Heinner HBM-690W, Manual

Page: 45 / 76

www.heinner.com 600W, 50Hz, 230V
43
10.
Хлябът спада по
средата тогава, когато
се пече тестото.
1. Използваното брашно не е
съответстващо и не може да
накара тестото да бухва. Използвайте брашно за
хлебопроизводство или
съответстващо брашно.
2. Скоростта на бухване,
предоставена от маята, е твърде
голяма или температурата на
маята е твърде висока.
Използвайте маята при температура
под тази на стаята.
3. Излишната вода прави тестото
твърде воднисто и меко.
Променете количеството вода в
зависимост от способността за
попиване.
11.
Хлябът е твърде
тежък и твърде
компактен.
1. Твърде много брашно или
твърде малко вода. Намалете количеството брашно или
увеличете количеството вода.
2. Твърде много съставки от
плодове или твърде много
пълнозърнесто брашно.
Намалете количеството съставки и
увеличете количеството мая.
12.
Средната част е
празна.
1. Твърде много вода или мая;
липса на сол.
Намалете количеството вода или
мая и уверете се, че сте поставили
сол.
2. Температурата на водата е
твърде висока.
Проверете температурата на водата.
13.
На повърхността на
хляба има прах.
1. Използвани са твърде
лепкави съставки, като краве
масло, банани и др.
Не добавяйте твърде лепкави
съставки в хляба.
2. Несъответстващо смесване
поради липса на вода Проверете количеството вода или
механизма на хлебопекарната.
14.
Кората е твърде
дебела, а нейният
цвят е твърде тъмен
тогава, когато се
приготвят сладкиши
или храни с повече
захар. Използваните рецепти или
съставки имат твърде
значителен ефект върху
приготвянето на хляба, а цветът
за изпичане е твърде тъмен
поради използване на
прекомерно количество захар.
Ако цветът за изпичане е твърде
тъмен при рецепта с много захар,
натиснете бутона START/STOP, за да
прекъснете програмата 5-10 минути
преди нейния нормален край.
Преди да извадите хляба или
сладкиша, дръжте ги в съда за 20
минути със затворен капак.
Захранване 600 W
Напрежение 230V, 50Hz
Цвят бял
Капацитет 700-900g
XII. ТЕХНИЧЕСКА ИНФОРМАЦИЯ