Gorenje GG 1200 E, Instruction Manual, Page: 70 / 77

70

Якщо ви збираєтеся використовувати
олію при готуванні, оберіть олію із
високою температурою утворення
диму, як у соняшникової чи рапсової
олії.

У будь-якому випадку, додавання олії
на склокерамічну поверхню перед
смаженням зменшить приставання їжі
до скла.

Не готуйте мариновані та дуже кислі
продукти на грилі.

Після кожного використання,
користуйтеся скребком для
видалення залишків їжі зі скляної
поверхні у піддон для олії для
запобігання пригоранню їжі до
поверхні.

Зважений вибір температури та часу
смаження попередить пригорання їжі
та втрату кольору.

Користуйтеся вашим улюбленим
приладдям для гриля та ножами, щоб
різати продукти прямо на міцній
склокерамічній поверхні гриля. Не
використовуйте пластикове приладдя.
Не ставте пластикові контейнери на
гриль.

Для страв, які необхідно тушкувати,
скористайтеся харчовою фольгою.
Фольга також збереже сік (і увесь
смак) страв.

Для кращого смаку, посоліть страву
та додайте спеції, наприклад кмин.
Також можна додати трохи соусу
барбекю до вже готових страв.
Готуйте страви у будь-якому порядку –
овочі після стейка чи рибу після котлет.
Обережно видаліть залишки попередньої
страви з поверхні гриля за допомогою
скребка, щоб запобігти перенесенню та
змішуванню смаків та ароматів. Зменшіть
температуру та використовуйте гриль для
підтримки температури готових страв
після того, як ви закінчили готувати.
Догляд та миття
Миття

Очищуйте поверхню приготування
після кожного використання.

Під час готування уникайте
використання цукру чи рідин, що його
містять. Якщо необхідно додати цукор,
готуйте на листі харчової фольги.
Примітка: Якщо на поверхню
приготування потрапив цукор,
видаліть його за допомогою скребка
поки гриль іще гарячий. Не чекайте
поки гриль охолоне, до цукор та
сироп можуть пошкодити
склокерамічну поверхню.

Використовуйте скребок для
видалення будь-яких забруднень, які
можуть пристати до поверхні (цукор,
сироп, томатна паста, молоко і т.д.).
Щоб видалити залишки продуктів
повністю, використовуйте скребок поки
поверхня іще тепла.

Налийте на поверхню трохи води та
увімкніть гриль на максимум. Пара та
гаряча вода розм’якшать залишки їжі.

Одночасно скористайтеся скребком,
щоб видалити усі пригорілі частки та
воду у піддон для олії. Якщо поверхня
охолола, увімкніть її на максимальну
потужність. Зачекайте кілька хвилин
поки поверхня розігріється і налийте
іще трохи води.

Якщо на поверхні скла є плями, які
важко відмити, застосуйте губку і теплу
воду з невеликою кількістю засобу для
миття посуду, щоб очистити його.

Насухо витріть склокерамічну
поверхню.
Перед чищенням корпусу, будь ласка,
вимкніть гриль.
Догляд

Якщо прилад не
використовуватиметься протягом
деякого часу, нанесіть тонкий шар олії
на корпус приладу. Своєчасно
очистіть корпус гриля.

Помийте піддон для олії за
допомогою вологої ганчірки та
розчину м’якого мийного засобу.
Потім витріть паперовим або
звичайним рушником.