Gorenje GG 1200 E, Instruction Manual, Page: 58 / 77

58
3. Helyezze fel a rácsot a falra (lásd 5. ábra).
A rács 4 lábát a megfelelő lyukakba kell
belehelyezni. (lásd 6. ábra).
5. ábra
6. ábra
4. Az összeállított készülék ábrája
7. ábra
Tippek sütéshez
A grillsütő úgy került kialakításra, hogy
közvetlenül az üvegkerámia felületen
lehessen sütni az ételeket – ez egy
egészséges, higiénikus, gyors és könnyű
sütési mód. Segítségével idő és energia
takarítható meg, illetve nem maradnak utána
piszkos edények, amiket el kell mosogatni.

Mielőtt bármilyen ételt kezdene el sütni
a grillen, öntsön egy kis olajat az
üvegkerámia felületre a jobb
eredmények elérése érdekében. A
zöldségek, tojás, palacsinta, hal,
garnéla, teppanyaki, stb. készítéséhez
szükséges egy kis olaj. A húsokhoz,
szalonnához, stb. kevesebb olaj
szükséges, mert ezek már magukban is
tartalmaznak zsiradékot.

Ha olajat is szeretne használni a
sütéshez, válasszon olyat, aminek
magas az égési hőfoka – ilyenek
például a repce- vagy a napraforgóolaj.

Ha a me
legítés megkezdése előtt egy
kis olajat önt az üvegkerámia felületre,
az étel kevésbé fog az üveghez ragadni.

Ne süssön sós, vagy más, erősen savas
ételeket.

A kaparó segítségével minden
használat után távolítsa el az
ételmaradványokat a felületről és
s
öpörje le az olajtálcába ezeket – így az
étel nem tud ráragadni a felületre.

A megfelelő hőfok és sütési idő
beállításával megelőzhető, hogy az étel
odaégjen.

Használja kedvenc grillszerszámait és
késeit az ételeknek közvetlenül az
üveglapon való elvágásához. Ne
használjon műanyag eszközöket. Ne
tegyen műanyag edényeket a grillre.

Használjon alufóliát azokhoz az
ételekhez, amelyeknél párolás
szükséges, vagy ha az a cél hogy
megőrizzék szaftosságukat (és ízeiket).

A jobb ízhatás elérése érdekében
használjon sót és fűszereket (pl. őrölt
kömény). A még jobb ízek érdekében
használhat egy kis barbecue szószt is.
Az ételeket bármilyen sorrendben sütheti –
zöldségeket a steak után vagy halat a
hamburger után. A kaparó segítségével
óvatosan tisztítsa meg a sütési felületet az
ételmaradékok eltávolításához – így
megelőzhető, hogy az egyes ételek átvegyék
egymás ízét és illatát. Ha a sütés végeztével
csökkenti a hőfokot, a grillt ételmelegítésre
használhatja.
Tisztítás és karbantartás
Tisztítás

Az üvegkerámia felületet minden egyes
használat után tisztítsa meg.

A grillezés során kerülje a cukor, vagy a
cukortartalmú folyadékok használatát. Ha