Használat
A) Habverés
–
A habverő lapátot
C2
használja tejszínhab, tojás, tojásfehérje feldolgozásához!
–
Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet
MIN
–
MAX
között!
–
Egy adagra való hozzávaló maximális mennyisége
1,2
l.
–
Soha ne használja a habverő lapátot nehéz tészta dagasztásához, vagy könnyű
tészta keveréséhez!
B) Flexi habverés
–
A flexi habverő lapátot
C4
használja desszert krémek, pudingok, majonézek,
piskótatészta, stb. feldolgozásához!
–
Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet
MIN
–
2
között!
–
Egy adagra való hozzávaló maximális mennyisége kb.
2,5
kg.
–
Soha ne használja a flexi lapátot nehéz tészta dagasztásához!
Habverési tippek
–
Szobahőmérsékletű hozzávalókat használjon!
– Abban az esetben, ha a habverés eredménye nem optimális, adjon hozzá kisebb
mennyiségű citromlevet, vagy sót! A krémeket, tejszínt hűtse le legalább 6 °C-ra!
– A tojásfehérje habverése előtt ellenőrizze, hogy a tartozék és a tál teljesen száraz-e
és nem maradt-e olaj benne! A tojásfehérje szobahőmérsékletű legyen!
– A flexi lapátot csak a tálban lévő hozzávalókkal használja! A hozzávalók nélküli használatot
kellemetlen hangok kísérhetik, amit kisebb mennyiségű olaj használatával elkerülhet!
– A hozzávalókat a tál fedelében
B2
lévő lyukon keresztül hozzáadhatja feldolgozás
közben is!
C) Keverés
–
A keverőlapátot
C1
könnyű tészták, torta keverékek, nápolyik, töltelékek,
krumplipüré, stb. feldolgozásához használja!
–
Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet
MIN
–
MAX
között!
–
Egy adagra való hozzávaló maximális mennyisége kb.
2,5
kg.
–
Soha ne használja a keverőlapátot nehéz tészta dagasztásához!
D) Dagasztás
–
A dagasztó horgot
C3
törékeny / könnyű / nehéz tészták dagasztásához
használja!
–
Az élelmiszer mennyiségétől, típusától és minőségétől függően állítsa
be a sebességet
MIN
–
2
között!
–
Nagyobb mennyiségű tésztakészítés esetén kisebb adagokban dolgozza
fel a hozzávalókat! Egy adagra való hozzávalók maximális mennyisége kb.
1,6
kg.
Ne készítsen több, mint 4 adagot egymás után!
A következő
használat előtt tartson legalább 30 perces szünetet!
H
50 / 71