IT
12
INTRODUZIONE
CARISSIMO ACQUIRENTE!
Grazie per aver scelto il nostro prodotto! Prima di iniziare l'utilizzo, assicurati di aver letto il
presente Passaporto e conservalo per tutta la durata dell'esercizio dell'apparecchiatura.
! Il presente dispositivo è stato progettato per l'utilizzo presso imprese di ristorazione pubblica.
ATTENZIONE
1.
Prima di iniziare l'utilizzo del presente apparecchio collegatelo al circuito di messa a terra.
2.
Durante la cottura, evitare che venga spruzzata acqua sulle superfici riscaldate di vetro.
3.
Non utilizzare spruzzatori per pulire il dispositivo.
I girarrosto elettrici per la preparazione dei polli alla griglia Hurakan hanno un design avanzato,
la struttura intelligente, sono semplici da utilizzare, si scaldano velocemente e consumano poca
energia. Lo sportello della griglia è realizzato in vetro termo resistente che può resistere alle
temperature superiori a 300
℃
. Le griglie hanno una funzione di illuminazione interna della
camera che consente di controllare le condizioni della carne durante la cottura. Inoltre, i
girarrosti possono essere utilizzati come vetrine rotante per i prodotti cucinati in stile barbecue.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Modello
Voltaggio
Potenza
Capacità
Ingombro
HKN-OGE12
220V
4,5kW
8-12 polli
810x630x610
HKN-OGE16
220V
6kW
12-16 polli
1010x630x880
TRASPORTO E CUSTODIA
Gli apparecchi devono essere trasportati con cura; evitare forti vibrazioni. Le scatole d'imballo
non sono state realizzate per lo stoccaggio a lungo termine all'aperto. Non ribaltare. Se è
necessaria mantenere provvisoriamente l'apparecchio all'aperto, adottare misure adeguate
per la protezione dalla pioggia.
POSIZIONAMENTO
1. La griglia elettrica per polli deve essere posizionata su una superficie stabile, a una distanza
di più di 10 cm a destra e sinistra dai materiali non combustibili. La distanza dalla superficie
posteriore del dispositivo fino al muro non deve essere inferiore a 20 cm.
2. La tensione elettrica del circuito deve corrispondere al valore della tensione specificato sulla
targhetta d'identificazione sul corpo del dispositivo.
3. È necessario installare i rispettivi dispositivi ed accessori
adeguati, come un interruttore di
rete, fusibili e interruttori automatici, dispositivi di sicurezza antibloccaggio.
4. Dietro la griglia si trova una scatola di collegamento equipotenziale con la morsettiera. Ad
essa bisogna collegare un filo di rame di diametro min. 2,5 mm.
