hestan KMWC24, Use And Care Manual

Page: 65 / 84

FONCTIONNEMENT CONVECTION AUTOMATIQUE
(SUITE)
TABLEAU AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)
Réglage/
Aliment
Quantité Grille
Procédure
1.
Chicken
(Poulet)
2,5 à 7,5
livres
Bas À la fin du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez
reposer 5 à 10 minutes.
2.
Turkey
(Dinde)
6,5 à 16,0
livres
Bas Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin
du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez reposer
pendant 10 minutes. La température interne des blancs de
dinde doit être de 170˚F [77˚C] et de 180˚F [82˚C] pour les
autres pièces.
3.
Turkey
breast
(Blancde
dinde)
3,0 à 6,0
livres
Bas Assaisonner au goût. Placer sur la grille inférieure. À la fin
du cycle, couvrir d’une feuille d’aluminium et laissez reposer
pendant 10 minutes. La température interne des blancs de
dinde doit être de 170˚F [77˚C].
4.
Pork (Porc) 2,0 à 3,5
livres
Bas Le filet de porc désossé est recommandé pour sa cuisson
uniforme. Placez sur la grille inférieure. Après la cuisson,
retirez du four, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez
reposer 5 à 10 minutes. La température interne doit être de
165˚F [74˚C].
REMARQUE:
• Auto Roast peut se programmer avec un
ajustement de plus ou moins de temps. Voir
«RÉGLAGE DE DURÉE EN PLUS OU EN
MOINS» à la page 34.
•
Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur
permise indiquée au tableau, un message d’erreur
s’affiche.
•
Pour rôtir d’autres aliments au-dessus ou en
dessous des poids autorisés sur Guide de grillage à
convection, cochez la Guide de rôtissage combiné.
Voir «GUIDE DE RÔTISSAGE COMBINÉ» à la
page 24.
AUTO ROAST
(RÔTISSAGE AUTOMATIQUE)
Auto Roast fait automatiquement rôtir le poulet,
la dinde, le blanc de dinde ou le porc.
Par exemple, rôtir un poulet de 2,5 livres :
1. Appuyer sur la touche
AUTO ROAST
.
2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple
pour le poulet entrez
1
.
3. Entrer le poids aux touches numériques, par
exemple
2 5
pour 2,5 livres.
4. Appuyer sur la touche
START
.
Après la fin du cycle de rôtissage à
convection, une tonalité longue retentit.
Suivre les consignes du message affiché
FR
©2019 Hestan Commercial Corporation
23