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Bedienungsanleitung

Bottoms Up Beer Germany GmbH / www.bottomsupbier.de

Instructions

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Summary of Contents for BEER BUDDY

Page 1: ...Bedienungsanleitung Bottoms Up Beer Germany GmbH www bottomsupbier de Instructions ...

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Page 3: ...vergessen dann schäumt es auch nicht so Auf den folgenden Seiten finden Sie eine Schritt für Schritt Anleitungen zur In stallation und dem Aufbau Lösungen zu oft gestellten Fragen sowie sicherheits relevante Hinweise Sollten Sie dennoch Fragen haben die unsere sorgfältig zusammengestellte Bedienungsanleitung nicht beantwortet wenden Sie sich bitte an die Bottoms Up Beer Germany GmbH unter bottomsu...

Page 4: ...zungen zu vermeiden Stellen Sie den Beer Buddy zum Zapfen auf eine ebene stabile Fläche so dass der Beer Buddy nicht wackelt oder umkippen kann Entfernen Sie die CO2 Kartusche erst nach vollständiger Entleerung und abgelassenem Druck aus dem Fass Zum Druckablassen verwenden Sie das Sicherheitsventil Ziehen Sie die Zapfvorrichtung erst dann von einem Fass ab wenn Sie den Druckregler entgegen des Uh...

Page 5: ...hritt 1 Einbau der CO2 Kartuschen Schritt 2 Bierfass anstechen Schritt 3 Duck einstellen Schritt 4 Beer Buddy zusammensetzen Schritt 5 Das Zapfen Wechseln einer 16g CO2 Kartuschen mit Gewinde Wechseln eines Bierfasses Wartung Reinigung Ventile auf dem Fass Probleme Lösungen und Tipps Urheberrecht Seite 4 5 Seite 6 Seite 1 Seite 15 Seite 13 Seite 6 Seite 2 Seite 16 Seite 14 Seite 7 12 Seite 17 19 S...

Page 6: ...4 Übersicht Zapfventil Befestigungsbügel Druckregler Degen 1 2 3 4 ...

Page 7: ...aus Edelstahl gefertigt und dient zum Abstellen gefüllter Biergläser und zum Durchlass übergeschäumten Biers Gefertigt aus EPP fängt das abgetropfte Bier auf und leitet es nach unten in den Korpus ab Die komplette Zapfvorrichtung mit angeschlossenem Bierfass wird in den Korpus gestellt Der Korpus dient als Isolationskörper um die Kälte zu halten Zusätzlich wird das abgetropfte Bier von dem Korpus ...

Page 8: ... im Lieferumfang enthaltenen Teile vor sich liegen haben Für die Inbetriebnahme brauchen Sie außerdem 290 mm 280 mm 440 mm Eine CO2 Kartusche 16g mit Gewinde Ein 5l Partyfass geeignet sind fast alle handelsüblichen 5l Partyfässer Teile vor Gebrauch gemäß Reinigungsanweisung reinigen Hilfe Videos zur Installation und zu allen wichtigen Schritten finden sie auf bottomsupbier de ...

Page 9: ...ck stehende Kartusche auf keinen Fall raus Wichtig Kontrollieren Sie ob der Druckregler geschlos sen ist Sollte das nicht der Fall sein drehen Sie den Regler entgegen des Uhrzeigersinns bis zum Anschlag Schrauben sie nun die CO2 Kartusche in den Druckregler ein Das Gewinde zum Einschrau ben befindet sich an der Unterseite des Reg lers Schrauben Sie die Kartusche fest ein Zur Kontrolle ob die Kartu...

Page 10: ...er Hand umfassen um ein Runterdrücken während des Anstichvorgangs zu verhindern Die Zapflanze mittig oben auf dem Fassstopfen ansetzen und mit der flachen Hand eine kurzen und leichten Schlag keine rohe Gewalt anwenden auf die mit der Hand umfasste Zapfdüse geben um die Anstichgarnitur durch den Fasstopfen führen Danach die Anstichgarnitur ganz nach unten führen und mit den Rändelmuttern am Fassra...

Page 11: ...aubt Wichtig Während des Zusammenfügens zwischen der Zapfvorrichtung und dem Fass kann es zu Bieraustritt kommen da der eingesteckte Degen mit seinem Eigenvolumen das Volumen im Fass verdrängt Schritt 3 Duck einstellen Wichtig Der Druckregler ist immer noch geschlossen Zunächst nehmen Sie sich ein Bottoms Up Glas oder Mehrwegbecher in die Hand Achten Sie darauf dass der Magnet am Boden zentriert a...

Page 12: ...nun den richtigen Druck ein Drücken Sie nun erneut ein leeres Glas oder einen Becher mittig vollständig nach unten auf die Zapfdüse Um jetzt den richtigen Zapf druck einzustellen öffnen Sie den Druckregler soweit bis sich die gewünschte Zapfgeschwin digkeit und Schaumbildung einstellt Dazu drehen Sie den Regler langsam im Uhrzeiger sinn Wichtig Je nach Biersorte und Temperatur des Bieres kann es n...

Page 13: ...h einem Transport mindestens 5 Minuten bis sich der Druck gelegt hat bevor Sie erneut ein Bier zapfen Wichtig Das Fass mit der montierten Zapfvorrichtung kann nur in richtiger Ausrichtung in den Kor pus gestellt werden Beachten Sie dabei die Aussparungen im Korpus für die Rändelschrauben des Befesti gungsbügels sowie die Aussparung für den Druckregler Stellen Sie das Fass mit der Zapfvorrichtung n...

Page 14: ...t dem Metallring der Zapfvorrich tung plan aufliegt Drücken Sie das Glas vorsichtig runter Sie werden feststellen dass sich im ersten Schritt der Magnet vom Becherboden abhebt Wenn Sie den Becher bzw Ihr Glas nach ganz unten drücken löst der BierflussMechanismus aus und Ihr Glas läuft von unten voll mit Bier Heben Sie Ihr Glas hoch um den Bierfluss zu stoppen Wichtig Sie sind selbst dafür verantwo...

Page 15: ...ruckregler Drehen Sie dafür den Druckregler bis zum Anschlag entgegen des Uhrzeigersinns Schrauben sie nun die völlig leere CO2 Kartusche aus dem Druckregler aus Zur Installation einer neuen CO2 Kartusche folgen Sie den Anweisungen unter Inbetriebnahme Schritt 1 Entfernen Sie das Abtropfblech und die Ablaufschale Ziehen Sie die Zapfvorrichtung mit Fass aus dem Korpus und stellen Sie diese auf eine...

Page 16: ...s Wartung Es ist wichtig dass sich die Zapfvorrichtung immer in einem einwandfreien Zustand befindet Wir haben den Beer Buddy so konstruiert dass sowohl der Korpus als auch alle Anbauteile besonders robust gefertigt sind damit Sie lange Freude an Ihrem Produkt haben Dennoch ist es wichtig die Zapfvorrichtung im Auge zu behalten und in regel mäßigen Abständen zu kontrollieren Kontrollieren Sie bei ...

Page 17: ...elstahlteile Wenn Sie den Beer Buddy reinigen möchten aber das Fass noch nicht leer ist empfehlen wir Ihnen die Zapfvorrichtung nicht vom Fass zu trennen sondern die Zapfvorrichtung mit Fass feucht abzuwischen Wenn Ihr Fass leer ist befolgen Sie die Anweisungen unter Wechseln des Bier fasses zur Demontage Nun können Sie die Zapfvorrichtung feucht abwischen Die Zapfvorrichtung können Sie ebenso von...

Page 18: ...runde sind nahezu alle Ventile auf den Fässern kompatibel mit der Beer Buddy Zapfvorrichtung Es gibt jedoch eine Ausnahme Um Ihnen die Unterschiede aufzuzeigen sodass Sie schnell und sicher erkennen welches Fass sich eignet sehen Sie nachstehend eine Auflistung der Ventile die sich auf dem Markt befinden Alle im Überblick ...

Page 19: ...dem Beer Buddy ist Diesen Punkt finden Sie unter Ventile Haben Sie das richtige Ventil auf dem Fass bekommen den Degen aber nicht in das Fass gesteckt vergewissern Sie sich dass Sie die Kappe zum Aufdrehen des Ventils entfernt haben Sollte dies der Fall sein und Sie bekommen den Degen trotz Ausübung durch Druck von oben nicht in das Ventil eingeführt nehmen Sie sich einen harten dünnen Gegenstand ...

Page 20: ...nen Umständen die Kartusche raus wenn Sie sich nicht sicher sind dass die Kartusche vollständig leer ist Mehr zum Thema finden Sie unter Wechsel einer 16g CO2 Kartusche mit Gewinde Sie haben Druck auf dem Fass jedoch ist dieser viel zu hoch Dies passiert wenn Sie das Fass gerade frisch angestochen haben Lesen Sie dazu weiter unter Schritt 3 Druck einstellen Sie haben schon ein oder zwei Bier gezap...

Page 21: ...uhen sollte Es kommt während des Zapfvorgangs zu seitlichen Bieraustritt an dem Zapfventil Stellen Sie sicher dass das Glas immer axial zur Ventilmittelachse auf dem Ventil steht Es ist normal dass es beim Abziehen des Glases von dem Zapfventil zu et was Bieraustritt kommen kann Das liegt an dem Winkel und der Geschwin digkeit des Abziehens bis das Ventil wieder schließt Schaum Es spritzt beim Zap...

Page 22: ... ist nicht gestattet Nach dem Urhe berrecht 53 steht es Ihnen frei eine Kopie für den ausschließlich privaten Gebrauch anzufertigen Wenn Sie Fragen haben oder dieses Dokument für andere Zwecke verwen den möchten wenden Sie sich bitte zuerst an die Bottoms Up Beer Germany GmbH unter bottomsupbier de Danke Urheberrecht ...

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Page 25: ...o chill it in advance this will also help to prevent excessive foaming On the following pages you will find a step by step guide to installation and set up solutions to frequently asked questions and safety advice Should you still have questions that our carefully compiled instruction manual does not answer please contact the Bottoms Up Beer Company at bottomsupbier de English ...

Page 26: ...ure To avoid injury Before dispensing place the Beer Buddy on a flat stable surface so that it cannot wobble or tip over Before removing the CO2 cartridge from the keg ensure it has been com pletely emptied and the pressure released To release the pressure use the safety valve Do not remove the dispenser from the keg until you have closed the pressu re regulator anticlockwise Never leave children ...

Page 27: ...Set up Step 1 Fitting the CO2 cartridge Step 2 Tapping the keg Step 3 Setting the pressure Step 4 Assembling the Beer Buddy Step 5 Dispensing Changing a screw fit 16g CO2 cartridge Changing a keg Maintenance Cleaning Valves on the keg Problems solutions and tips Copyright Sites 4 5 Site 6 Site 1 Site 15 Site 13 Site 6 Site 2 Site 16 Site 14 Sites 7 12 Sites 17 19 Site 20 Site 14 ...

Page 28: ...4 Overview Zapfventil Befestigungsbügel Sicherheitsventil Druckregler Degen 1 2 3 4 ...

Page 29: ... made from stainless steel and is used as a stand for full beer glasses allowing any overflow of foam to drip through to the tray Safety valve Made from EPP this collects the drips and drains them down into the container The complete dispenser and attached beer keg are placed in the container The container serves as an insulator to keep the temperature cool The container also collects any drips an...

Page 30: ...e set out all the supplied components in front of you You will also need 290 mm 280 mm 440 mm A screw fit CO2 cartridge 16g A 5l party keg most commercially available 5l party kegs are suitable Before use clean all the parts according to the cleaning instructions Help You can find step by step videos of installation at bottomsupbier de ...

Page 31: ...hould you unscrew the pressurised cartridge Important Check the pressure regulator is closed If it is not turn the regulator anticlockwise until it stops Then screw the CO2 cartridge into the pres sure regulator The screw thread is located underneath the regulator Screw the cartridge in firmly To check whether the cartridge is properly seated open the regulator briefly in a clockwise direction the...

Page 32: ...e keg Instructions for this are prin ted on every keg If it is a simple valve closure with just a stopper in the middle you can leave it until you tap the keg Warning The keg may be pressurised To prevent beer flowing out of the keg when opening the valve we recommend cooling the keg and leaving it to rest for at least 5 minutes before carrying out this step Now pick up the dispenser Turn the moun...

Page 33: ...ely fixed to the keg Important When assembling you may find that some beer overflows between the dispenser and the keg as the volume of the tapper displaces the volume in the keg Step 3 Setting the pressure Important The pressure regulator is still closed Now take hold of a Bottoms Up glass or reusable cup Make sure the magnet is flat and centrally positioned to close the metal ring at the bottom ...

Page 34: ...ressure Take another empty glass or cup and press it halfway down onto the dispensing nozzle To set the correct dispensing pressure open the pressure regulator until the desired dispensing speed and foaming is reached To achieve this turn the regulator slowly clockwise Important It may be necessary to adjust the pressure to each individual keg depending on beer type and temperature First of all yo...

Page 35: ...xide in the keg You should wait at least 5 minutes after moving to allow the pressure to subside before continu ing to dispense beer Important The keg and attached dispenser will only fit in the container the right way around Please take note of the cut outs in the cont ainer for the knurled screws and the cut out for the pressure regulator Insert the keg and dispenser correctly so that the pressu...

Page 36: ...e level over the dispenser Carefully press your glass down You will notice the magnet lifting from the base of the glass When you press your glass all the way down the beer dispensing mechanism is triggered filling your glass with beer from the bottom up To stop the flow of beer lift your glass Important It is your own responsibility to stop the dispen sing process at the right moment to prevent y...

Page 37: ...release any residual pressure from the cartridge Wait until the sound of hissing stops Now close the pressure regulator To do this turn the pressure regulator anticlockwise until it stops Now unscrew the empty CO2 cartridge from the pressure regulator To install a new CO2 cartridge follow the inst ructions under Set up Step 1 Remove the drip plate and the drip tray Lift the keg and dispenser out o...

Page 38: ...e bracket in the middle above the tapper and draw it out of the empty beer keg Maintenance It is important that the dispenser is always kept in perfect condition We have designed the Beer Buddy to be especially tough with both a sturdy container and robust components to give you lasting pleasure from your purchase However it is important to keep an eye on the dispenser and check it at regular inte...

Page 39: ...applies to the stainless steel components If you wish to clean the Beer Buddy but the keg is not yet empty we recom mend you leave the dispenser attached to the keg and wipe both with a damp cloth When your keg is empty follow the instructions under Changing the Keg to remove it Then you can wipe the dispenser down with a damp cloth You can also clean inside the dispenser by holding it upside down...

Page 40: ... exception There is one exception One manufacturer of valves for 5 litre party kegs has 2 variants on the market which at first glance look very simi lar but are in fact fundamentally different To the right is an illustration of both variants The upper variant has 3 breaking points and can be used with the Beer Buddy The lower variant has only 2 and is not suitab le This is not due to the breaking...

Page 41: ...on the keg is compatible with the Beer Buddy You will find this under Valves If you have the correct valve on the keg but cannot get the tapper into the keg make sure you have removed the cap to open the valve If you have done that and you are still unable to insert the tapper through the valve by exerting pressure from above push the valve s stopper into the keg with the help of a hard thin objec...

Page 42: ...u unscrew the cartridge unless you are certain it is completely empty You will find more details under Changing the screw fit 16g CO2 cartridge You have pressure in the keg but it is much too high This happens when you first tap the keg Please see further details under Step 3 Setting the pressure You have already dispensed one or two beers but want to reduce the pres sure Close the pressure regula...

Page 43: ... or tapping before dispensing the first glass Beer sprays sideways out of the dispensing valve during dispensing Check the glass is always positioned level on the central axis of the valve It is normal for a small amount of beer to leak out when removing the glass from the dispensing valve This is due to the angle and speed of removal before the valve closes again Foam Spray during dispensing If y...

Page 44: ...not permitted You are permitted to make a copy exclusively for your own private use in accordance with copyright law 53 If you have any questions or wish to use this document for any other purpose please contact Bottoms Up Beer Germany GmbH in the first instance at bottomsupbier de Thank you Copyright ...

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