131
RU
• травмы от воздействия острых предметов.
Более того, оператор и специалист по техниче-
скому обслуживанию должны пройти обучение
ручным работам при открытых защитных устрой-
ствах, должны знать о связанных с этим рискам и
должны быть уполномочены ответственным ли-
цом.
2.2. Защита оборудования
Запрещается демонтировать защитные огражде-
ния оборудования.
Если демонтаж защитных ограждений требуется
для выполнения внеочередного технического об-
служивания, необходимо незамедлительно при-
нять меры предосторожности для минимизации
связанных с этим угроз.
Защитные ограждения необходимо незамедли-
тельно вернуть на место после исчезновения при-
чин для их демонтажа.
Элементы трансмиссии полностью изолированы
фиксированными защитными ограждениями, пре-
пятствующими доступу к любым компонентам при-
вода.
Учитывая метод использования и назначение
устройства, движущиеся части не изолированы от
фиксированных, подвижных и иных защитных
ограждений.
Детали мясорубки располагаются на безопасном
расстоянии от точек доступа.
Проверенные и испытанные технологии обеспече-
ния эффективности и безопасности применяются
для всех
защитных функций
, включая системы
управления и мониторинга.
3. Транспортирование, запуск и эксплуатация
Эксплуатация устройства может осуществляться
только уполномоченными сотрудниками, которые
прошли надлежащее обучение и обладают надле-
жащим опытом.
Перед запуском устройства необходимо выпол-
нить следующие действия:
• прочитать техническую документацию,
• проверить защитные элементы и элементы
экстренной остановки, определить их местона-
хождение и принципы их работы.
Несанкционированное использование деталей и
аксессуаров, являющихся частью защитных
ограждений, может вызвать неправильную рабо-
ту и представлять угрозу для операторов.
Операторы должны пройти надлежащее обуче-
ние.
3.1. Рабочая станция и задачи оператора
Описанное в настоящем руководстве устройство
предназначено исключительно для использования
обученным оператором, информированным об
остаточном риске, обладающим надлежащими на-
выками и с применением надлежащих мер безо-
пасности.
Нормальное рабочее место оператора:
• зона сбоку от устройства рядом с воронкой для
подачи (определенная зона загрузки) при обыч-
ных рабочих условиях с ручной загрузкой пище-
вых продуктов в воронку, а также с использова-
нием специального приспособления для
проталкивания пищевых продуктов через горло-
вину устройства, фиксированные и движущиеся
защитные ограждения должны находиться в за-
крытом и запертом положении;
• зона спереди от устройства рядом с системой
выдачи пищевых продуктов при обычных рабо-
чих условиях во время ручного извлечения пи-
щевых продуктов из соответствующего контей-
нера, при этом фиксированные и движущиеся
защитные ограждения должны находиться в за-
крытом и запертом положении
Summary of Contents for 232717
Page 125: ...125 RU Hendi...
Page 126: ...126 RU...
Page 129: ...129 RU 282199 282007 1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 1 2...
Page 130: ...130 RU 900 1100 5 8 2 2 1...
Page 131: ...131 RU 2 2 3 3 1...
Page 132: ...132 RU 3 2 3 3 3 4 N...
Page 133: ...133 RU OFF ON 3 5 1 1 2 3 4 5...
Page 134: ...134 RU 2 B A C B A D 2 1 3 6 3 PE 400 50 3 7 O I I...
Page 135: ...135 RU 3 8 5...
Page 136: ...136 RU I O...
Page 137: ...137 RU 4 4 1 4 2 4 3...
Page 138: ...138 RU 4 4...
Page 139: ...139 RU 4 5 4 6 2...
Page 140: ...140 RU pH 60 C...
Page 142: ...142 RU 282199 282007 400 3 50 PE A 3 400 50 PDC W1 S1 S2 S3 TGM3 400V ITR S 2 400V...
Page 143: ...143 GR Hendi...
Page 144: ...144 GR 1 8 mm...
Page 147: ...147 GR 1 2 3 4 5 1 2 900 1100 mm...
Page 148: ...148 GR 5 8 mm 2 2 1 2 2...
Page 149: ...149 GR 3 3 1 3 2...
Page 150: ...150 GR 3 3 3 4 N...
Page 151: ...151 GR OFF ON 3 5 1 1 2 3 4 5 2 B A B A 2 1...
Page 152: ...152 GR 3 6 3 PE AC 400V 50Hz 3 7 O I I O...
Page 153: ...153 GR 3 8 5...
Page 154: ...154 GR I STOP O STOP O 4 4 1 4 2...
Page 155: ...155 GR 4 3 4 4...
Page 156: ...156 GR OFF ON 4 5 4 6 2...
Page 157: ...157 GR...
Page 158: ...158 GR pH 60 C...
Page 161: ...161...
Page 162: ...162...
Page 163: ...163...