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4.
Mettere il coperchio in posizione originaria e quindi girare la leva di pressione fino
al clic.
5.
Premere il tasto di avvio.
6.
È vietato utilizzare il cutter miscelatore per lungo tempo a frequenza bassa.
7.
Se è necessario, durante il funzionamento del cutter miscelatore il prodotto va
introdotto attraverso l'apposito foro sul coperchio.
8.
Quando il prodotto è sufficientemente tagliato, premere il tasto di arresto. Se il cutter
miscelatore è dotato di regolatore velocità, impostarlo nella posizione 0 e fermare
l'apparecchio.
PS: Il ciclo di lavoro del cutter miscelatore non deve eccedere 3 minuti. Il tempo di
macinazione dipene dalla modalità scelta.
Prodotto
Carne di
maiale
Arachidi
Fagi
oli
Peperon
cino
Agl
io
Sedano
Tempo
di
macinazione
(secondi)
18
30
60
15
40
30
4.3 Affilatura
Le lame spuntite vanno affilate secondo la procedura seguente:
1.
Girare la leva di pressione e togliere il coperchio.
2.
Togliere il fissatore della lama rotante;
3.
Affilare la lama per tutta la lunghezza, passando sul suo filo con l'affilatore verso
l'esterno.
Parte 5 Manutenzione del cutter miscelatore
5.1 Disposizioni generali
●
L'apparecchio va pulito almeno una volta al giorno. Se è necessario, l'intervallo della
pulizia può essere ridotto.
●
Vanno puliti gli elementi che entrano in contatto diretto con i prodotti alimentari.
●
È vietato utilizzare l'acqua corrente o l'acqua fornita ad alta pressione per la pulizia del
cutter miscelatore. È vietato utilizzare bruschini o strumenti che possano danneggiare
la superficie dell'apparecchio.
Prima della pulizia è necessario svolgere le seguenti azioni:
●
Staccare la corrente
●
Mettere il regolatore velocità nella posizione della frequenza bassa di giri, "LOW".
5.2 Pulizia
5.2.1 Pulizia del protettore, del fissatore della lama e del contenitore
Girare la leva di pressione, togliere il coperchio, dopodiché il fissatore della lama
e il contenitore sono facilmente rimovibili. Pulire detti elementi usando acqua e un detersivo
neutro.
Nota: si consiglia usare guanti protettivi.
5.2.2 Pulizia quotidiana