Złożenie robota do pracy z końcówkami
Robot zmontować według opisu na rysunku nr. 2, 3, 4, 5 i 6 podnosząc głowicę
wielofunkcyjną do góry. Napełnioną miskę następnie umieścić na dolną część robota.
Następnie do wylotu włożyć wybraną końcówkę i głowicę wielofunkcyjną przechylić
do pozycji roboczej. Podczas demontażu/ wymianie końcówek, postępować w sposób
odwrotny.
Użycie
A) Ubijanie
–
Końcówka do ubijania
C2
do bitej śmietany, jajek, białek jaj.
–
W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość ubijania
pomiędzy
1
do
6
.
–
Maksymalne ilości składników przeznaczonych na jedną dawkę wynoszą
0,6
litra.
–
Nigdy nie należy używać końcówki do ubijania do wyrabiania ciężkich ciast czy
mieszania lekkich ciast!
Rady dot. ubijania
–
Używać składników o temperaturze pokojowej.
– W przypadku, że ubijanie nie jest optymalne, dodać trochę soku z cytryny i sól.
Śmietany, kremy i śmietany do ubijania schłodzić, co najmniej na 6 °C.
– Przed ubijaniem piany z białek, potrzeba się upewnić, że końcówka i pojemnik są
suche i wolne od zanieczyszczeń i oleju. Białka powinny mieć temperaturę pokojową.
– Składniki mogą być dodawane w trakcie użytkowania przez otwór do napełniania na
pokrywie miski
B2
.
B) Mieszanie
–
Końcówki do mieszania
C1
używać do lekkiego ciasta, ciast, ciasteczek, polew,
nadzień, ziemniaków puree itp.
–
W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość
przetwarzania w zakresie
1
do
6
.
–
Maksymalna ilość przetwarzanych składników na jedną dawkę wynosi około
1,5
kg.
–
Nigdy nie używać do wyrabiania ciast ciężkich!
C) Ugniatanie
–
Używać haka
C3
do wyrabiania ciasta delikatnego / lekkiego / ciężkiego.
–
W zależności od ilości, rodzaju i jakości żywności dostosować prędkość
przetwarzania między
1
do
2
.
–
Przygotowując duże ilości ciasta zagnieść go w kilku dawkach. Maksymalna
ilość przetworzona na jedną dawkę wynosi około
1
kg.
Nie przygotowywać
więcej niż cztery dawki z rzędu.
Przed ponownym użyciem, zrobić przerwą,
co najmniej 30 minut.
Rady
– Używać składników w temperaturze pokojowej.
– Drożdże wcześniej wymieszać w ciepłym mleku lub wodzie.
– Gdy ciasto uzyska kształt kuli, zgodnie z własnymi nawykami zakończyć ugniatanie lub
wg przepisu odstawić do wyrośnięcia.
PL
23 / 49
