11
AVER
TISSEMENT: Afin d’éviter des brûlures ou de graves blessures,
ne pas tenter d’installer des accessoires à l’intérieur de la rôtissoire
lorsque celle-ci est branchée ou chaude.
Avant la pr
emière utilisation
Avant la pr
emière utilisation de votr
e rôtissoir
e Baby George
MD
, lavez tous les
accessoires à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez soigneusement
tous les accessoires. Après vous êtr
e assuré que l’appareil n’est pas
branché, utilisez un chiffon ou une éponge humide pour essuyer l’intérieur et
l’extérieur de la rôtissoire.
ATTENTION
: Ne jamais immerger la rôtissoire dans un liquide!
Préparation des aliments
Il est recommandé de prépar
er les aliments avant de procéder à
l’assemblage de tout accessoire de cuisson. Coupez tous les légumes à
cuire ou prépar
ez une marinade maison pour rehausser les saveurs (Pour
tout renseignement sur la préparation des marinades et des enduits
aromatiques, voir «
Recettes
»). Si nécessaire, entr
eposer les aliments au
réfrigérateur avant de préparer la rôtissoir
e.
Avant de placer des aliments sur la br
oche ou le panier plat, nous vous
suggérons de vous familiariser avec le fonctionnement de la rôtissoir
e ainsi
qu’avec l’assemblage et l’utilisation de tous les accessoires.
Installation du tourne-br
oche
1.
Prenez l’ensemble tour
ne-broche.
2.
Observez les deux roues d’extrémités. L
’une d’elle (N) est fixe et
comporte un engrenage, une tige central et deux four
ches. La seconde
(M) est amovible et comporte deux fourches et une vis à ailettes pour
maintenir l’ensemble.
3.
Desserrez la vis à ailettes et détachez la r
oue amovible de la tige
centrale. Enfoncez délicatement la tige centrale et les fourches dans la
viande.
4.
Lorsque la viande est bien en place, replacez la r
oue amovible sur la tige
centrale de manière à ce que ses four
ches soient disposées à 90 °par
rapport aux fourches de la
roue opposée (voir
illustration ci-contre).
Poussez la roue amovible
le plus possible vers la roue
fixe. Serrez la vis à ailettes
pour verrouiller la r
oue
amovible.
11
WARNING: Do not attempt to assemble parts inside the Rotisserie
while it is plugged in or hot. Burns or other serious injuries can
occur.
Before Using Rotisserie for the First Time
Before using your Baby George
™
Rotisserie for the first time, wash all
accessories with hot, soapy water. Rinse all parts well and dry thoroughly.
Be sure the Rotisserie is unplugged and use a damp cloth or sponge to
wipe down the inside and outside of the Rotisserie.
CAUTION: Never immerse the Rotisserie in water or any other liq-
uid!
Prepare Food
We recommend preparing the food to be cooked before proceeding with
any Rotisserie assembly. Cut all vegetables to be cooked or prepare a
homemade marinade for extra flavor (see “Recipes” for information about
Marinades and Rubs). If necessary, store food in refrigerator while prepar-
ing Rotisserie.
Before placing any items to be cooked onto the Rotisserie Bar Assembly
or Adjustable Flat Basket, we suggest familiarizing yourself with how the
Rotisserie operates and how each accessory is assembled and used in
the Rotisserie.
Rotisserie Bar Assembly
1. Locate the Rotisserie Bar Assembly.
2. The Rotisserie Bar assembly consists of two End Wheels. One End
Wheel (N) has a gear, center bar and two meat tines attached to it.
The other End Wheel (M) has two meat tines and a Thumb Screw
locking device.
3. Loosen the Thumb Screw and pull the End Wheel off the center bar of
the Rotisserie Bar Assembly. Carefully slide the food to be cooked
onto the center bar and meat tines of the geared End Wheel.
4. Once the food is in place, align the End Wheel with Thumb Screw on
the center bar of the
Rotisserie Bar Assembly
such that the tines are at
90° angles to those on
opposite side, as seen in
the view to the right.
Push the End Wheel with
Thumb Screw toward
the geared End Wheel as
far as possible. Tighten
the Thumb Screw to lock
the End Wheel in place.
Preparing for Use
Préparation avant utilisation
End Wheel with Thumb Screw
End Wheel with Gear
Roue amovible avec vis à ailettes
Roue fixe avec engrenage
GR59ACAN_IB_19-11-04 11/19/04 6:24 PM Page 21
