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, HFD17690A2S
Kühlen und Einfrieren
Bedienung
Einfrieren
VORSICHT
Verletzungsgefahr!
Ein unsachgemäßer Umgang mit der
Kühl-Gefrier-Kombination kann zu Ver-
letzungen führen.
• Wenn Sie die gefrorenen Innenwän-
de oder Lebensmittel mit nassen
Händen berühren, können Sie sich
Ihre Haut verletzen. Auch bei trocke-
ner Haut sind Hautschäden möglich.
Benutzen Sie ein trockenes Tuch
zum Anfassen der Tiefkühlkost.
• Bei direktem Kontakt mit dem Gefrier-
gut besteht Verbrennungsgefahr durch
Tieftemperaturen. Nehmen Sie deshalb
keine Eiswürfel oder Eis am Stiel direkt
aus dem Gefrierbereich in den Mund.
HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit der
Kühl-Gefrier-Kombination kann zu Be-
schädigungen führen.
• Frieren Sie keine kohlensäurehalti-
gen Getränke ein! Wasser dehnt sich
im gefrorenen Zustand aus und kann
den Behälter sprengen.
• Frieren Sie hochprozentigen Alkohol
nur fest verschlossen ein.
• Lagern Sie keine Glas- oder Metall-
gefäße mit Flüssigkeit ein.
Damit Geschmack und Nährwert Ihrer Tief kühl-
kost er hal ten bleiben, Ihre Kühl-Gefrier-Kombi-
nation nicht zu viel Strom ver braucht und der
Gefrierbereich nicht unnötig oft abgetaut wer-
den muss, be ach ten Sie bitte:
– Tiefkühlkost braucht eine gleichmäßige
Lagertemperatur von -18 °C.
– Als Richtwert für diese Kühl-Gefrier-
Kombination gilt: Innerhalb von 24 Stun den
können max. 10 kg frische Ware eingefro-
ren werden.
– Nur qualitativ einwandfreie Lebensmittel
einfrieren, die ih ren Eigenschaften entspre-
chend vorbereitet, portioniert und verpackt
wurden.
– Auch Fertiggerichte möglichst in Portions-
größen ein frie ren. Kleine Mengen frieren
schneller bis zum Kern durch. Au ßer dem ist
es wirtschaftlicher, mehrere kleine Portio-
nen ein zu frie ren, als den Rest einer großen
Portion weg zu wer fen.
– Fleisch, Geflügel und Fisch roh oder zu-
bereitet in haus halts ge recht portionierten
Mengen einfrieren und spä ter im Kühl-
schrank auftauen. Dar auf ach ten, dass z. B.
Fleisch nicht in der ei ge nen Auf tau flüs sig-
keit liegt.
– Frische und zubereitete Speisen un ge sal zen
und ungewürzt einfrieren. Ungesalzen ein-
ge fro re ne Lebensmittel haben eine längere
Halt bar keit.
– Damit Tiefkühlkost nicht austrocknet, Fremd-
geschmack annimmt oder ausläuft, wider-
standsfähiges Ver pac kungsma te ri al verwen-
den, d. h. luft- und flüssigkeitsundurch lässig,
nicht zu steif, gut verschließbar und zu be-
schrif ten.
– Beim Einlagern fertiger Tiefkühlkost die An-
weisungen des Herstellers beachten.
– Empfohlene Lagerzeiten und -temperaturen
einhalten.
– Darauf achten, dass frische Lebensmittel
beim Einlagern nicht mit bereits eingefrore-
ner Tiefkühlkost in Berührung kommen, da
diese antauen könnte.
– Zubereitete Lebensmittel abkühlen lassen,
bevor sie ein ge fro ren werden. Das spart
nicht nur Energie, sondern ver mei det auch
übermäßige Reifbildung in der Kühl-Gefrier-
Kombination.
– Keine vollen Getränkeflaschen einfrieren.
Flüssigkeiten dehnen sich beim Gefrieren
aus und die Flaschen können platzen.
