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Cuisson du riz
(suite)
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Une fois le mode sélectionné,
la durée par défaut de ce mode
s’affichera. Le cuiseur de riz
numérique ajustera la durée de
cuisson des programmes WHITE
RICE (riz blanc), QUICK RICE (riz à
cuisson rapide) et WHOLE GRAIN
(grain entier) pendant le cycle de
cuisson selon la quantité de riz et
l’humidité à l’intérieur du cuiseur.
Il est possible que le cuiseur de
riz effectue une pause de durée
ou diminue considérablement
la durée de cuisson dès qu’il
détecte des modifications du
contenu d’humidité.
CONSEIL :
Le mode QUICK RICE
(cuisson rapide) peut cuire le riz
blanc ou à grains entiers.
Pendant que les témoins
clignotent, sélectionner le
programme désiré. Le témoin
de la fonction sélectionnée
clignotera. Utiliser le programme
HEAT/SIMMER (cuire/mijoter)
pour les mélanges de riz
emballés. Voir la page 25.
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Lorsque la cuisson est
terminée, le cuiseur passera
automatiquement en mode
WARM (garde au chaud) et le
voyant sera allumé. L’afficheur
indiquera la durée de réchauffage
jusqu’à 12 heures. Après
12 heures, le cuiseur de riz
s’éteindra.
CONSEIL:
Laisser reposer le
riz au mode WARM (garde au
chaud) pendant au moins 10 à 15
minutes afin d’obtenir un riz plus
tendre.
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AVERTISSEMENT
Risque de brûlures :
Ne
jamais utiliser la poignée pour
transporter le cuiseur contenant
des aliments chauds. La vapeur
s’échappant de l’évent peut
provoquer des blessures.
