43
PT
Programa de
GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e começam a funcionar a ventoinha
e o espeto rotatório (se houver). Une a irradiação térmica unidirecional com
a circulação forçada do ar no interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao
aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a porta do forno
fechada.
Conselhos práticos para cozedura
!
Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: recebem
directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos
delicados.
!
Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com
o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher
os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de
mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.
BARBECUE
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
FORNO para PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
Summary of Contents for FH 82 C IX/HA S
Page 6: ...6...
Page 63: ...63 RU 1 2 30 1 2 3 4 0 1 2 3 4 60 C 200 C 40 C FAST COOKING...
Page 64: ...64 RU 1 5 1 2 4 2 3 4...
Page 66: ...66 RU 2012 19 5 10...
Page 67: ...67 RU 1 2 3 1 2 25 14 3...
