144
it
bg
FP 1005 AX0
КНИГА С РЕЦЕПТИ
РУСКА САЛАТА
Продукти за 4 порции: 250 гр. риба тон в олио, 8 бр. аншоа в олио, 2 картофа, 2 моркова, 300 гр. грах,
2 яйца, горчица, 1 лимон, фъстъчено масло, сол.
Поставете диска за разбъркване и в купата разбийте 2 яйца, малко горчица и 1 щипка сол. Разбивайте,
като добавяте по-малко около 2 dl олио. Когато получите лека и гладка смес, добавете 4 с.л. лимонов
сок. Отцедете рибата тон и я нарежете. Направете същото с 8-те филета аншоа. Обелете картофите,
нарежете ги на едро с чопъра и веднага ги поставете във вода с лимонов сок, за да не потъмнеят. Измийте
два моркова и ги нарежете с помощта на ножа за рязане. Оставете водата да заври и бланширайте
картофите за 5 минути. Отцедете и ги накиснете в ледена вода и ги отцедете след 5 минути. Направете
същото с морковите, като ги бланширате за 3 минути. Направете същото с граха, като го бланширате за
1 минути. Поставете в купа картофите, морковите, граха, рибата тон и анщоато, добавете майонезата и
разбъркайте добре; добавете сол и олио на вкус. Оставете да престои в хладилника за 2 часа.
ТЕРИН ОТ зАЕшКИ чЕРЕН дРОб
Продукти за 6 порции: 400 гр. заешки черен дроб, 100 гр, непушен бекон, 2 глави лук, 6 филии домашно
приготвен хляб, 2 дафинови листа, 2 плода на хвойна, сухо вино Марсала, сметана, масло, сол и черен
пипер.
Поставете чопъра. Обелете лука и го нарежете на ситно. Прехвърлете нарязания лук в тенджера и
го запържете леко с бучка масло. Гответе за около 10 минути, като разбърквате отвреме на време с
дървена лъжица. Междувременно нарежете черния дроб и бекона с чопъра. Сложете ги в тенджера и
ги опържете с 40 гр. масло. След 5 минути добавете лука, дафиновите листа, смачканите плодове на
хвойна и варете още 10 минути. Налейте 1 чаша вино и изчакайте да се изпари на висока температура.
Махнете дафиновите листа и плодовете на хвойната, обработете сместа с чопъра и добавете 100 гр.
масло, затоплено на стайна температура. Оставете да изстине и добавете 2 чаши сметана, разбита с
диска за разбиване. Добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете сместа във форма за торта, покрита
с незалепваща хартия, и я оставете в хладилника най-малко за 6 часа. изведете пастета и сервирайте
с препечени филийки, разрязани на 3 части.
ЛУчЕНА СУПА
Продукти за 4 порции: 1 кг. бял лук, 40 гр. брашно, 4 филийки хляб, 100 гр. сирене Грюер, зеленчуков
бульон, бяло сухо вино, масло, сол и черен пипер.
Нарежете на ситно лука, използвайки приставката за рязане и го задушете на слаб огън с маслото и
черпак зеленчуков бульон в продължение на 20 минути. Поръсете с пресятото брашно и оставете да се
готви още 2 минути. Добавете 1 чаша вино, което да покрие лука. Кипнете и варете на слаб огън около
40 минути, от време на време разбърквайте и добавяйте малко бульон, ако сместа става прекалено
суха. Добавете сол и черен пипер на вкус. Настържете сиренето с помощта на чопъра. Сервирайте
супата в 4 купички с филии препечен хляб, нарязани на 3 части. Поръсете със сирене и запечете за
няколко минути.
Summary of Contents for FP 1005 AX0
Page 2: ...FP 1005 AX0 FP 1009 AX0 3 12 16 6 7 8 5A 5B 5C 5D 5E 10 9...
Page 4: ...A b...
Page 5: ...c d...
Page 6: ...e f g...
Page 54: ...54 it 54 ru 8...
Page 56: ...56 it 56 ru 1 2 3 4 5 6 7 250 OFF 3 1 1 2 3 4 F 1 2 3 4 OFF 5 PULSE PULSE 6 7 OFF 5 2...
Page 57: ...57 it 57 ru 2 G 1 2 3 4 5 15 1 2 3 4 5 6 1 30...
Page 58: ...58 it 58 ru 4 1000 4 1000 1 4 60 1 10 3 5 5 5 1250 3 5 5 3 750 12 4 5 12...
Page 59: ...59 it 59 ru 2 5 600 2 5 12 2 2 1 2 2 500 2 5 1 1 2 375 2 5 2 10 15 1 2...
Page 60: ...60 it 60 ru 30 2 500 2 t 80 C 5 1250 1 2 54 1 4 60 1 2 500 4 4...
Page 61: ...61 it 61 ru 8...
Page 62: ...62 it 62 ru 4 6 2 5 1250 1 5 5 1250 1 5 360 1 2 120 1 140 1 3 1 240 1 15 3 5 10...
Page 63: ...63 it 63 ru 500 500 3 720 2 425 454 4 960 1 2 1 4 60 1 2 1 1 15 15...
Page 67: ...67 it 67 ru 3 2 30 10 4 600 4 1 1 1 10 4 350 00 2 180 1 10 70 120 5 120 4 180 C 15 18 2 1 5 10...
Page 101: ...101 it 101 ua...
Page 103: ...103 it 103 ua 1 2 3 4 5 6 7 250 E 30 1 1 2 3 4 F 1 2 3 4 OFF 5 PULSE 6 7 OFF 5 2...
Page 105: ...105 it 105 ua S N 2002 96 EC WEEE...
Page 108: ...108 it 108 ua 30...
Page 109: ...109 it 109 ua 4 6 2 8...
Page 111: ...111 it 111 ua PULSE 15 PULSE PULSE 15 PULSE...
Page 116: ...116 it 116 kz 1 2 3 4 5 5A 5B 5C 5D 5E 6 7 MAX 8 9 9A 9B 10 11 11A 11B 12 12A 12B 13 14 15 16...
Page 117: ...117 it 117 kz 8...
Page 119: ...119 it 119 kz 30 1 1 2 3 4 F 1 2 3 4 5 6 7 5 2 2 G 1 2 3 4 5...
Page 121: ...121 it 121 kz S N www hotpoint ariston ru WEEE 2002 96 EC...
Page 122: ...122 it 122 kz 4 1000 4 1000 1 4 60 10 3 5 5 5 1250 3 5 5 3 750 12 4 5 12 2 5 600 2 5 12...
Page 124: ...124 it 124 kz 30...
Page 125: ...125 it 125 kz 4 6 2 8...
Page 127: ...127 it 127 kz 500 500 15 15...
Page 133: ...133 it bg...
Page 134: ...134 it bg 2 1 2 3 4 5 6 3 5 5 1 2 3 4 5 6 7 8 n LOW HIGH 400 500 9 OFF 1 2 3 4 5 6...
Page 135: ...135 it bg 7 MIN MAX 8 OFF 1 2 3 4 5 6 7 250 30 1 1 2 3 4 1...
Page 136: ...136 it bg 2 3 4 OFF 5 PULSE PULSE 6 7 OFF 2 5 3 4 2 2 1 2 xx 3 4 5 30...
Page 137: ...137 it bg 1 2 3 4 5 6 30 2002 96 E 57 59 1612 02 955 35 95 02 955 35 96...
Page 140: ...140 it bg 30...
Page 141: ...141 it bg 3 8...