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DE
• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben
werden.
• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-
wendet werden.
• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse
für Kinder unzugänglich auf.
• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte
als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp-
fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den
Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver-
wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.
• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer
oder einer Fernbedienung.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,
Holzkohle usw.).
• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.
• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.
• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam-
men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie
das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen,
hitzebeständigen und trockenen Oberfläche.
• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-
eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um
das Gerät herum Platz für die Belüftung.
•
WARNUNG!
Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei
von Hindernissen.
Spezielle Sicherheitshinweise
• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.
•
WARNUNG!
Seien Sie beim Umgang mit den Schneidschei-
ben sehr vorsichtig. Bei Bedarf Schutzhandschuhe (nicht im
Lieferumfang enthalten) tragen.
•
WARNUNG! KLINGEN SIND SCHARF. HÄNDE FERNHALTEN!
• Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Last, um eine Überhitzung
zu vermeiden.
•
VORSICHT!
Schalten Sie die Maschine
IMMER
aus und tren-
nen Sie die Stromversorgung, bevor Sie Motorteile berühren.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
seinem Kundendienst oder ähnlich qualifizierten Personen
ausgetauscht werden, um eine Gefahr zu vermeiden. (Festes
Netzkabel innen, aber es könnte ersetzt werden)
•
WARNUNG!
Halten Sie
STETS
Hände, lange Haare und Klei-
dung von den beweglichen Teilen fern.
• Dieses Gerät darf nicht zum Schneiden von gefrorenen Le-
bensmitteln, Fleisch oder Fisch verwendet werden.
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,
z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern
und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-
gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-
duktion von Lebensmitteln.
• Das Gerät ist zum Schneiden von Fleisch ohne Knochen be-
stimmt. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät
oder Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch
des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße
Verwendung des Geräts.
Installation der Erdung
Dieses Gerät ist als
Schutzklasse I
eingestuft und muss an
eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert
das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den
elektrischen Strom bereitgestellt wird.
Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder
elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die
Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet
sein.
Schaltplan
(Abb. 1 auf Seite 3)
1. Schalter
2. Kondensator
3. Terminal
4. Sicherung
5. Varistor
6. Transformator
7. aus
8. Anzeigeleuchte
9. am
10. Anschlussdraht
11. Steuerkreis
12. Blauer Farbdraht
13. Weißer Farbdraht
14. AC-Motor
15. Elektrische Ein-/Ausschaltung
Explosionsdiagramm mit Teileliste
(Abb. 2 auf Seite 3)
Tei-
le-Nr.
Name des Teils
Menge
1
Schraube
2
2
Frontplatte
1
3
Buchse A
2
4
Glatte Klinge
2
5
Smooth blade
2
6
Abstandsring
2
7
Klinge (linke Seite)
1
8
Sicherungsmutter
2
9
Rückplatte
1
10
Distanzring (rechte Seite)
2
11
Stift A
2
12
Rechte Achse
1
13
Buchse B
2
14
Dichtungsring
1
15
Halterung
1
16
Grundplatte
1
17
4 Stück / Satz, Gummifuß
4
18
Bodenplatte
1
19
Motor
1
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