de agua a presión Manómetro para la presión de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Un grif...

Page 13: ...la temperatura de las resistencias Dos salidas de vapor en acero inoxidable Opcional Resistencias 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V Fácil acceso al tapón de drenaje Contactor de 20 25A Opcional MODELO NEW IBERITAL Llenado de agua de caldera automático Opcional Bombeo de agua a presión Manómetro para la presión de bomba y de la caldera Control de seguridad de la temperatura de...

Page 14: ... extraíbles 18 Mando agua caliente 19 Erogación de agua caliente 20 Pulsador erogación automáticas 21 Portafiltros 21a Portafiltro para un café 21b Portafiltro para dos cafés 21c Filtro para un café 21d Filtro para dos cafés 21e Filtro de limpieza 22 Nivel visual de agua de caldera 23 Interruptor fijo magneto térmico No incluido Debe instalarlo un técnico local Autorizado 24 Llave de paso del agua gen...

Page 15: ...éscorrectamente Cuando accionamos el interruptor general es totalmente necesario haber pasado por la posición 1 antes de pasar a la posición 2 Mientras la máquina no tiene presión en la caldera o lo que es lo mismo aún no está caliente no accionar el pulsador del agua caliente En caso de pulsarse se obtendría agua fría 2 3 FUNCIONAMIENTO DE LA DOSIFICACIÓN Es importante recordar que a las botonera...

Page 16: ...seguir por pantalla las indicaciones que se le van mostrando ver apartado funcionamiento del Display 2 3 2 Programación de pre infusión electrónica no disponible en todos los modelos La centralita contiene una función llamada pre infusión La pre infusión puede ser habilitada o deshabilitada Si su máquina dispone de Display podrá realizar esta acción mediante opción en el Display si no dispone de e...

Page 17: ... servicio post venta C EXCESO DE EROGACIÓN DEL CONTADOR VOLUMÉTRICO Si el tiempo de erogación de café se prolonga más de 2 minutos la centralita detecta un exceso en el tiempo normal de erogación del café Esta interrumpe automáticamente la erogación y el led de la selección elegida permanece parpadeando Esta señal de alarma se debe a una obstrucción del paso del agua con lo cual la centralita reci...

Page 18: ... caliente 8 Accione el mando del agua caliente 18 para iniciar la alimentación de agua y ciérrelo para detenerla o pulse el botón de erogación de agua caliente si su máquina dispone de él 2 5 SALIDA DE VAPOR a Oriente la salida del vapor 9 hacia la bandeja 15 b Abra el grifo de vapor 7 para descargar los condensados hasta que salga vapor libre de gotas de agua c Sitúe la salida de vapor 9 dentro d...

Page 19: ...mpiarse con agua jabonosa caliente no hirviendo y enjuagar completamente usando una prenda suave o una esponja No usar substancias abrasivas ya que se pueden rayar los paneles 2 7 CAMBIO DEL AGUA DE LA CALDERA Desconecte la máquina situando el interruptor de tres posiciones 12 en la posición off Abrir los controles de vapor 7 hasta que no salga vapor Usar las salidas de vapor 9 con cuidado ya que ...

Page 20: ...9 1 y 2 9 2 Posición OFF Máquina Iberital Intenz Para poner posición OFF Cuando el display está en la posición OFF visualiza OFF y la hora Para acceder al modo OFF presione la tecla de CONTINUO de la botonera de la izquierda y manteniéndola pulsada pulse la tecla de UN CAFÉ CORTO de la botonera de la izquierda inmediatamente después Máquinas New Iberital Iberital Expression Two Cuando el display e...

Page 21: ...ara decrementar una opción Ver imagen de apartado 2 9 1 y 2 9 2 2 9 4 Display menú usuario Programación de la HORA y ENCENDIDO APAGADO semanal de la máquina Cuando aparezca la palabra SET RELOJ confirme la selección presionando la tecla OK Es muy importante la programación de la Hora y el Día de la semana porqué esta información será utilizada por la centralita para el encendido y apagado semanal d...

Page 22: ...ostrará zzzzz GR xxxxxx mostrando la cantidad de cafés por dosis y por grupo Si continuamos presionando la tecla MENÚ mostrará todos los números de café por selección ATENCIÓN El contador individual por tipo de dosis de cafés 1 espresso 1 café etc no puede ser borrado 2 9 5 Display menú técnico Recuerde que para entrar en el MENÚ Técnico debe tener el display en la posición OFF el display mostrará...

Page 23: ...ón de que el nombre de la Línea 2 se mueva por el display o que permanezca estático con las teclas SUBIR BAJAR seleccionar HABILITADO o DESHABILITADO y presionar la tecla MENÚ para pasar a la opción siguiente En el caso de seleccionar DESHABILITADO presionamos la tecla MENÚ para pasar a la siguiente opción Nombre 1 xxxxxx dónde podremos programar el nombre que aparecerá en la Línea 1 superior del ...

Page 24: ...tas opciones 1 café corto 1 café largo etc Si está DESHABILITADA no podrá programar las dosis y permanecerán siempre las dosis grabadas antes de esta selección Presionar las teclas SUBIR BAJAR para HABILITAR DESHABILITAR la programación de dosis Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MENÚ para pasar a la opción siguiente Tecla continuo DESHABILITADO HABILITADO El display mostrará ...

Page 25: ...procedimiento presionar la tecla MENÚ para pasar a la opción siguiente Ciclos Mantenimiento xxxxxxx El display mostrará la opción de CICLO MANTENIMIENTO cuando la máquina llega al número de ciclos que le hemos seleccionado Nos avisará con una alarma visual en el display Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionará el número de ciclos Una vez terminado este procedimiento presionar la tecla MENÚ ...

Page 26: ...uidamente el display mostrará Histe Temp xxxxxxx Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos la histéresis deseada variación en grados de la temperatura de la caldera determinada Confirmar la selección presionando la tecla OK y seguidamente el display mostrará Temperatura caldera xxx ºC xxxx ºF Presionando las teclas SUBIR BAJAR seleccionaremos la temperatura deseada de la caldera y confirmar...

Page 27: ... ATENCIÓN Si dejamos la cantidad de litros a cero 0 se deshabilita esta opción Finalmente presionando la tecla MENÚ finalizaremos el MENÚ TÉCNICO Off hh mm 2 10 SEÑALES DE ALARMA DEL DISPLAY A TIEMPO MÁXIMO DE CARGA DE AGUA EN LA CALDERA Cuando sobrepasa el tiempo determinado por el fabricante el display nos mostrará Alarma time out Llenado caldera a la vez que los LEDS de los botones empezarán a p...

Page 28: ...ionando las teclas SUBIR BAJAR Confirmar pulsando la tecla OK Pulsar la tecla de MENÚ varias veces hasta que el display muestre el mensaje OFF Pulsar la tecla I O o tecla de continuo en función del modelo de máquina para encender la máquina ATENCIÓN Es totalmente necesario que los valores de los parámetros TE MEZCLADO y CALEFACCIÓN sean NO y Pressure Switch respectivamente en el caso de que la máqu...

Page 29: ... muestra Service Significa que se ha superado el número de ciclos dosis realizadas en todos los grupos de la máquina que habíamos grabado en el MENÚ TÉCNICO Para eliminar esta alarma presionar los botones de dosis 1 café largo y 1 café corto a la vez del GRUPO 1 de la izquierda A continuación el display mostrará Service Reset G AVISO DE NIVEL MÍNIMO DE AGUA EN LA CALDERA En el momento que se encien...

Page 30: ...café 9 litros vapor agua caliente Caldera simple 1 grupo 6 litros 2 grupos 10 5 litros o 14 litros 3 grupos 21 litros c Válvula de seguridad en la caldera para vapor d Válvula de eliminación de vacío en la caldera para vapor e Resistencias de la caldera calienta el agua caliente de las calderas f Válvula de expansión retención controla la presión del sistema hidráulico 3 1 2 Máquina Iberital l Ann...

Page 31: ... Resistencias de la caldera calienta el agua caliente de las calderas f Válvula de expansión retención controla la presión del sistema hidráulico NOTA En todas las máquinas existe un termostato de seguridad para el control eléctrico de la temperatura de las resistencias este termostato limita la temperatura de las resistencias Cuando la temperatura está por encima del nivel máximo la alimentación ...

Page 32: ...ón y después conectarse a la fase de la instalación fija El conductor Azul o Gris debe conectarse al neutro El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra Negro Marrón Azul o Gris Verde Amarillo Neutro Fase S 400V UNA FASE CON NEUTRO MÁQUINAS 1 2 3 GRUPOS La máquina puede conectarse a alimentaciones de tres fases y un neutro de 400V En este caso el conductor Negro debe conectarse a una de las...

Page 33: ...nductor azul o gris debe conectarse a la fase neutra El conductor Verde Amarillo debe conectarse a tierra Marrón Azul o Gris Verde Amarillo Neutro Fase R 110V UNA FASE CON NEUTRO MÁQUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las máquinas fabricadas para conectar a tensiones eléctricas de 110V son fabricadas con elementos eléctricos específicos para esta tensión Por lo que solo podrán instalarse a la tensión de 11...

Page 34: ...QUINAS 1 2 GRUPOS IMPORTANTE Las máquinas fabricadas para conectar a tensiones eléctricas de 110V son fabricadas con elementos eléctricos específicos para esta tensión Por lo que solo podrán instalarse a la tensión de 110V tal y como se indica en el esquema eléctrico específico para estas tensiones La máquina puede conectarse a alimentaciones de una sola fase de 110V En este caso el conductor Negro ...

Page 35: ...o erogador es un bloque de estampación de latón en el que está situada la cámara de infusión Cuando se pulsa cualquier botón de la botonera se acciona la bomba y se activa la válvula solenoide 3 5 CALDERA a Grupo erogador b Inyector c Intercambiador de calor Esta caldera está fabricada en cobre y está atravesada por un intercambiador de calor que está conectada a la unidad de alimentación Durante ...

Page 36: ...rican bajo estrictas condiciones de control y respetando criterios técnicos extremadamente exigentes Una vez comprobadas por el fabricante son inmediatamente precintadas 3 5 3 Válvula de eliminación de vacío válvula de vacío Esta válvula situada en la caldera previene de la despresurización en el interior de la caldera evitando el riesgo de succionar líquidos a través de los eyectores de vapor 3 5...

Page 37: ... 0 9 MPa requeridos para preparar el café La bomba motor se controla también por el dispositivo de control automático de nivel que se ocupa de mantener la caldera llena de agua Para regular la presión de la bomba proceda de la siguiente forma afloje la tuerca de fijación que sujeta al tornillo de regulación Afloje el tornillo para disminuir la presión o apriételo para aumentarla Cuando termine la ope...

Page 38: ......

Page 39: ...ND START UP 2 2 1 Stationary coffee machines 2 2 2 Portable coffee machines 2 3 DOSAGE OPERATION 2 3 1 Programming the dose on the control unit 2 3 2 Programming electronic pre brew 2 3 3 Alarm signals 2 3 4 Programming hot water 2 4 HOT WATER DISPENSER 2 5 STEAM DISPENSER 2 6 DAILY CLEANING OPERATIONS 2 6 1 Cleaning the filters and filter holders 2 6 2 Cleaning the groups 2 6 3 Cleaning the machine...

Page 40: ... COMPONENTS 3 1 1 Iberital Intenz 3 1 2 Iberital L Anna 3 1 3 Iberital Junior 3 1 4 Iberital IB7 3 1 5 New Iberital 3 1 6 Iberital Expression Two 3 2 WATER SUPPLY CONNECTION 3 3 CONNECTION TO POWER SUPPLY 3 3 1 Coffee machines with the CE marking 3 3 2 Coffee machines with the ETL mark 3 4 FEED GROUP 3 5 BOILER 3 5 1 Electrical resistance 3 5 2 Spring loaded safety valve 3 5 3 Pressure relief valv...

Page 41: ... machine at full power There must be a fixed socket connection to the power supply for the machine Adapters must not be used If extension cords are used they must comply with local safety standards taking special care not exceed the maximum permitted current for the same 4 This machine must be used exclusively for the purpose for which it was manufactured that is the preparation of coffee and the s...

Page 42: ...age sound power is 86dB 9 dB 17 The machine must be installed so that its highest surface is no less than 1 5 metres from floor level 18 In order to access the maintenance section of the machine no access or unlocking tools are required The steps to follow are Remove the cup tray Remove the main drainage tray Access to the service area of the machine is only permitted for people with practical expe...

Page 43: ...er filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and steam hot water boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Resistances of 3000W 1000W double boiler 1800 2400 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to the boiler drainage tap Common electronic control unit 20 25A starter relay Optional IBERITAL...

Page 44: ...00 6000W 220 240V 1800 2400W 110V Easy access to drain plug Common electronic control unit NEW IBERITAL MODEL Electronic dosage four programmable doses non stop Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers Resistances of 3000 3500 3800 5000 6000W 220 ...

Page 45: ...2400W 110V Easy access to drain plug 20 25A starter relay Optional IBERITAL JUNIOR MODEL Automatic boiler water filling Motor and rotary pump pressure Gauge for the pump and boiler pressure Control of temperature safety limit for heating elements Two stainless steel steam dispensers One hot water dispenser tap Resistances of 3000 3500W 220 240V 2400W 110V Easy access to drain plug Common electronic...

Page 46: ... with water The coffee boiler will fill thanks to the mains pressure it is recommended that the non stop coffee buttons 4 are pressed until water comes out of the groups e Set switch 12 to position 2 and the heating elements will begin to heat the water in the boiler Wait until the working pressure is reached The green indicator light 14 will go out The boiler pressure gauge will indicate the desir...

Page 47: ...up 1 for 5 seconds and the non stop coffee LED will come on NOTE If you have already entered programming mode and do not press any button to indicate a dose within 30 seconds the button pad will go to stand by position and the previous step to start programming will have to be repeated At this point programming can be started for the four coffee selections When the desired quantity of coffee is ob...

Page 48: ...evel sensor is not covered with water within one minute the control unit safety control will stop the water filling process and the motor The signal for the control unit alarm is the five LEDs flashing simultaneously This alarm signal could be caused by a lack of mains water supply to the machine an obstruction of the water inlet or a problem with the control unit that is preventing the signal for au...

Page 49: ...p If the option NO MIXED TEA is selected on the visual display or for machines without visual display Press the hot water button At that moment hot water will begin to come from the boiler When the desired dose has been obtained press the hot water button again The hot water setting has been programmed If the option MIXED TEA is selected on the visual display or for machines without visual display...

Page 50: ...t press on any button pad of any group the non stop button and the 2 espressos button at the same time the LEDs for 1 coffee and 2 espressos will light up The visual display will show Rinsing Then the machine will perform the following cycle 7 times 15 seconds of feed 2 seconds at rest At the end of the cleaning cycle the machine will return to the start MENU The cleaning cycle procedure can be ca...

Page 51: ...ed button pad while in the case of the New Iberital and Iberital Expression Two machines it is carried out via buttons on the display itself See equivalences between keypads in sections 2 9 1 and 2 0 2 OFF position Iberital Intenz machine In order to set it to OFF When the display is in the OFF position it will show OFF and the time In order to access the OFF mode press the NON STOP button on the ...

Page 52: ...option See image in sections 2 9 1 and 2 9 2 2 9 4 User menu display Programming the TIME and weekly ON OFF for the machine When the words SET CLOCK appear confirm the selection by pressing the OK button The programming of the time and day of the week is very important because this information will be used by the control unit for the weekly ON OFF activation of the machine Set Clock HH MM xxxxxxx P...

Page 53: ...o press the MENU button will show the number of coffees by selection NOTE The individual counter for coffee dose type 1 espresso 1 coffee etc cannot be erased 2 9 5 Technical menu display Remember that to access the Technical MENU the display must be in the OFF position the display will show the word OFF If it is in the ON position the display will show the name entered in order to access the OFF ...

Page 54: ...x The name appearing on Line 1 upper of the display can be programmed with the cursor in position 1 of the 16 characters on each line and using the keys to select the different letter or number BLANK SPACE On finding the desired character press the OK button to confirm and move on to the following character Continue the process until all the characters are done Once this procedure is completed press...

Page 55: ...leted press the MENU button to move on to the following option Mixed tea with pump without pump The display will show the MIXED TEA option to select water for tea that is either hot water only without pump option or hot water mixed with cold water with pump option Once this procedure is completed press the MENU button to move on to the following option Steam Boiler Gr O 1 2 The STEAM BOILER OPTION...

Page 56: ...N buttons to select Pressure Switch On Off or PID and confirm by pressing OK Pressure Switch boiler temperature controlled via pressure switch IMPORTANT ANY MACHINE MODEL WITH TWO BOILERS MUST NEVER HAVE THE Pressure Switch OPTION SELECTED AS THE MACHINE WORKS WITH A TEMPERATURE SENSOR IN ORDER TO CONTROL THE COFFEE BOILER TEMPERATURE On Off coffee boiler temperature controlled via temperature sens...

Page 57: ...iately the display will show Boiler Temperature xxx ºC xxxx ºF Press the UP DOWN buttons to select the desired boiler temperature and confirm the selection by pressing OK The visual display will show KP KI KD xxx xxx xxx Using the UP DOWN buttons select the value for each constant and confirm by pressing OK IT IS RECOMMENDED THAT THOSE VALUES ESTABLISHED BY THE MANUFACTURER BE MAINTAINED The visual ...

Page 58: ...emperature returns to its normal values C INTERRUPTED TEMPERATURE SENSOR When the sensor detects a temperature of 0ºC for 5 seconds the LEDs on the button pads will flash and the display will show T ProbeUnconnect The alarm will disappear when the boiler temperature is once again at an acceptable value In the case of the control unit being replaced a machine with a display and pressure switch will ...

Page 59: ...switch D LACK OF IMPULSES FROM THE FLOW METER When the flow meter is not dosing correctly or the necessary impulses do not arrive for longer than 5 continuous seconds the used dose selection LED will flash and the display will indicate the flow meter and the group Alarm Flow meter GR x To eliminate this alarm check the flow meters this alarm signal is produced due to a bypass of the signal from the me...

Page 60: ...iler begins filling with water IN THE CASE OF MACHINE START UP When the minimum level sensor does not detect the presence of water for longer than 6 seconds it will disconnect the heating element and the machine will not heat at the same time the display will show the alarm signal Boiler Empty IF THE MACHINE IS BEING WORKED WITH and the minimum level sensor does not detect the presence of water for...

Page 61: ...Pump b Boiler Simple 1 group 6 litres 2 groups 10 5 litres or 14 litres c Spring loaded safety valve d Pressure relief valve e Boiler heating elements heat the hot water in the boiler f Pressure switch controls the boiler pressure g Expansion check valve controls the pressure of the hydraulic system 3 1 3 Iberital Junior a Pump motor feed the hydraulic system b Boiler Simple boiler 2 groups 10 5 l...

Page 62: ...eset by pushing the button located on it once the element is cold The thermostat can be accessed by removing the right panel on the machine In the case of machines with two boilers there is one for each element NOTE All machines have a boiler level sensor For machines with two boilers the sensor is in the steam hot water boiler 3 2 WATER SUPPLY CONNECTION IMPORTANT This equipment must be installed...

Page 63: ...tral 400V TWO PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with three phases and a neutral wire of 400V In this case the Black cable must be connected to one of the three phases the Brown cable to a different phase and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Black Brown Blue or Grey Green Yellow...

Page 64: ...ust be connected to this phase and the Blue or Grey cable to the neutral wire The Green Yellow cable must be connected to the earth Brown Blue o Grey Green Yellow Neutral Phase R 3 3 2 Coffee machines with the ETL mark 4 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to power supplies with a single phase of 220 240V In this case the Black c...

Page 65: ...d to the same phase as the Black cable and the Black White cable to the neutral wire The Green cable must be connected to the earth Black Red White Black Green Neutral Phase R 3 core machines 220V 240V SINGLE PHASE WITH NEUTRAL WIRE 1 2 3 GROUP MACHINES The machine can be connected to supplies with a single phase of 220 240V In this case the Black cable must be joined to the phase in the permanent...

Page 66: ...machine will cut the power supply In order to connect the elements once more push the reset button located on the thermostat 3 5 1 Electrical resistance MACHINE No OF BOILERS GROUPS RESISTANCE IBERITAL INTENZ 1 1 1800W 110 220V 2400W 110V 2 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 3 5000 6000W 220 240V 2 2 3000W 1000W 220 240V 3 3000W 1000W 220 240V IBERITAL L ANNA 1 1 1800W 110V 220 240V 2400W 11...

Page 67: ...vels for the boiler water The water level can be checked at any time via the water level viewer 22 3 5 6 Flow control valves a Expansion valve crucible for opening to 1 2 MPa 0 1 3 6 PUMP MOTOR a Lock nut b Adjustment screw The pump motor starts up when any button on the button pad is pressed increasing the pressure up to the 0 8 0 9 MPa necessary to prepare the coffee The pump motor are also cont...

Page 68: ......

Page 69: ...CE 2 2 1 Machines fixes 2 2 2 Machines portables 2 3 FONCTIONNEMENT DU DOSAGE 2 3 1 Programmation des doses des tableaux de commande 2 3 2 Programmation de la préinfusion électronique 2 3 3 Signaux d alarme 2 3 4 Programmation de l eau chaude 2 4 SORTIE D EAU CHAUDE 2 5 SORTIE DE VAPEUR 2 6 OPÉRATIONS QUOTIDIENNES D ENTRETIEN 2 6 1 Entretien des filtres et des porte filtres 2 6 2 Entretien des groupe...

Page 70: ...PTION DES COMPOSANTS INTERNES 3 1 1 Machine Iberital Intenz 3 1 2 Machine Iberital L Anna 3 1 3 Machine Iberital Junior 3 1 4 Machine Iberital IB7 3 1 5 Machine New Iberital 3 1 6 Machine Iberital Expression Two 3 2 CONNEXION À L ALIMENTATION EN EAU 3 3 CONNEXION AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE 3 3 1 Machines CE 3 3 2 Machines ETL 3 4 GROUPE DISTRIBUTEUR 3 5 CHAUDIÈRE 3 5 1 Résistance électrique 3 5 2 Soupap...

Page 71: ...ur l intensité consommée par la machine lorsqu elle est à son régime de puissance maximal Le branchement de la machine au réseau électrique est fixe Ne pas utiliser d adaptateur En cas d utilisation de rallonges électriques celles ci doivent respecter les normes de sécurité locales et ne doivent surtout pas dépasser l intensité maximale admissible 4 Cette machine doit être utilisée exclusivement po...

Page 72: ...ion acoustique superficielle pondéré est de 71 dB 7 dB et la puissance acoustique pondérée est de 86 dB 9 dB 17 La machine devra être installée de façon à ce que la partie la plus haute soit située au moins à 1 5 m du sol 18 Aucune clé d accès ou de déblocage n est nécessaire pour accéder à la zone de maintenance Les étapes à suivre sont les suivantes enlever la grille porte tasses enlever le bac d...

Page 73: ...ils soient sous surveillance Maintenir l appareil et son câble hors de la portée des enfants de moins de 8 ans 28 L appareil ne doit pas être nettoyé à grande eau 1 SPÉCIFICATIONS 1 1 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES 1 1 1 Machine électroniques MODÈLE IBERITAL INTENZ Dosage électronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudière à vapeur eau chaude Pompage d eau sous...

Page 74: ...240 V 2400 W 110 V Accès facile au bouchon de vidange Tableau de commande électronique commun MODÈLE IBERITAL IB7 Dosage électronique quatre doses programmables continu Remplissage d eau automatique de la chaudière Pompage de l eau sous pression Manomètre pour la pression de la pompe et de la chaudière Contrôle de la sécurité de la température des résistances Deux sorties de vapeur en acier inoxyd...

Page 75: ...sécurité de la température des résistances Deux sorties de vapeur en acier inoxydable en option Résistances 1800 2400 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 1800 2400 W 110 V Accès facile au bouchon de vidange Contacteur de 20 25 A en option MODÈLE NEW IBERITAL Remplissage d eau de la chaudière en option Pompage d eau sous pression Manomètre pour la pression de la pompe et de la chaudière Contrôle de séc...

Page 76: ...F ARRÊT 1 ON remplissage automatique branché 2 Contrôle résistances branchées 13 Voyant rouge ALLUMÉ ÉTEINT 14 Voyant vert d allumage des résistances 15 Plateau 16 Plaque signalétique 17 Panneaux latéraux amovibles 18 Commande d eau chaude 19 Distribution d eau chaude 20 Bouton poussoir distribution automatique 21 Porte filtre 21a Porte filtre pour un café 21b Porte filtre pour deux cafés 21c Filtre ...

Page 77: ...il Il est également primordial que les corps des porte filtres soient placés dans les groupes puisqu ainsi le métal du porte filtre atteindra également la température nécessaire à la bonne distribution ultérieure des premiers cafés Il est absolument nécessaire d être passé par la position 1 avant la position 2 lorsqu on actionne l interrupteur général Tant qu il n y a pas de pression dans la chaudiè...

Page 78: ...l écran les indications qui apparaissent voir le paragraphe Fonctionnement de l affichage 2 3 2 Programmation de préinfusion électronique non disponible sur tous les modèles Le tableau de commande a une fonction appelée préinfusion La préinfusion peut être mise en service ou hors service Si votre machine dispose d un affichage vous pourrez réaliser cette action grâce à l option sur l affichage s i...

Page 79: ...UMÉTRIQUE Si le temps de distribution du café se prolonge plus de deux minutes le tableau de commande détecte un dépassement du temps normal de distribution du café Cela interrompt automatiquement la distribution et la LED de la sélection choisie continue à clignoter Ce signal d alarme est dû à une obstruction du passage de l eau le tableau de commande reçoit des impulsions plus lentes et prolongé...

Page 80: ...rmez la pour l arrêter ou appuyez sur le bouton de distribution d eau chaude si votre machine en est équipée 2 5 SORTIE DE VAPEUR a Orienter la buse vapeur 9 vers le plateau 15 b Ouvrir le robinet de vapeur 7 pour éliminer les éléments condensés jusqu à ce que la vapeur sorte sans aucune goutte d eau c Mettre la buse vapeur 9 dans le récipient de liquide que l on souhaite réchauffer Actionner la c...

Page 81: ...llante puis rincés entièrement en utilisant un chiffon doux ou une éponge Ne pas utiliser de substances abrasives ce qui pourrait rayer les panneaux 2 7 CHANGEMENT DE L EAU DE LA CHAUDIÈRE Débrancher la machine en plaçant l interrupteur à trois positions 12 sur la position OFF Ouvrir les commandes de vapeur 7 jusqu à ce que la vapeur ne sorte plus Utiliser les buses vapeur 9 avec précaution car en...

Page 82: ...s 2 9 1 et 2 9 2 Position OFF Machine Iberital Intenz Pour passer en position OFF Lorsque l affichage est en position OFF OFF et l heure s affichent Pour accéder au mode OFF appuyez sur la touche CONTINU de la rangée de boutons à gauche et tout en la maintenant enfoncée appuyez sur la touche UN CAFÉ COURT de la rangée de boutons à gauche tout de suite après Machines New Iberital Iberital Expressio...

Page 83: ...ra à diminuer d un cran Voir images des paragraphes 2 9 1 et 2 9 2 2 9 4 Affichage du menu utilisateur Programmation de l HEURE et commandes MARCHE ARRÊT hebdomadaires de la machine Lorsque SET HORLOGE apparaît confirmer la sélection en appuyant sur la touche OK La programmation de l heure et du jour de la semaine est très importante car ces informations seront utilisées par le tableau de commande ...

Page 84: ...ÉNÉRATION DU FILTRE À EAU En appuyant sur la touche MENU l écran affichera zzzzz GR xxxxxx L écran affiche la quantité de cafés par dose et par groupe Si l on maintient la pression sur la touche MENU tous les nombres de cafés par sélection s afficheront ATTENTION Le compteur individuel par type de doses de café 1 expresso 1 café etc ne peut pas être effacé 2 9 5 Affichage du menu technicien Souven...

Page 85: ...ligne Une fois cette procédure terminée appuyer sur la touche MENU afin de passer à l option suivante Rotation ligne 2 BLOQUE ACTIVE L écran affiche l option grâce à laquelle le nom de la Ligne 2 traverse l écran ou reste statique à l aide des touches HAUT BAS sélectionner ACTIVE ou BLOQUE et appuyer sur la touche MENU afin de passer à l option suivante Dans le cas où ACTIVE est sélectionné il faut ...

Page 86: ...TIVÉ l option sélectionnée apparaîtra comme sélectionnée sur l écran Une fois cette procédure terminée appuyer sur la touche MENU afin de passer à l option suivante Program doses BLOQUE ACTIVE L écran affichera la programmation des doses Si elle est ACTIVE des doses pourront être programmées pour les différentes options 1 café court 1 café long etc si elle n est PAS ACTIVE vous ne pourrez pas progr...

Page 87: ...a SENSIB SONDES du niveau d eau de la chaudière En appuyant sur les touches HAUT BAS on sélectionnera la sensibilité basse 150 KΩ moyenne 400 KΩ haute 1 MΩ Une fois cette procédure terminée appuyer sur la touche MENU afin de passer à l option suivante Cycles Entretien xxxxxxx L écran affichera l option CYCLES ENTRETIEN lorsque la machine arrive au nombre de cycles que nous avons sélectionné Nous se...

Page 88: ...r ºC ºF Les touches HAUT BAS permettront de sélectionner le type de mesure de la température en degrés Celsius C ou en degrés Fahrenheit F Confirmer à l aide de la touche OK et l écran affichera Hyste Temp xxxxxxx En appuyant sur les touches HAUT BAS nous sélectionnerons l hystérésis souhaitée variation en degrés de la température souhaitée pour la chaudière Confirmer la sélection en appuyant sur la...

Page 89: ... FILTRE où l on sélectionne le nombre de litres d eau consommés et le nombre de litres d eau qui déclencheront l ALARME DE CHANGEMENT RÉGÉNÉRATION de l épurateur d eau En appuyant sur les touches HAUT BAS on pourra sélectionner la quantité en litres d eau ATTENTION Si on laisse la quantité de litres sur zéro 0 cette option est déshabilitée Finalement en appuyant sur la touche MENU on en termine av...

Page 90: ...re NON si nécessaire modifier la valeur en appuyant sur les touches HAUT BAS Confirmer en appuyant sur la touche OK Continuer à appuyer sur la touche MENU plusieurs fois jusqu à l affichage sur l écran de Chauffage type xxxxxxx La valeur sur l écran doit être Pressure Switch si nécessaire modifier la valeur en appuyant sur les touches HAUT BAS Confirmer en appuyant sur la touche OK Appuyer sur la touc...

Page 91: ...e le nombre de litres d eau déterminé dans le MENU TECHNICIEN est dépassé l écran affiche Changer Filtre xxxxxxx Il affiche aussi que le nombre de litres d eau qui avait été sélectionné pour déclencher l alarme Pour effacer cette alarme appuyer sur les touches de dose 2 cafés longs et 2 cafés courts en même temps sur le GROUPE 1 à gauche L écran affichera Reset filtre F ALARME DE MAINTENANCE Lorsq...

Page 92: ...NS POUR LE TECHNICIEN ATTENTION Lorsqu on enlève l habillage de la machine pour la réparer ou pour réarmer la touche reset pensez à sceller les deux panneaux latéraux avec du silicone 3 1 DESCRIPTION DES COMPOSANTS INTERNES 3 1 1 Machine Iberital Intenz a Pompe moteur alimente le système hydraulique b Chaudière Double chaudière 2 groupes 3 litres café 7 litres vapeur eau chaude 3 groupes 4 litres ...

Page 93: ...ntrôle la pression de la chaudière g Soupape d expansion de retenue contrôle la pression du système hydraulique 3 1 6 Machine Iberital Expression Two a Pompe moteur alimente le système hydraulique b Chaudière Double chaudière 2 groupes 3 litres café 7 litres vapeur eau chaude 3 groupes 4 litres café 9 litres vapeur eau chaude c Soupape de sûreté dans la chaudière pour la vapeur d Soupape d élimina...

Page 94: ...ommation électrique maximum est indiquée sur la plaque signalétique Le câble de terre doit être connecté à une prise de terre adéquate IMPORTANT Les machines ne peuvent être connectées qu en 110 V 220 V et 240 V en fonction de la machine 3 3 1 Machines CE Machines à 4 fils 220 V 240 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut être branchée à des alimentations à une seule phase de...

Page 95: ... être installés qu à une tension de 110 V comme indiqué sur le schéma électrique spécifique pour ces tensions La machine peut être connectée à des alimentations d une seule phase de 110 V Dans ce cas le conducteur Noir doit être connecté à la phase de l installation fixe le conducteur Marron doit être connecté à la même phase que le conducteur Noir et le conducteur Bleu ou Gris à la phase neutre Le ...

Page 96: ...ce cas le conducteur Noir doit être relié au conducteur Rouge puis connecté à la phase de l installation fixe Le conducteur Blanc Noir doit être connecté au neutre Le conducteur Vert doit être connecté à la terre Noir Rouge Blanc Noir Vert Neutre Phase S 400 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 3 GROUPES La machine peut être branchée aux alimentations de trois phases et un neutre de 400 V Dans ce c...

Page 97: ... doit être connecté à la phase neutre Le conducteur Vert doit être connecté à la terre Noir Blanc Noir Vert Neutre Phase R 110 V UNE PHASE AVEC NEUTRE MACHINES 1 2 GROUPES IMPORTANT Les machines fabriquées pour être connectées à des tensions électriques de 110 V sont fabriquées sur des éléments électriques spécifiques pour cette tension Ils ne pourront donc être installés qu à une tension de 110 V ...

Page 98: ...V 2 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 2400 W 110 V IBERITAL JUNIOR 1 2 3000 3500 W 220 240 V 2400 W 110 V IBERITAL IB7 1 1 1800W 220 240V 1800W 110V 2 3000 3500W 220 240V 2400W 110V 3 5000 6000 W 220 240 V NEW IBERITAL 1 2 3000 3500 3800 5000 W 220 240 V 2400 W 110 V 3 5000 6000 W 220 240 V IBERITAL EXPRESSION TWO 2 2 3000 W 1000 W 220 240 V 3 3000 W 1000 W 220 240 V 3 5 2 Soupape de sûreté Dans le ...

Page 99: ...e La pompe moteur entre en fonctionnement lorsqu on pousse sur n importe quel bouton de la rangée de boutons augmentant la pression jusqu aux 0 8 0 9 MPa requis pour la préparation du café La pompe moteur est également contrôlée par le dispositif de contrôle automatique de niveau chargé de maintenir la chaudière pleine d eau Pour régler la pression de la pompe à moteur procédez de la manière suiva...

Page 100: ......

Page 101: ...ND INBETRIEBNAHME 2 2 1 Ortsfeste Maschinen 2 2 2 Tragbare Maschinen 2 3 FUNKTIONSWEISE DER DOSIERUNG 2 3 1 Programmierung der Dosierung in den Steuerungen 2 3 2 Programmierung des Vorbrühens 2 3 3 Warnhinweise 2 3 4 Heißwasserprogrammierung 2 4 DAMPFLANZE 2 5 TÄGLICHE REINIGUNG 2 6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA 2 6 1 Reinigung der Siebe und Siebträger 2 6 2 Reinigung der Brühgruppen 2 6 3 Außenr...

Page 102: ...PLAY 3 ANLEITUNG FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER 3 1 BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE 3 1 1 Iberital Intenz 3 1 2 Iberital L Anna 3 1 3 Iberital Junior 3 1 4 New Iberital 3 1 5 Iberital Expression Two 3 2 WASSERANSCHLUSS 3 3 STROMANSCHLUSS 3 3 1 EG Maschinen 3 3 2 ETL Maschinen 3 4 BRÜHGRUPPE 3 5 KESSEL 3 5 1 Heizwiderstand 3 5 2 Sicherheitsventil 3 5 3 Unterdruckventil 3 5 4 Automatische Wasserfüllvorric...

Page 103: ...fnahme der Maschine ausreicht Der Anschluss der Maschine an das Stromnetz ist ortsfest auszuführen Es dürfen keine Adapter verwendet werden Eventuell verwendete Verlängerungskabel müssen den vor Ort geltenden Sicherheitsvorschriften entsprechen wobei besonders darauf zu achten ist dass die maximal zulässige Stromstärke derselben nicht überschritten wird 4 Die Maschine darf nur für den bestimmungsg...

Page 104: ...er ausgetauscht werden Im Fall von Schäden am Kabel ist die Maschine vom Stromnetz zu trennen und ein vom Hersteller autorisierter Kundendienst zu benachrichtigen 15 Wenn die Maschine längere Zeit nicht verwendet wird ist sie vom Stromnetz zu trennen 16 Der bewertete Oberflächen Schalldruckpegel beträgt 71dB 7dB und der bewertete Schallleistungspegel 86dB 9dB 17 Die Maschine ist so zu installieren ...

Page 105: ...n haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen Die vom Benutzer durchzuführende Reinigung und Wartung darf keinen Kindern überlassen werden sofern diese nicht mindestens 8 Jahre alt sind und beaufsichtigt werden Kinder unter 8 Jahren sind vom Gerät und dem Netzkabel fernzuhalten 28 Das Gerät darf nicht unter Wasserstrahl gereinigt werden 1 SPEZIFIKATIONEN 1 1 TECHNISCHE DATEN 1 1 1 Elektroni...

Page 106: ...3500 W 220 240 V 2400W 110 V Leicht zugänglicher Ablassstopfen Gemeinsame elektronische Steuerung MODELL IBERITAL IB7 Elektronische Dosierung vier programmierbare Kaffeemengen Dauerbrühen Kesselfüllautomatik Wasserdruckpumpe Manometer für Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Ein Heißwasserhahn Heizwiderstände mit 1800 3000 3500 500...

Page 107: ...ruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen aus Edelstahl Option Heizwiderstände mit 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V Fácil acceso al tapón de drenaje Contactor de 20 25A Opcional MODELL NEW IBERITAL Kesselfüllautomatik Option Wasserdruckpumpe Manometer für Pumpen und Kesseldruck Sicherheitskontrolle der Heizwiderstandstemperatur Zwei Dampflanzen a...

Page 108: ...et 2 Kontrolle Heizwiderstände eingeschaltet 13 Rote Leuchtanzeige für EIN AUS 14 Grüne Leuchtanzeige für Heizwiderstände eingeschaltet 15 Schale 16 Typenschild 17 Abnehmbare Seitenverkleidung 18 Heißwasserschalter 19 Heißwasser brühen 20 Brühtaste Automatik 21 Siebträger 21a Siebträger für einen Kaffee 21b Siebträger für zwei Kaffees 21c Sieb für einen Kaffee 21d Sieb für zwei Kaffees 21e Reinigu...

Page 109: ...egt und die geeignete Anlagentemperatur für den Betriebsbeginn erreicht wird Darüber hinaus ist es sehr wichtig dass die Siebträgergehäuse in den Brühgruppen eingesetzt sind damit auch das Metall der Siebträger die erforderliche Temperatur zum ordnungsgemäßen Brühen der ersten Kaffees erreicht Bei Betätigung des Hauptschalters ist es unumgänglich vor Position 2 zunächst Position 1 einzustellen Die...

Page 110: ...ys 2 3 2 Programmierung des Vorbrühens nicht in allen Modellen verfügbar Die Steuerung verfügt über eine Funktion zum Vorbrühen des Kaffees Das Vorbrühen kann aktiviert oder deaktiviert werden Wenn Ihre Maschine mit einem Display ausgestattet ist können Sie diesen Schritt über einen Menüpunkt am Display durchführen Andernfalls gehen Sie wie folgt vor t1 on t2 off Zum Aktivieren des Vorbrühens scha...

Page 111: ...feebrühzeit länger als 2 Minuten dauert wird von der Steuerung eine Überschreitung der normalen Brühzeit festgestellt Der Brühvorgang wird automatisch unterbrochen und die LED der ausgewählten Kaffeeart beginnt zu blinken Dieser Warnhinweis wird durch eine Behinderung der Wasserdurchtritts verursacht wodurch die Impulse langsamer und länger bei der Steuerung eintreffen Dies kann auf zu fein gemahl...

Page 112: ...estattet ist 2 5 DAMPFLANZE a Drehen Sie die Dampflanze 9 in Richtung Schale 15 b Öffnen Sie den Dampfhahn 7 um Kondensat abzulassen bis Dampf ohne Wassertropfen austritt c Richten Sie die Dampflanze 9 in den zu erwärmenden Flüssigkeitsbehälter Betätigen Sie den Dampfschalter 7 um Dampf abzulassen Um Cappuccino Schaum zu erzielen halten Sie die Dampfdüse nahe zur Milchoberfläche Dadurch entsteht reic...

Page 113: ...7 AUSTAUSCH DES KESSELWASSERS Schalten Sie die Maschine aus indem Sie den Dreipositionenschalter 12 in die Position AUS OFF stellen Öffnen Sie die Dampfhähne 7 bis kein Dampf mehr austritt Dampflanzen 9 mit Vorsicht betätigen da diese im Normalbetrieb sehr heiß sind Dampfhähne 7 schließen Ablassventil 26 öffnen bis der Kessel völlig leer ist Ablassventil 26 schließen Maschine einschalten indem der ...

Page 114: ... Iberital Intenz Zum Einstellen der Position OFF Wenn das Display in der Position OFF ist werden das Wort OFF und die Uhrzeit angezeigt Zum Einstellen der Position OFF drücken Sie die Taste DAUERBRÜHEN am linken Tastenblock und gleichzeitig die Taste EINEN STARKEN KAFFEE am linken Tastenblock New Iberital Iberital Expression Two Wenn das Display in der Position OFF ist werden das Wort OFF und die ...

Page 115: ...h vorhandenem Display zum Verringern des Werts Siehe Abbildung in den Abschnitten 2 9 1 und 2 9 2 2 9 4 Display Benutzermenü Programmierung der UHRZEIT und des wöchentlichen EIN AUSSCHALTENS der Maschine Wenn die Anzeige UHR EINSTELLUNG erscheint bestätigen Sie die Auswahl mit der Taste OK Die Programmierung der Uhrzeit und des Wochentags ist sehr wichtig weil diese Information von der Steuerung z...

Page 116: ...r verbrauchten Liter Wasser nicht gelöscht Zum Löschen der Warnung TAUSCH REGENERATION WASSERFILTER aufgrund der verbrauchten Wassermenge siehe Abschnitt WARNHINWEIS TAUSCH REGENERATION WASSERFILTER Drücken Sie die Taste MENÜ Im Display erscheint zzzzz GR xxxxxx zur Anzeige der Anzahl der Kaffees nach Kaffeeart und Brühgruppe Durch weiteres Drücken der Taste MENÜ werden die Zählerstände aller Kaff...

Page 117: ... Tasten UP DOWN können Sie das gewünschte alphanumerische Zeichen auswählen LEERZEICHEN Drücken Sie die Taste OK um das Zeichen zu bestätigen und zum nächsten Zeichen weiterzugehen Wiederholen Sie den Vorgang bis alle Zeichen der Zeile eingegeben sind Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ um folgenden Menüpunkt aufzurufen Rotation Linie 2 UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die M...

Page 118: ...zeit pro Brühgruppe angezeigt Mit den Tasten UP DOWN können Sie die Funktion UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Bei jeder Zubereitung von Kaffee wird die Brühzeit angezeigt Bei UNBEFAEHIGT dieser Möglichkeit wird die ausgewählte Option am Display angezeigt Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ um folgenden Menüpunkt aufzurufen Dosen Programm UNBEFAEHIGT BEFAEHIGT Am Display wird die Programmier...

Page 119: ...FF 1 espresso xxxx seg Am Display wird die Möglichkeit zum Einstellen der PRE INF OFF ausgeschaltet für jede Kaffeeart 1 Espresso 1 Kaffee etc angezeigt Durch Drücken der Tasten UP DOWN kann die gewünschte Zeit in Sekunden von 0 1 s bis 5 s in Schritten von 0 1 s eingestellt werden Durch Drücken der Taste MENÜ wird der Menüpunkt zur Auswahl der EINSCHALTZEIT der restlichen Kaffeearten aufgerufen N...

Page 120: ... Zur Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Funktionsweise der Maschine dürfen diese Konstanten nie geändert werden WICHTIGER HINWEIS BEI MASCHINENMODELLEN MIT ZWEI KESSELN DARF NIE DIE OPTION Pressure Switch AUSGEWÄHLT SEIN WEIL DIE KAFFEEKESSELTEMPERATUR MITTELS TEMPERATURFÜHLER GESTEUERT WIRD Nach der Auswahl von On Off drücken Sie die Taste OK um die Auswahl zu bestätigen Am Display erscheint di...

Page 121: ...cken der Tasten UP DOWN können Sie die gewünschte Temperatur auswählen und diese anschließend mit der Taste OK bestätigen Nach Abschluss der Eingabe drücken Sie die Taste MENÜ um folgenden Menüpunkt aufzurufen Wasser Filter xxxxxxx Am Display wird die Option WASSER FILTER angezeigt Hier kann die Wassermenge in Liter ausgewählt werden nach deren Verbrauch DER WARNHINWEIS TAUSCH REGENERATION des Was...

Page 122: ...r Warnung gehen Sie wie folgt vor Taste MENÜ gedrückt halten bis Folgendes angezeigt wird auch wenn die Nachricht n angeschl Sonde erscheint Taste MENÜ weiter gedrückt halten Sprache xxxxxx Taste MENÜ mehrmals drücken es werden verschiedene Menüpunkte aufgerufen bis folgende Anzeige erscheint Mischtee JA NEIN Am Display muss der Wert NEIN angezeigt werden andernfalls ist der Wert mit den Tasten UP...

Page 123: ... langsamen Wasserfluss während des Brühens entsteht E TAUSCH REGENERATION Wasserfilter Wenn die im WARTUNGSMENÜ in Litern festgelegte Wassermenge überschritten wird erscheint folgende Anzeige Filter aendern xxxxxxx bei gleichzeitiger Anzeige der Liter Wasser die für das Auslösen des Warnhinweises eingestellt wurde Zum Löschen dieses Warnhinweises drücken Sie gleichzeitig die Dosierungstasten 2 schwa...

Page 124: ...aschine wieder erhitzt 3 ANLEITUNG FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER ACHTUNG Wenn die Verkleidung der Maschine zur Reparatur oder zum Betätigen des Reset Knopfes abgenommen wird sind die Seitenteile anschließend mit Silikon abzudichten 3 1 BESCHREIBUNG DER INNENBAUTEILE 3 1 1 Iberital Intenz a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel Doppelter Kessel 2 Brühgruppen 3 Liter Kaffee 7 Liter Dampf Heißw...

Page 125: ... im Kessel g Ausdehnungs Rückschlagventil Überwacht den Druck im Wasserkreislauf 3 1 6 berital Expression Two a Motor pumpe Speist den Wasserkreislauf b Kessel Doppelter Kessel 2 Brühgruppen 3 Liter Kaffee 7 Liter Dampf Heißwasser 3 Brühgruppen 4 Liter Kaffee 9 Liter Dampf Heißwasser c Sicherheitsventil am Dampfkessel d Unterdruckventil am Dampfkessel e Heizwiderstände des Kessels Heizt das Heißwa...

Page 126: ...kabel ist an einen geeigneten Erder anzuschließen WICHTIGER HINWEIS Die Maschinen dürfen je nach Ausführung nur an 110 V bzw 220 V 240V angeschlossen werden 3 3 1 EG Maschinen Maschinen mit 4 Leitern EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BRÜHGRUPPEN Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter mit dem bra...

Page 127: ...d der blaue oder graue Leiter an den Neutralleiter anzuschließen Der grün gelbe Leiter ist an den Erder anzuschließen Schwarz Braun Blau oder Grau Grün Gelb Neutralleiter Phase R Maschinen mit 3 Leitern EINPHASIGES 220 240 V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BRÜHGRUPPEN Die Maschine kann an einphasige 220 240V Stromnetze angeschlossen werden In diesem Fall ist der braune Leiter an die Pha...

Page 128: ... ZWEIPHASIGES 400V NETZ MIT NEUTRALLEITER MASCHINEN MIT 1 2 3 BRÜHGRUPPEN Die Maschine kann an dreiphasige 400V Stromnetze mit Neutralleiter angeschlossen werden In diesem Fall ist der schwarze Leiter an eine der drei Phasen der rote Leiter an eine andere Phase und der schwarz weiße Leiter an den Neutralleiter anzuschließen Der grüne Leiter ist an den Erder anzuschließen Schwarz Rot Schwarz Weiß G...

Page 129: ...Phase R 3 4 BRÜHGRUPPE a Dichtung Erleichtert die Passung des Siebträgers in der Brühgruppe b Brühdusche Hier kommt das Wasser mit dem Kaffee in Kontakt c Ablassvorrichtung d Magnetventil Gibt den Weg des Wassers zur Brühgruppe frei wenn eine Taste am Tastenblock gedrückt wird Die Brühgruppe ist ein gestanzter Messingblock in dem sich die Brühkammer befindet Wenn eine Taste am Tastenblock gedrückt ...

Page 130: ... vor und verhindert dass über die Dampfdüsen Flüssigkeit angesaugt wird 3 5 4 Automatische Wasserfüllvorrichtung a Magnetventil Die Maschine verfügt über einen Füllstandsfühler einen Edelstahlstab der mit dem Wasser im Kesselinneren in Kontakt steht Der Fühler ist an eine elektronische Steuervorrichtung CPU angeschlossen und zeigt ständig den Wasserstand an Bei niedrigem Füllstand aktiviert die CP...

Page 131: ... 2 2 1 Стационарные кофемашины 2 2 2 Заливные кофемашины 2 3 ПАНЕЛЬ ДОЗИРОВКИ 2 3 1 Программирование дозировки на электронной панели 2 3 2 Программирование функции предварительного смачивания на электронной панели 2 3 3 Тревожные сигналы 2 3 4 Программирование подачи горячей воды 2 4 ТРУБКА ПОДАЧИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ 2 5 ТРУБКА ПОДАЧИ ПАРА 2 6 ЕЖЕДНЕВНЫЙ УХОД 2 6 1 Очистка фильтров и портафильтров 2 6 2 ...

Page 132: ...АЛА 3 1 ОПИСАНИЕ ВНУТРЕННЕГО УСТРОЙСТВА 3 1 1 Модель Iberital Intenz 3 1 2 Модель Iberital L Anna 3 1 3 Модель Iberital Junior 3 1 4 Модель Iberital IB7 3 1 5 Модель New Iberital 3 1 6 Модель Iberital Expression Two 3 2 ПОДКЛЮЧЕНИЕ ВОДОПРОВОДА 3 3 ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ 3 3 1 Сертификация CE 3 3 2 Сертификация ETL 3 4 ГРУППА ПРОЛИВА 3 5 БОЙЛЕР 3 5 1 ТЭН 3 5 2 Предохранительный клапан 3 5...

Page 133: ...меет подходящее сечение для работы кофемашины в максимальном режиме Кофемашина должна быть напрямую подключена к электрической сети Не допускается использование адаптеров Удлинителидолжнысоответствоватьместнымнормамбезопасности Следуетобратитьособоевнимание на то чтобы не была превышена максимально допустимая сила тока используемых удлинителей 4 Эта кофемашина должна использоваться строго по назна...

Page 134: ...ю запрещается его ремонтировать или производить замену В случае повреждения кабеля электропитания отключите кофемашину от сети и свяжитесь с авторизованной службой технического обслуживания 15 Отключите кофемашину от электросети если вы не будете пользоваться ей в течение длительного времени 16 Средний уровень звукового давления на поверхности 71 дБ дБ и средняя звуковая мощность 86 дБ 9 дБ 17 Коф...

Page 135: ...ие прибора не должны выполнять дети младше 8 лет но всегда под контролем ответственных за них лиц Хранить прибор и кабель в недоступном месте для детей младше 8 лет 28 Запрещается чистить прибор струями воды 1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1 1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 1 1 1 Кофемашина автомат МОДЕЛЬ IBERITAL INTENZ Программирование напитков четыре дозы постоянный пролив Автоматическое заполнение бо...

Page 136: ...400 Вт 110 В Легкий доступ к пробке слива воды Общая электронная панель МОДЕЛЬ IBERITAL IB7 Программирование напитков четыре дозы постоянный пролив Автоматическое заполнение бойлера Подача воды под давлением Манометр рабочего давления бойлера и насоса Предохранительное устройство контроля температуры теплонагревательного элемента Две трубки подачи пара из нержавеющей стали Кран горячей воды Теплон...

Page 137: ...нержавеющей стали дополнительное оборудование Теплонагревательный элемент 1800 2400 3000 3500 3800 5000 Вт 220 240 В 1800 2400 Вт 110 В Легкий доступ к пробке слива воды Контактор 20 25 А дополнительное оборудование МОДЕЛЬ NEW IBERITAL Автоматическое заполнение бойлера дополнительное оборудование Подача воды под давлением Манометр рабочего давления бойлера и насоса Предохранительное устройство кон...

Page 138: ...ая табличка характеристик 17 Съемные боковые панели 18 Кран подачи горячей воды 19 Кнопка горячей воды 20 Кнопка пролива кофемашины автомат 21 Портафильтр 21a Портафильтр на одну порцию кофе 21b Портафильтр на две порции кофе 21c Фильтр на одну порцию кофе 21d Фильтр на две порции кофе 21e Глухой фильтр для очистки 22 Индикатор уровня воды 23 Термомагнитный сетевой выключатель Не включен в поставк...

Page 139: ...ходимой температуры для приготовления первых порций кофе При приведении в действие поворотного переключателя необходимо повернуть его в положение 1 и только после этого в положение 2 Пока кофемашина не достигла нужного давления т е рабочей температуры не нажимайте кнопку горячей воды В этом случае из трубки будет подана холодная вода 2 3 ПАНЕЛЬ ДОЗИРОВКИ Важно помнить что на кнопочную и электронну...

Page 140: ... кнопка не будет запрограммирована В этом случае рекомендуется проверить объемный счетчик ПРИМЕЧАНИЕ Для кофемашин с дисплеем можно следовать указаниям на дисплее см раздел Индикация дисплея 2 3 2 Программирование функции предварительного смачивания только для некоторых моделей На электронной панели имеется функция предварительного смачивания Эту функцию можно назначить или отменить У кофемашин с ...

Page 141: ...бытьвызванкороткимзамыканиемнакрышкесчетчика егонеправильнымподсоединением или внутренней ошибкой электронной панели Свяжитесь с сервисным центром C ПРЕВЫШЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПРОЛИВА Если время цикла пролива кофе превышает 2 минуты электронная панель определяет превышение заданного времени Пролив останавливается автоматически а световой индикатор задействованной кнопки начинает мигать Этот сбой может быт...

Page 142: ... Откройте кран подачи горячей воды 18 налейте необходимое количество воды в чашку и закройте кран В моделях с кнопкой горячей воды еще раз нажмите эту кнопку 2 5 ПОДАЧА ПАРА a Направьте трубку подачи пара 9 на поддон 15 b Откройте кран подачи пара 7 чтобы стравить остатки воды конденсат из трубки до появления сухого пара c Опустите наконечник трубки пара 9 в емкость с жидкостью которую нужно подог...

Page 143: ...вать абразивные чистящие средства так как можно поцарапать поверхность кофемашины 2 7 ЗАМЕНА ВОДЫ В БОЙЛЕРЕ Отключите аппарат повернув трехпозиционный переключатель 12 в положение ВЫКЛ 0 Откройте краны подачи пара 7 чтобы выпустить пар не прикасайтесь к наконечникам трубок подачи пара 9 т к во время работы они очень сильно нагреваются Закройте краны подачи пара 7 Откройте сливной клапан 26 и подож...

Page 144: ... OFF нажмите кнопку ПРОЛИВА на левой кнопочной панели и удерживая ее одновременно нажмите 1 ЭСПРЕССО на левой кнопочной панели Модели New Iberital Iberital Expression Two Когда дисплей находится в режиме OFF на нем показана надпись OFF и время Чтобы перейти в режим OFF нажмите кнопку I O OFF hh mm Положение ON Модель Iberital Intenz Чтобы перейти в режим ON Нажмите кнопку ПРОЛИВА и на дисплее появ...

Page 145: ...экране появятся слова SET CLOCK подтвердите выбор нажав кнопку OK Очень важно правильно установить время и день недели так как эта информация будут использована электронной панелью для недельного включения и отключения кофемашины Set Clock HH MM xxxxxxx Используя кнопки ВВЕРХ ВНИЗ установите ЧАСЫ и нажмите для подтверждения OK далее установите МИНУТЫ и дни недели После подтверждения дня недели вы ...

Page 146: ...Е ФИЛЬТРА Нажмите кнопку МЕНЮ для отображения zzzzz GR xxxxxx количество приготовленных напитков по каждой кнопке и группе При повторном нажатии на кнопку МЕНЮ появится сообщение о количестве приготовленных порций кофе каждого типа ВНИМАНИЕ Информацию о количестве порций кофе на каждую кнопку 1 эспрессо 1 эспрессо лунго и т д нельзя стереть 2 9 5 Дисплей меню техобслуживания Чтобы войти в МЕНЮ тех...

Page 147: ...з названия в 2 ой строке бегущей строкой Кнопками ВВЕРХ ВНИЗ выберите ENABLED назначить или DISABLED отменить и нажмите кнопку МЕНЮ чтобы перейти к следующей функции При отмене этой функции DISABLED нажмите кнопку МЕНЮ чтобы перейти к следующей функции Name 1 xxxxxx Здесь можно задать название которое будет выводиться на 1 ой строке верхней дисплея Курсор находится на 1 ом знаке из 16 знаков строк...

Page 148: ...на будет осуществлять программу по ранее установленным параметрам ПрипомощикнопокВВЕРХ ВНИЗможноназначить ENABLED илиотменить DISABLED программирование дозировки После этого нажмите кнопку МЕНЮ чтобы перейти к следующей функции Continous key ENABLED DISABLED Программирование кнопки постоянного пролива CONTINUOS Запрограммировать кнопку постоянного пролива CONTINUOS можно только при условии ее назн...

Page 149: ...ере Кнопками ВВЕРХ ВНИЗ выберите степень чувствительности датчика низкая LOW 150 KΩ средняя MID 400 KΩ высокая HIGH 1 MΩ После этого нажмите кнопку МЕНЮ чтобы перейти к следующей функции Service Cycles xxxxxxx Когда машина произведет назначенное вами количество проливов на дисплее отобразится функция SERVICE CYCLES На это укажет сообщение на экране Кнопками ВВЕРХ ВНИЗ выберите количество проливов ...

Page 150: ...тием кнопки OK На экране появится Histe Temp xxxxxxx Кнопками ВВЕРХ ВНИЗ выберите нужное значение гистерезиса отклонение значения температуры выбранного бойлера Подтвердите выбор нажатием кнопки OK На экране появится Boiler Temperature xxx ºC xxxx ºF С помощью кнопок ВВЕРХ ВНИЗ выберите требуемую температуру бойлера и подтвердите выбор нажатием кнопки OK Для подтверждения выбора PID нажмите кнопку...

Page 151: ... кнопку МЕНЮ выходим из МЕНЮ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ Off hh mm 2 10 СИГНАЛЫ ТРЕВОЖНОЙ СИГНАЛИЗАЦИИ ДИСПЛЕЯ A МАКСИМАЛЬНОЕ ВРЕМЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ЗАПОЛНЕНИЯ БОЙЛЕРА При превышении максимального времени заданного в МЕНЮ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ на дисплее появится предупреждение Time out alarm Boiler fillingUp В тоже время все светоиндикаторы начнут мигать Чтобы отменить предупреждение переведите главный переключател...

Page 152: ...а экране появилась надпись Pressure Switch В случае необходимости воспользуйтесь кнопками ВВЕРХ ВНИЗ Подтвердите выбор нажатием кнопки OK Несколько раз нажмите кнопку МЕНЮ пока на дисплее не появится сообщение OFF Для включения кофемашины нажмите кнопку I O или кнопку пролива в зависимости от модели ВНИМАНИЕ Значения параметров MIXED TEA и HEATING TYPE должны быть WITHOUT PUMP и Pressure Switch со...

Page 153: ...тобы удалить это предупреждение нажмите одновременно кнопки 2 эспрессо лунго и 2 эспрессо на панели ГРУППЫ 1 левая панель Далее на дисплее появится надпись Filter Reset F СИГНАЛИЗАЦИЯ НЕОБХОДИМОСТИ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ Если на дисплее появляется надпись Service Это означает что было превышено количество циклов дозы для всех групп кофемашины заданных в МЕНЮ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЯ Чтобы удалить это пр...

Page 154: ... 3 ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ПЕРСОНАЛА ВНИМАНИЕ Если для ремонта или перезагрузки вы сняли панели кофемашины при их обратной установке уплотните стыки боковых панелей силиконовым герметиком 3 1 КОМПЛЕКТАЦИЯ 3 1 1 Iberital Intenz a Насос электродвигатель подает питание на водяной контур b Бойлер Два бойлера 2 группы 3 литра кофе 7 литров пар горячая вода 3 группы 4 литра кофе 9 литров пар горячая...

Page 155: ...ра нагревает горячую воду в бойлерах f Прессостат контролирует давления в бойлере g Расширительный запорный клапан контролирует давление в водяном контуре 3 1 6 Iberital Expression Two a Насос электродвигатель подает питание на водяной контур b Бойлер Два бойлера 2 группы 3 литра кофе 7 литров пар горячая вода 3 группы 4 литра кофе 9 литров пар горячая вода c Предохранительный клапан бойлера для п...

Page 156: ...новку соответствующего cетевого выключателя между аппаратом и электросетью Максимально потребляемая мощность указана на заводской табличке характеристик Подключите заземляющий кабель к заземлению ПРИМЕЧАНИЕ Аппараты могут подключаться только на 110 В 220 240 В в зависимости от модели 3 3 1 Сертификация CE Аппараты на 4 провода 220 В 240 В ОДНА ФАЗА С НЕЙТРАЛЬЮ КОФЕМАШИНЫ 1 2 3 ГРУППЫ Оборудование ...

Page 157: ...ый к нейтрали Желто зеленый провод подсоединяется к заземлению Черный Коричневый Синий или серый Желто зеленый Нейтраль Фаза R Аппараты на 3 провода 220 В 240 В ОДНА ФАЗА С НЕЙТРАЛЬЮ КОФЕМАШИНЫ 1 2 3 ГРУППЫ Оборудование можно подключить к одной фазе сети на 220 240 В В этом случае коричневый провод необходимо подсоединить к фазе электросети Синий или серый провода подсоединяются к нейтрали Желто з...

Page 158: ...зеленый Фаза R Фаза S Фаза T Нейтраль 400 В ДВЕ ФАЗЫ С НЕЙТРАЛЬЮ КОФЕМАШИНЫ 1 2 3 ГРУППЫ Оборудование может быть подключено трехфазно с нейтралью на 400 В В этом случае черный и красный провода подключаются к к разным фазам а бело черный к нейтрали Желто зеленый провод подсоединяется к заземлению Черный Красный Бело черный Желто зеленый Фаза R Фаза S Фаза T Нейтраль 110 В ОДНА ФАЗА С НЕЙТРАЛЬЮ КОФ...

Page 159: ...ейтраль Фаза R 3 4 ГРУППА ПРОЛИВА a Уплотнительная прокладка обеспечивает правильное положение портафильтра в группе b Cеточка здесь вода вступает в контакт с кофе c Сливное устройство d Соленоидный клапан открывает подачу воды в группу при нажатии кнопки на кнопочной панели Группа пролива отлита из латуни и в ней размещается камера смачивания При нажатии любой кнопки на кнопочной панели приходит ...

Page 160: ...ере предотвращает падение давления в бойлере и всасывание жидкости через паровой кран 3 5 4 Устройство автоматического заполнения бойлера a Соленоидный клапан Кофемашина оборудована датчиков уровня стержень из нержавеющей стали находящийся в контакте с водой внутри бойлера Датчик сообщается с электронной панелью и постоянно подает информацию об уровне воды Когда уровень воды снижается электронная ...

Page 161: ...1 技术规格 1 1 1 电动咖啡机 1 1 2 半自动咖啡机 1 2 尺寸 2 用户操作指南 2 1 描述 2 2 准备工作及启动机器 2 2 1 固定式咖啡机 2 2 2 便携式咖啡机 2 3 剂量操作 2 3 1 控制单位的剂量编程 2 3 2 电动预冲泡编程 2 3 3 警报指示 2 3 4 热水编程 2 4 热饮水机 2 5 蒸汽棒 2 6 日常清洗操作 2 6 1 清洗滤嘴及萃取手柄 2 6 2 清洗机组 2 6 3 清洗外部机身 2 7 替换锅炉水 2 8 水软化 ...

Page 162: ...2 10 显示屏警报信号 3 技术人员操作指南 3 1 机器内部组成部分描述 3 1 1 Iberital Intenz 咖啡机 3 1 2 Iberital L Anna 咖啡机 3 1 3 Iberital Junior 咖啡机 3 1 3 Iberital IB7 咖啡机 3 1 4 New Iberital 咖啡机 3 1 5 Iberital Expression Two 咖啡机 3 2 供水连接 3 3 电网连接 3 3 1 带有CE标志的咖啡机 3 3 2 带有ETL标志的咖啡机 3 4 水口组 3 5 锅炉 3 5 1 电阻 3 5 2 弹簧式安全阀 3 5 3 泄压阀 3 5 4 自动注水装置 3 5 5 水位探视 3 5 6 流量控制阀 3 6 泵 电机 产品证书 ...

Page 163: ...不能使用转换器 如要使用接线 必须符合当地安全标准 并且需特别注意不要超过允许的最 大电流值 4 本咖啡机必须专门用于生产目的 也就是说 用于煮咖啡 提供热水和蒸汽以加热饮品 任何其他用途被视作 不正确操作 因此存在危险性 厂商不会为任何因不正确操作所造成的伤害而承担责任 5 在使用咖啡机的过程中 应该遵守以下基本的安全措施 不要湿手或湿脚接触机器 不要光脚使用机器 不要在用喷射水流清洗的地方安装机器 当不用机器时 不要乱扔电源线 不允许机器被置于不良环境之下 下雨 下雪 沙尘等 若未将锅炉和管内的水完全清理 则不能将机器放在低于 0ºC 的气温下 如果机器内部发生结冰 断开 注水 让锅炉和水管内的水融化 不要将机器的整个部分放在高于 70ºC 的温度下 不允许儿童 残疾人士及任何没有阅读过本手册的人操作机器 不能随意摘掉旁边用来重新启动恒温器的侧板 只有厂商授权的正式技术人员才能摘取侧板...

Page 164: ...力或脑力有缺陷的人员 无经验或认识 的人员 除非有监护人员在旁 或者负责其人身安全的监护人给予了相关指引 20 应该监督小孩 以保障小孩不把机器当玩具 21 为了保障机器的正常运行 用户及授权的技术人员必须遵循厂商的指引 特别是必须定期检查安全设备 22 不要以裸露的手或身体任何部位靠近出水 蒸汽口金属部分和水口组 23 由喷射器喷出的水和蒸汽温度很高 会造成烧伤 24 在正常运作条件下 水和蒸汽喷射器的金属部分 以及水口组的温度都很高 必须小心使用 应握紧起保护 作用的部分 或者把手 25 在把咖啡杯放入温杯盘前 必须保证杯子全干 只有特定用于此机器的餐具可放在温杯盘内 如有疑问请联 系售卖中心 加热其他任何物品是不正确和危险的 26 本机器适用于家庭使用 及类似的情况 为店员 办公人员及其他工作环境所配备的厨房区域 农场 被酒店 汽车旅馆及其他居住性环境的顾客使用 27 只要被授与正确...

Page 165: ...IBERITAL L ANNA 电动剂量 4 种可编程的剂量 持续 热水 蒸汽锅炉自动注满水 压力水泵 压力泵和热水 蒸汽锅炉有压力计 电阻温度的安全控制 两条蒸汽输出不锈钢管 电阻 1800 2400 3000 3500 3800 5000W 220 240V 1800 2400W 110V 容易使用锅炉的排水水龙头 电控共轨 20 25A 的接触器 可选 型号 IBERITAL L ANNA HANDY 电动剂量 4 种可编程的剂量 持续 热水 蒸汽锅炉自动注满水 压力水泵 压力泵和热水 蒸汽锅炉有压力计 不锈钢蒸汽和热饮水机 电阻 1800W 110V 220 240V 排水塞使用方便 16A 继电器 蓄水池最低和最高水平面指示 型号 IBERITAL JUNIOR 电动剂量 4 种可编程的剂量 持续 热水 蒸汽锅炉自动注满水 压力水泵 压力泵和热水 蒸汽锅炉有压力计 电阻温度的安全...

Page 166: ...和热水 蒸汽锅炉有压力计 电阻温度的安全控制 两条蒸汽输出不锈钢管 电阻 3000 3500 3800 5000 6000W 220 240V 容易使用锅炉的排水水龙头 电控共轨 20 25 30A 的接触器 型号 IBERITAL EXPRESSION TWO 电动剂量 4 种可编程的持续的剂量 热水 蒸汽锅炉自动注满水 压力水泵 压力泵和热水 蒸汽锅炉有压力计 电阻温度的安全控制 两条蒸汽输出不锈钢管 2 和 3 个水口组 电阻 3000W 热水 蒸汽锅炉 1000W 咖啡锅炉 220 240V 容易使用锅炉的排水水龙头 电控共轨 20 25A 的接触器 1 1 2 半自动咖啡机 型号 IBERITAL L ANNA 热水锅炉自动注满水 可选 压力水泵 压力泵和热水 蒸汽锅炉有压力计 电阻温度的安全控制 两条蒸汽输出不锈钢管 可选 电阻 1800 2400 3000 3500 3800...

Page 167: ...00W 220 240V 2400W 110V 排水塞使用方便 电控共轨 25A110V 的接触器 可选 1 2 尺寸 尺寸 型号 机组数量 宽 mm 高 mm 长 mm IBERITAL INTENZ 1 585 415 476 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL L ANNA 1 585 415 476 2 585 415 790 3 585 415 964 IBERITAL L ANNA HANDY 1 570 455 435 IBERITAL JUNIOR 2 475 460 690 534 compact IBERITAL IB7 1 508 460 445 2 508 460 695 540 compact 3 508 460 870 NEW IBERITAL 2 568 455 783 3 568 455 953 IBERITAL EXP...

Page 168: ...工作及启动机器 2 2 1 固定式咖啡机 a 打开自来水活塞 24 b 连接永久热磁开关 23 c 单锅炉咖啡机 把开关 12 打到位置 1 直到自动水位控制将热水 蒸汽锅炉注满水 d 双锅炉咖啡机 把开关 12 打到位置 1 直到自动水位控制将热水 蒸汽锅炉注满水 咖啡锅炉通过 网路压力充满 提议按压 继续咖啡 4 键直到有水流出水口组 e 把开关 12 打到位置 2 电阻开始加热锅炉内水 等到机器达到额定压力 绿色指示灯 14 将熄灭 锅炉压力计将显示额定压力值 0 08MPa 0 1MPa 对于型号 IBERITAL EXPRESSION TWO 额定压力值为 0 1 0 12MPa 2 2 2 便携式咖啡机 Iberital l Anna Handy a 将 3 升水注入蓄水池 b 将咖啡机连入电网 c 把开关 12 打到位置 1 红色指示灯 13 打开 机器自动将锅炉注满水 d ...

Page 169: ...力值在压力计的绿色段 11 显 示 若机器 有显示屏 则在显示屏上显示 2 3 1 控制单位剂量程序 半自动咖啡机上无该程序 为进入剂量程序 应该持续按压左边的咖啡供给控制按钮 水口组 1 约 5 秒钟 持续咖啡灯将点亮 明 如果已经进入剂量程序 却没有按压任何关于剂量的咖啡供给控制按钮 则在30 秒后 将进入工作状态 因此 必须重新启动程序 在这时可以启动程序中咖啡的四个选项 当咖啡的量得到所选量时 重新按压选择按钮 剂量停止 对于全部按 钮该进行相同的操作 全部自动水口组都已编程 可按此操作 选择项已经编程 当灯熄灭就会出现选择项 不过 用户仍然可以通过上述方法改动剂量 当程序进行时 选项 灯闪烁 则证明容量计数器没有给控制单位传送信息 因此不能进入程序 建议检查容量计数器 EVCAR SLIV PUMP EVCAR SLIV PUMP ...

Page 170: ...FF结束 重新把开关打至工作状态 位置2 2 3 3 警报指示 A 水锅炉注水时间过长 当锅炉在注水时 控制单位有一段等候时间 如果水平探测仪在一分钟内没有灌满水 控制单位的安全控制将停止注水 并停止发动机 表示控制单位的警报指示 则五盏灯同时闪烁 当机器缺水 或进入管道阻塞 或控制单位出现某个障碍 则警报指示会出现 以避免控制单位传送自动注水的 信号 提醒 安装咖啡机后 警报指示若在注水过程中出现 是因为要注满整个锅炉需要超过一分钟时间 当发生这 种情况时 把开关打至 0 然后重新将其打到注水位置 以便继续灌注锅炉 B 缺失容量计数器的脉冲 5秒 当在注出过程中出现计数器的脉冲缺失情况 控制单位察觉该异常 选项灯在此时会开启并闪烁 但注出不停 止 这种情况是由于计数器盖子漏电 或者由于连接不良 或者是控制单位内部有问题 此时请联系您的售后服务中 心 C 容量计数器过量供给 如果咖啡的输出...

Page 171: ...后的剂量时 两次按压热水键加起来 再一次按压热水键 此时最终的热水程序已经启动 注明 在有显示屏和混合水电阀门的情况下 同时 我们在混合水电阀门的旁边有一个手动的调节器 2 4 热饮水机 将咖啡杯或其他容器放在热饮水机 8 处 启动热水控制 18 开始注水 关掉热水控制停止注水 或者如果机器有 热水出水按钮 请按压该按钮 2 5 蒸汽棒 a 引导蒸汽棒 9 指向托盘 15 b 打开蒸汽阀门 7 排出浓缩的水分 直到水滴上出现蒸汽 c 把蒸汽棒 9 放在需要加热的容器内 启动控制键 7 让蒸汽溢出 若要得到一杯起泡沫的卡布 奇诺咖啡 请将蒸汽棒靠近牛奶的表面 这样可以增加大量的泡沫 奶油 d 当液体达到期望的温度时 请关掉蒸汽阀门 e 移动盛有液体的容器 将蒸汽棒 9 引向托盘 15 f 打开蒸汽阀门 7 一会 以便清除掉附在蒸汽棒 9 上面的废料 用抹布或湿海绵清洗蒸汽棒 9 2 6 日常...

Page 172: ... 清洗 并且应该完全用柔软的衣物或者海绵擦洗 不能使用研磨物质 因为会刮花板面 2 7 替换锅炉水 断开咖啡机 将三位开关 12 打至 关闭 位置 打开蒸汽控制 7 直到没有蒸汽溢出 使用蒸汽棒 9 时要小心 因为在正常运行情况 下会非常热 关闭蒸汽控制 7 打开排水阀 26 使得锅炉完全清空 关闭排水阀 26 连接机器 将开关 12 打至位置1 或开关 23 打至 开启 状态 直到自动控制完成用水灌注锅 炉的动作 2 8 水软化 不包括在内 水软化可以将水内钙质提取出 避免沉淀和水垢的产生 水软化需要持续使用才能有效 并且应该定期进行 软化 是指重新进行清除钙质使其恢复到原始状态的过程 由于没有进行 软化 处理而产生的水垢 对于厂商 而言不是质保的内容 水软化不包括在内 2 9 显示屏的使用 可选 2 9 1 IBERITAL INTENZ 咖啡机的显示屏 ...

Page 173: ...时 要 进入关闭模式 需按压 I O 键 OFF hh mm 位置 ON 型号 Iberital Intenz 使用ON键 按压 持续 键 显示屏显示锅炉的温度ºC 若机器装有 温度探测器 小时和为出现在显示屏上而录好的名字 型号 New Iberital Iberital Expression Two 按压 I O 键 显示屏显示锅炉的温度ºC 小时和录好的名字 xxxºC hh mm 用户菜单显示 当咖啡机的开关处于位置2 显示屏处于开启状态时 屏幕上显示录好的名字 持续按压左边按 钮的 菜单 键或 2大杯咖啡 2 coffees 根据不同的显示屏选择 约五秒钟 便可以进入用户程序 技术菜单显示 当咖啡机的开关处于位置2 显示屏处于关闭状态时 屏幕上显示OFF字样 持续按压左边按钮 的 菜单 键或 2大杯咖啡 2 coffees 根据不同的显示屏选择 约十秒钟 便可以进入用技术程序 重...

Page 174: ...hh mm 按压 UP DOWN 键 修改小时数 其后应该按压 OK 键确认该选项 进入分钟数 mm 当出现 OFF 关 闭 字样和休息日时 进行同样的操作 要事项 为了让咖啡机不自动启动 在小时 hh mm 调节开启 ON 关闭 OFF 和休息日时置上破折号 计数器的显示 Counters 在这章我们可以看到全部发生的消耗情况 按压 OK 键进入 显示屏显示 Litres xxxxxx 显示直到现在为止消耗的水的公升数 按压 菜单 键 显示屏显示 Service xxxxxx 显示直到现在为止的周期数 按压任何一个剂量选项 按压 菜单 键 显示屏显示 Coffees total xxxxxx 显示直到现在为止共制作了的咖啡杯数 重要事项 为了清除总咖啡杯数 使计数器回零 同时按压组 1 左边 的 2 大杯咖啡 2 coffees 和 2小杯咖啡 2 espresso 键 HH 时 hh ...

Page 175: ...类计算的独个计数器数据 1杯浓咖啡 1杯咖啡 等 不能被清除 2 9 5 技术菜单显示 请记住 要进入技术菜单 显示屏要处于关闭状态 显示屏显示OFF字样 如果处于开 启状态 显示屏显示录好的名字 要变为关闭状态 需按压 I O 键 ON OFF 或者左 边按钮的 持续 键 保持按压前者 然后立即按压左边按钮的 2 小杯咖啡 2 espresso 键 根据不同显 示屏选择 一旦进入关闭状态 要使用技术菜单 按压左边按钮的 持续 键或者 菜单 键 保持十到十五秒 根据不同 显示屏选择 就进入技术程序 第一个出现的选项是 Language xxxxxx 这里可以通过 UP DOWN 键选择语言 英语 法语 德语 西班牙语 一旦选好语言 按压 菜单 键 进入下一个选项 Temp time vis ENABLED DISABLED 显示屏询问在咖啡机停止运行期间 是否在顶部显示温度和小时数 使用 ...

Page 176: ...每边 16 个功能 中 用按键 去选择不同的字母和数字 空白 在找到想要的字后 按压 OK 键确认 进入下一个字体 继续该过程直到结束全部字体 一旦结束该步骤 按压 菜单 键进入下一选项 Line rotation 1 ENABLED DISABLED E显示屏询问 1 线的名字是随着显示屏移动还是保持静止 用 UP DOWN 键选择 启用 或 者 禁用 按压 菜单 键进入下一选项 Name 2 xxxxxx 我们可以编写出现在显示屏2线 较低 的名字 将光标移到位置1 从每边16个功能中 用按键 去选择不同的字母和数字 空白 在找到想要的字后 按压 OK 键确认 进入下一个字体 继续该过程直到结束全部字体 一旦结束该步骤 按压 菜单 键进入下一选项 Line rotation 2 ENABLED DISABLED 显示屏询问 2线的名字是随着显示屏移动还是保持静止 用 UP DOWN 键...

Page 177: ...合 选择WITH PUMP 一旦结束该步骤 按压 菜单 键进入下一选项 Steam Boiler Gr O 1 2 选项 蒸汽阀 STEAM BOILER 不可用 出厂时总会显示 O 不可用 一旦结束该步骤 按压 菜单 键进入下一选项 Pre Brewing ENABLED DISABLED 显示屏询问启用 ENABLED 禁用 DISABLED 预冲泡 PRE BREWING 功能 通过 UP DOWN 键选择 选择 是 按压 菜单 键 显示屏显示 PreBrew ON 1 espresso xxxx seg 显示屏出现每种咖啡选择 1杯黑咖 1杯咖啡等 预冲泡开启 PRE INFUSIÓN ON 的时间 按压 UP DOWN 键选择我们需要的秒数 从0 1秒到5秒 间隔0 1秒 按压 菜单 键选择其他选项的时间 开启ON 一旦结束该步骤 按压 菜单 MENU 键进入下一选项 PreBr...

Page 178: ...witch 压力开关 通过施压控制锅炉的温度 重要事项 任何一款带双锅炉的咖啡机不能使用 Pressure Switch 功能 因为这些咖啡 机是使用温度探测仪来控制锅炉温度 On off 通过温度探测仪变换0 5ºC 1ºC或2ºC 温度间隔 控制咖啡锅炉温度 PID 通过改变有三个常量Kp Ki Kd的算法来控制咖啡锅炉的温度 厂商推荐 重要事项 任何一款带单锅炉的咖啡机不能使用 ON OFF 或 PID 功能 咖啡机将根据自身的工作方式 时刻适应内外环境状况来控制温度 这些常量的数值将依据电阻的功率 锅炉的尺寸和锅炉的散热程度来决定 提醒 为了保证机器的良好运行 请勿改动常量数值 重要事项 任何一款带双锅炉的咖啡机不能使用 Pressure Switch 功能 因为这些 咖啡机是使用温度探测仪来控制锅炉温度 选择 ON OFF 时 按压 OK 键确认 显示屏显示 Temperatur...

Page 179: ...下来显示屏显示 KP KI KD xxx xxx xxx 通过 UP DOWN 键可选择每个常量的数值 按压 OK 键确认 建议不修改常量值 保持出厂数值 接下来显示屏显示 PID setting 初始的调节温度的算法的三个常量 值可以从 2ºC 到 20ºC 或者 3ºF 到 36ºF 建议不修改出厂时设定 好的数值 按压 UP DOWN 选择希望的温度 按压 OK 键确认 一旦结束该步骤 按压 菜单 键进入下一选项 Water filter xxxxxxx 显示屏显示 水滤嘴 WATER FILTER 选项 此选项是所消耗的水公升数值 达到该数值时会启动 更换 再生 水过滤器警报 按压 UP DOWN 键可选择水的公升数量 注意 若公升数量为 0 则该选项不可用 最后 按压 菜单 键 结束技术菜单程序 Off hh mm 2 10 显示屏警报信号 A 锅炉内注水最大时间 当技术菜单内时...

Page 180: ... 上选择错误 请看2 9 5章编程 供暖设备菜单选择部分 为了解除这个警报 持续按压 菜单 键 直到出现 尽管出现 T PROBEUNCONNECT 字样 不要停止按压 菜单 键 Language xxxxxx 重复按压 菜单 键转换不同选项 直到显示屏上显示 Mixed tea with pump without pump 请注意显示屏上应该为 否WITHOUT PUMP 如需要改变数值 按压 UP DOWN 键确认请按 OK 键 接着重复按压 菜单 键 直到显示屏显示 Heating Type xxxxxxx 请注意显示屏上应该为 Pressure Switch 如需要改变数值 按压 UP DOWN 键 确认请按 OK 键 数次按压 菜单 键 直到显示屏显示 OFF 字样 根据不同咖啡机型号 按压 I O 或 持续 键开启机器 注意 在有显示屏和锅炉温度通过开关控制的情况下 混合茶 和...

Page 181: ...警报有可能是计数器盖子漏电 或者没有接触好 或者是控制单位出现故障 也有可能是在输出时出水不顺畅 导致输出时间不正常延长 E 水滤嘴的转换 再使用 当水的公升数超过在技术菜单确定的值时 显示屏显示 ChangeWaterFilt xxxxxxx 带有之前所选择的公升数 警报出现 要解除警报 同时按压左边组 1的剂量按钮 2大杯咖啡 2 coffees 和 2小杯咖啡 2 espresso 接下来显示屏显示 Filter Reset F 维修警报 当显示屏显示 Service 意味着周期数超过在技术菜单的所选值 在全部机组的剂量 要解除警报 同时按压左边组1的剂量按钮 1大杯咖啡 1 coffee 和 1小杯咖啡 接下来显示屏显示 Service Reset ...

Page 182: ...觉到有水超过三秒钟 后 连接电阻 机器重新加热 3 技术人员操作指南 注意 当拆开咖啡机外层以进行修理或重装复位按钮 请记住两边的板应当用硅胶固定 3 1 机器内部组成部分描述 3 1 1 INTENZ 咖啡机 a 泵 发动机 为水力系统提供能量 b 锅炉 双锅炉 2 组 3 升 咖啡 7 升 热水 蒸汽 3 组 4 升 咖啡 9 升 热水 蒸汽 单锅炉 1 组 6 升 2 组 10 5 升或 14 升 3 组 21 升 c 锅炉内用于蒸汽的安全阀 d 锅炉内用于蒸汽的泄压阀 e 锅炉的电阻 加热锅炉内热水 f 膨胀 滞留阀 用于控制水力系统的压力 3 1 2 L ANNA 咖啡机 a 泵 b 锅炉 单锅炉 1 组 6 升 2 组 10 5 升或 14 升 c 安全阀 d 泄压阀 e 锅炉的电阻 加热锅炉内热水 f 开关 控制锅炉压力 g 膨胀 滞留阀 用于控制水力系统的压力 ...

Page 183: ...力系统的压力 3 1 5 New Iberital 咖啡机 a 泵 发动机 为水力系统提供能量 b 锅炉 单锅炉 2 组 10 5 升或 14 升 3 组 21 升 c 安全阀 d 泄压阀 e 锅炉的电阻 加热锅炉内热水 f 开关 控制锅炉压力 g 膨胀 滞留阀 用于控制水力系统的压力 3 1 6 Expression Two 咖啡机 a 泵 发动机 为水力系统提供能量 b 锅炉 双锅炉 2 组 3 升 咖啡 7 升 热水 蒸汽 3 组 4 升 咖啡 9 升 热水 蒸汽 c 锅炉内用于蒸汽的安全阀 d 锅炉内用于蒸汽的泄压阀 e 锅炉的电阻 加热锅炉内热水 f 膨胀 滞留阀 用于控制水力系统的压力 注明 全部机型都有一个安全恒温器 用于电动控制电阻温度 这个恒温器限定了电阻温度 当温度超过最高 值 对电阻的供电就会停止 发生这种情况时 需要在电阻冷却后按压自身按键重新启动恒温器 掀开机身 ...

Page 184: ...啡机 只能使用110V 220V 240V的电压 3 3 1 带有 CE 标志的咖啡机 四线咖啡机 220V 240V一相电压带中性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以只连接一相电压220 240V 在这种情况下黑色导线应该与棕色导线连接 然后接到固定设备 蓝色导 线或者灰色导线应该接到中性 绿色导线 黄色导线应该接地 黑 棕 蓝或灰 绿 黄 中性 S 相 400V一相电压带中性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以连接三相电压和一个中性400V 在这种情况下黑色导线应该与三相电压之一连接 棕色导线连接同一 个相电压 蓝色导线或者灰色导线应该接到中性 绿色导线 黄色导线应该接地 黑 棕 蓝或灰 绿 黄 R 相 S 相 T 相 中性 400V二相电压带中性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以连接三相电压和一个中性400V 在这种情况下黑色导线应该与三相电压之一 连接 棕色导线连接另一个相电压 ...

Page 185: ...性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以连接一相电压220 240V 在这种情况下棕色导线应该连接固定设备 蓝色导线或者灰色导线应该接到 中性 绿色导线 黄色导线应该接地 棕 蓝或灰 绿 黄 中性 R 相 110V一相电压带中性 咖啡机 1 2 组 重要事项 生产出的连接 110V 电压的咖啡机 都是专门用于此电压的 因此 如同在 专门电子结构上指明的 只能连接 110V 电压 咖啡机可以连接一相电压110V 在这种情况下棕色导线应该连接一相电压 蓝色导线或者灰色导线应该接到中性 绿色导线 黄色导线应该接地 黑 蓝或灰 绿 黄 中性 R 相 3 3 2 带有 ETL 标志的咖啡机 四线咖啡机 220V 240V一相电压带中性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以只连接一相电压220 240V 在这种情况下黑色导线应该与红色导线连接 然后接到固定设备 白色导 线 黑色导线应该接到中性 绿色导线应...

Page 186: ...况下黑色导线应该与三相电压之一连接 红色导线连接另一 个相电压 白色导线 黑色导线应该接到中性 绿色导线应该接地 黑 红 白 黑 绿 R 相 S 相 T 相 中性 110V一相电压带中性 咖啡机 1 2 组 重要事项 生产出的连接110V电压的咖啡机 都是专门用于此电压的 因此 如同在专 门电子结构上指明的 只能连接110V电压 咖啡机可以连接一相电压110V 在这种情况下黑色导线应该连接固定设备 红色导线连接与黑色导线相同的一相 电压 白色导线 黑色导线应该接到中性 绿色导线应该接地 黑 红 白 黑 绿 中性 R 相 三线咖啡机 220V 240V一相电压带中性 咖啡机 1 2 3 组 咖啡机可以连接一相电压220 240V 在这种情况下黑色导线应该连接固定设备 白色导线 黑色导线应该接到中性 绿色导线 黄色导线应该接地 黑 白 黑 绿 中性 R 相 220 240V 220 240V ...

Page 187: ...保持一个最好的温度用于咖啡的准备 锅炉内的电阻温度受恒温器控制 当电阻温度高于恒温器所设定的温度时 机器会切断功能 要重新连接电阻 需要按压恒温器上的复位按钮 3 5 1 电阻 型号 锅炉数量 组数 电阻 IBERITAL INTENZ 1 1 1800W 110 220V 2400W 110V 2 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V 3 5000 6000W 220 240V 2 2 3000W 1000W 220 240V 3 3000W 1000W 220 240V IBERITAL L ANNA 1 1 1800W 110V 220 240V 2400W 110V 2 3000 3500 3800 5000W 220 240V 2400W 110V IBERITAL JUNIOR 1 2 3000 3500W 220 240V 2400...

Page 188: ...液体 3 5 4 自动注水设备 a 螺线管阀 咖啡机有一个水位探测仪 一根不锈钢条 与锅炉内部的水接触 探测仪连接一个中央处理器 CPU 指明水 位 当水位低时 中央处理器激活水泵和螺线管阀让水注入 直到探测仪指出已经达到最优水位 3 5 5 水位探视窗 可选 a 水位 在锅炉内有关于最高和最低水位探视窗 水位可随时通过水位探视窗的指示来确认 22 3 5 6 流量控制阀 a 膨胀阀 坩埚开放至 1 2 兆帕 0 1 3 6 泵 电机 a 锁定螺母 b 调节螺钉 按压任何一个供给按钮中的按键时 泵 电机进入运行 加压直到准备咖啡需要的0 8 0 9MPa 泵 电机也通过自动水位控制设备控制 该设备用于保持锅炉内满水 要调节泵压 可用以下方式 扭开受调节螺钉固定的锁定螺母 扭开螺钉减缓压力 或者扭紧螺钉来加压 当结 束操作时 确认再一次按紧锁定螺母 ...

Page 189: ...modificación del aparato que no haya sido explícitamente autorizada por la empresa This declaration will be rendered null and void if any type of modification to the appliance that has not been explicitly authorized by the company is carried out Cette déclaration restera sans effet dans le cas d une quelconque modification de l appareil qui n aurait pas été explicitement autorisée par l entreprise Di...

Page 190: ...lied harmonized standards Normes harmonisées appliquées Angewandte harmonisierte Normen Применяемые стандарты 应用统一标准 IEC 60335 1 IEC 60335 2 75 IEC 60335 2 15 EN 55014 1 EN 55014 2 EN 61000 3 2 EN 61000 3 3 HOMOLOGACIONES INTERNACIONALES INTERNATIONAL CERTIFICATION HOMOLOGATIONS INTERNATIONALES INTERNATIONALE ZULASSUNGEN МЕЖДУНАРОДНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ 国际认证 Fecha Date Date Datum Дата 日期 Firmado por Sig...

Page 191: ......

Page 192: ...Head Office Agricultura 21 Nave 12 Pol Industrial El Pla 08980 Sant Feliu de Llobregat Barcelona Spain iberital iberital com www iberital com Tel 34 936 326 455 Fax 34 936 327 133 ...

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