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5. Refermez le couvercle.
6. Réglez la molette (11) de la
fi
nesse de mouture. Comme valeurs indicatives approximatives,
nous recommandons :
– 1 à 3 mouture
fi
ne pour les machines à expresso
– 4 à 6 mouture moyenne pour les cafetière à
fi
ltre
– 7 à 9 mouture grossière pour, p. ex., les cafetières anciennes, les percolateurs, les infusions,
le café turc
– Veuillez vous informer dans le mode d'emploi de votre cafetière pour savoir quel type de
réglage est nécessaire.
7. Avec le coulisseau (5) réglez la durée de mouture respectivement la quantité de café sou-
haitée (un niveau correspond environ à une cuillère graduée de grains de café). La gradua-
tion sert uniquement d'orientation approximative. Le café
fi
nement moulu doit être moulu
plus longtemps que le café moulu grossièrement. Consigne : Si le coulisseau est complète-
ment à gauche, l'appareil ne peut pas être mis en marche.
8. Branchez la
fi
che (9) dans une prise électrique correctement installée et bien accessible.
9. Mettez le moulin à café en marche en appuyant sur l'interrupteur marche/arrêt (4). Les
grains de café tombent dans le mécanisme de mouture où ils sons broyés par les disques
de mouture. Le café moulu est ensuite envoyé dans le réservoir à café. Après écoulement
de la durée de mouture, l'appareil s'arrête automatiquement.
10. Vous pouvez aussi arrêtez l'appareil prématurément en appuyant de nouveau sur l'inter-
rupteur marche/arrêt.
11. Ensuite, débranchez l'appareil du secteur, retirez le réservoir de café, ouvrez-le et enlevez
le café moulu.
12. Si vous souhaitez moudre encore plus de café, attendez environ 1 à 2 minutes avant de
remettre l'appareil en marche.
13. Nettoyez le moulin à café après chaque utilisation pour que, la prochaine fois, l'arôme et
le goût ne soient pas perturbés par les restes dans le moulin (cf. chapitre « Nettoyage »).
Conseils pour de meilleurs résultats
• L'arôme de café et la force sont des goûts personnels. Essayez différentes sortes de café.
Testez aussi différentes quantités et différents réglages de
fi
nesse de mouture pour obtenir
l'arôme qui vous plaît le plus.
• N'utilisez que des grains de café fraîchement torré
fi
és. Préférez les emballages sur lesquels
la date de torréfaction est indiquée.
• Conservez les grains de café dans un endroit sombre, frais et sec dans un récipient fermé
sous vide.
• N'achetez que de petites quantités de café pour avoir des temps de conservation les plus
courts possibles. Ne conservez pas les grains de café plus d'une semaine.
• Dès que le café a été moulu, il perd rapidement son goût et son arôme. Pour obtenir les
meilleurs résultats, vous devriez moudre le café directement avant l'utilisation.
• Ne laissez pas les grains de café trop longtemps dans l'entonnoir de remplissage.
