HURAKAN HKN-C1, Manual, Page: 10 / 46

EE
10
teadmisi. Erand on lubatud nende ohutuse eest vastutava isiku kontrolli või juhendamise
korral.
Kasutamine on keelatud:
∙ kui masin ei tööta korrektselt;
∙ kui masin on kahjustatud või maha kukkunud;
∙ kui toitekaabel või pistik on kahjustatud.
4. Töökord
• See masin on loodud tootma suhkruvatti – toodet, valmistatud sulatatud suhkru kiududest,
mis saadakse selle kuumutamisel kiiresti pöörlevas ketruspeas.
* Masin on mõeldud töötama ainult tükkideta granuleeritud suhkruga. Toidu lõhna - ja
maitselisandite kasutamine on vastuvõetav, aga neid tuleb suhkruga segada enne suhkru
ketruspeasse laadimist.
• Masina konstruktsioonis on küttekehale tulev pingeregulaator ning voltmeeter, mis
võimaldab näha praegust küttekeha voolu pinget. See võimaldab reguleerida küttekeha
soojenemist, et saada kvaliteetne vatikolonn, mis on mugav kerimiseks.
• Märkimisväärne pinge küttekehal põhjustab ketruspea kiiret ülekuumenemist. Selle
tulemusena tekib vati asemel midagi kitsa “köie” kujul, mis keritakse eraldi kiududena ümber
pulga. Ülekuumenemisel on samuti võimalik ketruspea sees oleva suhkru karamelliseerimine
ilma suhkruniitide m oodustumiseta. See põhjustab ketruspea pöörlemise tasakaalustamatust
ja masina suurenenud vibratsiooni töö ajal. Küttekeha temperatuuri alandamine võtab kuni
mitu minutit aega, seepärast kasutades masinat proovige valida suhkruniitide saamiseks
vajalik minimaalne temperatuur.
• Masina töötamise ajal on võimalik suhkru "lume" tekkimine - vatt, mis lendab eraldi
helveste kujul. Esimeseks põhjuseks võib olla pöörleva pea ebapiisav temperatuur. Teine –
"lumi" tekkib hetkel, kui ketruspeas jääb vähe suhkrut.
• Vati on vaja kerida p ulgale masina ketruspea kohal 15-30 cm kaugusel, kiiresti keerates
pulka sõrmede vahel ümber selle telje.
• Kvaliteetse suhkruvati kolonni saamiseks vajalik ligikaudne pinge on 150 -180V.
• Masin ei ole ette nähtud pikaajaliseks tööks "tühikäigul" - pideva pea kuumutamisega ja
pöörlemisega ilma suhkrut laadimata.
• Pärast 15 - minutilist masina pidevat töötamist on mootori jahutamiseks ja ketruspea
termiliste deformatsioonide vältimiseks vajalik vähemalt 10 minutiline tehnoloogiline paus.
• Masina esiküljel on ka kaitsmekarp, mis kaitseb masina elektromehaanilisi komponente
rikke korral. Ärge avage kolbi asjatult.
Töö järjestus
1. Paigaldage kauss masina korpuse külgedel olevate klambrite abil.
2. Lülitage toide sisse (sisestage pistik pistikupessa).
3. Keerake pingeregulaatori nupp soovitud pinge vastavasse asendisse. Pingeregulaatoril on
oma lüliti, seepärast kohe nupu keeramise alguses on kuulda väikest klõpsatust.
4. Oodake ketruspea kuumutamist 3-5 minutit.
5. Lülitage ketruspea pööramisnupp asendisse "sees", et võimaldada ketruspea pöörlemist.