HURAKAN HKN-C1, Manual, Page: 22 / 46

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• La tensione approssimativa necessaria per ottenere una colonna di zucchero filato di buona
qualità è 150
-180 V.
• L'apparecchio non è progettato per un funzionamento in folle a lungo - con riscaldamento
costante e rotazione della testa senza caricare lo zucchero.
• Dopo 15 minuti di funzionamento continuo della macchina, è necessaria una pausa
tecnologica di almeno 10 minuti per raffreddare il motore ed evitare deformazioni termiche
della testa di filatura.
• Sulla parte anteriore della macchina è presente anche un bulbo con fusibile che serve a
proteggere i componenti elettromeccanici dell'apparecchio in caso di malfunzionamento. Non
aprire il bulbo inutilmente.
Sequenza di funzionamento
1. Installare la ciotola utilizzando le clip sui lati del corpo macchina.
2. Accendere l'alimentazione (inserire la spina nella presa).
3. Ruotare la manopola del regolatore di tensione nella posizione corrispondente al valore di
tensione richiesto. Il regolatore di tensione ha il proprio interruttore, quindi all'inizio della
rotazione della manopola si può sentire un piccolo clic.
4. Attendere 3-5 minuti per riscaldare la testa di filatura.
5. Mettere il pulsante di rotazione della testa di filatura in posizione "on" per abilitare la
rotazione della testa di filatura.
6. Utilizzando l'attrezzatura adeguata, caricare una porzione di zucchero all'interno del
coperchio della testa di filatura. I fili di zucchero filato iniziare a comparire entro pochi
secondi dal caricamento dello zucchero.
7. Al termine, ruotare il regolatore di tensione sul valore minimo fino a quando non scatta,
quindi ruotare il pulsante di rotazione della testa di filatura in posizione "OFF".
8. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica.
5. Manutenzione e cura
• Scolleg are l'alimentazione elettrica prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione.
• Effettuare tempestivamente la pulizia della ciotola dell'apparato dai residui di zucchero
filato, e della testa di filatura dal caramello che si forma dai residui di zucchero e si deposita
all'interno del coperchio della testa di filatura.
• Utilizzare una spugna morbida asciutta o un panno per pulire l'involucro.
• La ciotola può essere risciacquata con acqua e detergenti non corrosivi. Dopo il lavaggio, la
ciotola deve essere asciugata.
• La testa di filatura va pulita da residui di zucchero, caramello e zucchero filato con una
spugna o con un panno umido utilizzando detersivi non aggressivi. Quindi è assolutamente
necessario pulire il coperchio della testa di filatura con una spugna umida o un panno
inumidito solo con acqua per rimuovere eventuali residui di detersivo e asciugare la testa di
filatura con un panno asciutto.
• In caso di contaminazione significativa della testa di filatura con caramello, è possib ile
utilizzare il seguente metodo: accendere il riscaldamento della testa di filatura per 20 secondi
in modo che la sua temperatura salga a circa 50°C, quindi diseccitare completamente il
dispositivo e versare una piccola quantità di acqua all'interno del
coperchio della testa di