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Segui le istruzioni di montaggio della pentola riportate nella sezione “Montaggio”. Premi una modalità per selezionarla. Verrà visualizzato il
tempo di cottura preimpostato. Per regolare il tempo di cottura, premi i b e –.
• La
(Modalità doratura/sauté) può essere utilizzata per dorare
i cibi o rosolare le verdure prima della cottura a pressione, della
cottura lenta, oppure può essere utilizzata a sé stante. In questa
modalità il coperchio non deve essere utilizzato. Il conto alla
rovescia del tempo di doratura/sauté inizia dal momento in cui la
pentola ha raggiunto la temperatura di doratura.
• La
(Modalità di cottura lenta) può essere utilizzata a
(BASSA), (MEDIA), o (ALTA) temperatura. Per selezionare
la temperatura, premi più volte la
(Modalità di cottura lenta)
fino al valore desiderato. La valvola di rilascio del vapore deve
essere in posizione APERTA (Figura 1). Il conto alla rovescia del
tempo di cottura lenta inizierà automaticamente entro 10 secondi.
Una volta completato il ciclo di cottura, la pentola passerà alla
(Modalità tiepido) e il timer potrebbe proseguire per altre 24 ore.
• La
(Modalità tiepido) può essere utilizzata per mantenere
caldi i cibi cucinati, fino a quando saranno serviti. Prima di
utilizzare la modalità Tiepido, il cibo deve essere sufficientemente
caldo per prevenire la crescita batterica. La modalità Tiepido
dovrebbe essere utilizzata solo quando la cottura è già stata
completata. Non riscaldare il cibo utilizzando la modalità Tiepido.
Se il cibo è stato cucinato e riposto in frigo, riscaldalo con
la Cottura lenta ALTA, MEDIA o BASSA, per poi passare alla
modalità TIEPIDO.
•
Il (Tempo di ritardo) deve essere utilizzato esclusivamente
per gli alimenti non deperibili. Non utilizzare per le ricette che
contengono carne, pesce, pollo, uova o latte. Rispetta le linee
guida per la sicurezza alimentare del Dipartimento dell’Agricoltura
degli Stati Uniti e visita il sito foodsafety.gov per maggiori
informazioni. Per impostare il tempo di ritardo, seleziona la
modalità di cottura e regola il livello di pressione e il tempo di
cottura, se necessario. Quindi premi il bottone
(Ritardo/
tempo di cottura) e scegli il tempo di ritardo utilizzando i bottoni
+ e –. Il conto alla rovescia per il tempo di ritardo inizierà dopo
10 secondi. La modalità selezionata sarà avviata una volta
completato il conto alla rovescia del tempo di ritardo.
• Il bottone (Stop/Cancella) annulla tutte le funzioni, azzera
il tempo e riporta il display su “OFF.” Utilizzalo in qualsiasi
momento per interrompere la cottura.
• Suono Off/On quando la pentola è in standby, premi e tieni
premuto il bottone “-” per disattivare i suoni. Premi e tieni
premuto il bottone “+” per attivare i suoni.
Utilizzo delle modalità di cottura non a pressione
Figura 1
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