22
6.
Cierre la tapa. Fije el control de la temperatura
en el ajuste deseado. Gire el interruptor
en ON (encendido). Precaliente la freidora
hasta que se encienda la luz de listo para
cocinar (6 a 10 minutos). Para obtener
mayor información sobre selección
de temperatura, revise el paquete del
alimento o la “Tabla de freír”.
La luz de listo para cocinar se encenderá
cuando el aceite alcance la temperatura
preseleccionada.
7.
Para freír comida sin masa, coloque los
alimentos en la canasta y continúe con
el paso 8.
Para freír alimentos con masa, (como la
masa tempura), para bajar la canasta en
el aceite, luego deje caer con cuidado los
alimentos en el aceite.
NOTA:
Para asegurarse de que todos los
alimentos se encuentren debidamente
cocidos, no exceda la cantidad máxima de
alimentos a freír en una tanda. Vea la “Tabla
de freír”.
8.
Coloque con cuidado la canasta dentro de
la freidora. Cierre la
tapa.
NOTA:
Nunca haga funcionar la unidad sin
aceite en la olla, de lo contario la unidad
excedería el límite de temperatura y
necesitaría una restauración.
9.
Cuando haya terminado de freír, retire
la tapa, levante la canasta y engánchela
sobre la olla de aceite removible para el
escurrido.
NOTA:
Cuando retire la tapa y mientras
esté apagada, no permita que la
condensación ingrese a la olla de aceite.
10.
Retire los alimentos de la canasta con
cuidado y colóquelos en un recipiente o
colador forrados con papel absorbente.
Llene y repita la operación cuantas veces
sea necesario.
11.
Gire el interruptor en OFF (
/
apagado)
y desenchufe el aparato después del uso.
CONSEJO:
Es posible que la luz de
listo para cocinar se apague después
de freír una tanda de alimentos. Cuando
el aceite haya alcanzado la temperatura
seleccionada, volverá a encenderse la
luz de listo para cocinar. Ahora, la unidad
estará lista para freír la próxima tanda de
alimentos.
Cómo freír
(cont.)
ALIMENTOS
TEMP� PARA
FREÍR
TIEMPO DE
COCCIÓN
TEMP� INTERNA/
COCCIÓN
Papas rritas congeladas
375ºF (190ºC)
2
a
3 minutos
Tiernos pero firmes
Papas rritas recién cortadas
375ºF (190ºC)
7
a
8 minutos
Tiernos pero firmes
Aros de cebolla congelados
375ºF (190ºC)
2
a
3 minutos
Tiernos pero firmes
Palitos de pescado congelados
350ºF (180ºC)
2
a
3 minutos
145ºF (63ºC)
Langostinos en mariposa congelados
350ºF (180ºC)
3
a
4 minutos
145ºF (63ºC)
Frituras de pollo congeladas
375ºF (190ºC)
3
a
5 minutos
165ºF (73ºC)
Trozos de alitas de pollo congeladas
375ºF (190ºC)
8
a
10 minutos
165ºF (73ºC)
Trozos de alitas de pollo rrescas
375ºF (190ºC)
7
a
9 minutos
165ºF (73ºC)
Tabla de Freír
Summary of Contents for 35200
Page 26: ...26 Notas...
