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• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils
prendront longtemps à cuire.
• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que
les plus gros.
• Rehausser la saveur du riz en substituant une quantité égale de
bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à l’eau.
SORTE D’ALIMENTS
QUANTITÉ
MAXIMUM
D’ALIMENTS*
QUANTITÉ
MAXIMALE
DE RIZ**
QUANTITÉ
MAXIMALE D’EAU
DURÉE DE
CUISSON
APPROX.***
PORTION
DE RIZ*
VÉRIFICATION DE
LA CUISSON DES
ALIMENTS
Asperges, coupées en morceaux
de 3 po (7,6 cm)
6 tasses (1,4 L)
5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
40–42 min
11 tasses
Croquant-tendre
Brocoli, fleurettes
6 tasses (1,4 L)
6 tasses
(1,06 L)
Remplir jusqu’à
la ligne «6»
40–42 min
13 tasses
Croquant-tendre
Épi de maïs
4 rondelles
6 tasses
(1,06 L)
Remplir jusqu’à
la ligne «6»
46–48 min
13 tasses
Croquant-tendre
Pommes de terre, cubes
de 2 po (5,1 cm)
6 tasses (1,4 L)
5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
48–50 min
11 tasses
Ferme, mais tendre
Courge jaune et poivrons rouges,
tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d’épaisseur et cubes de 1 po (2,5 cm)
6 tasses (1,4 L)
5 tasses
(887 ml)
Remplir jusqu’à
la ligne «5»
46–48 min
15 tasses
Croquant-tendre
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
**Quantité mesurée dans la measure de riz
***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long
Sélectionner le réglage WHITE RICE (riz blanc) pour cuire les aliments suivants.
Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz
