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INSTALLATION & OPERATION MANUAL

GAS RANGES

For Models:

GR4-24LP

GR4-24NG

GR6-36LP

GR6-36NG

GR10-60LP

GR10-60NG

GR2-36LP-G24

GR2-36NG-G24

GR6-60LP-G24

GR6-60NG-G24

This  manual  contains  important  information  regarding  your  unit.  Please  read  the  manual
thoroughly prior to equipment set-up and operation maintenance. Failure to comply with regular
maintenance  guidelines outlined  in  the  manual  may  void the  warranty.  Improper  installation,
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Page 1: ...ion regarding your unit Please read the manual thoroughly prior to equipment set up and operation maintenance Failure to comply with regular maintenance guidelines outlined in the manual may void the...

Page 2: ...manual should be placed close to the device in convenience of users reading before operation We have the full authority to reserve the further technical changes of the device in the scope of further p...

Page 3: ...ess are completely exhausted The appliance is only applicable to low pressure gas regulating valve It may lead to loss and casualty if other regulating valves are used Do not seal the screw on the gas...

Page 4: ...W x 25 75 D x 14 H 2 26 75 W x 25 75 D x 14 H BTU Oven 30 000 BTU 30 000 BTU 30 000 BTU BTU Burner 4 x 30 000 BTU 6 X 30 000 BTU 10 X 30 000 BTU BTU Griddle N A G24 2 X 20 000 BTU GAS PRESSURE NATURAL...

Page 5: ...can be adjusted by the adjustable feet The adjustable feet have an adjustment of one inch Do not slide unit with legs mounted Lift if necessary to move unit Do not sway or tilt during operation 5 The...

Page 6: ...ior to connecting the regulator check the incoming line pressure The regulator can only withstand a maximum pressure of PSI 14 WC If the line pressure is beyond this limit a step down regulator before...

Page 7: ...age Do not sway or tilt during operation Do not dismantle or self modify the device Dismantlement modification may cause damage to the appliance and WILL VOID THE WARRANTY Do not pat the product or pu...

Page 8: ...ves Low Position Off Position Operating the Griddle Pilot Lighting Instructions for MANUALLYCONTROLLED GRIDDLES Before operating Griddle it should be checked to see that is sitting level Adjust the fe...

Page 9: ...e air cross currents within a room It is also necessary that sufficient air should be allowed to enter the room to compensate for the amount of air removed by any ventilation system Otherwise a subnor...

Page 10: ...er the pilot flame is ignited press the knob for more than 20 seconds to heat up the thermocouple If the ignition is out when you loosen the knob repeat this operation 6 By Pass Setting With the oven...

Page 11: ...evice Clean the device with a wet towel containing suds or detergent rinse it with clear water and dry it with clean cloth Do not clean the device with steel brush which may cause rust Splotch and abr...

Page 12: ...e griddle surface thoroughly If necessary use a griddle stone or grill pad If a griddle stone is not used correctly it will damage the Griddle surface Rub with the grain of the metal while the griddle...

Page 13: ...the air shutter on the burner 3 With the use of a manometer adjust the pressure regulator to the proper pressure setting on the data tag 4 Verify that the connection type is at least inside diameter...

Page 14: ...on de la garantie Une installation un r glage une modification une r paration ou un entretien incorrects peuvent causer des dommages mat riels des blessures ou la mort Lisez attentivement ce guide ava...

Page 15: ...assurer un fonctionnement efficace de l quipement veuillez mettre ce document la disposition des utilisateurs afin que ceux ci puissent le consulter Assurez vous que les utilisateurs lisent attentivem...

Page 16: ...r gulateurs pourrait entra ner des pertes mat rielles des blessures ou la mort N tanch ifiez pas la vis du robinet de gaz avec une soudure d tanch it Avertissement risque d incendie Si vous d tectez...

Page 17: ...6 75 po x 25 75 po x 14 po 2 67 94 cm larg x 65 4 cm prof x 35 56 cm haut 26 75 po x 25 75 po x 14 po Puissance du four 8 792 W 30 000 BTU 8 792 W 30 000 BTU 8 792 W 30 000 BTU Puissance des br leurs...

Page 18: ...st e l aide des pattes r glables Les pattes r glables permettent une marge de r glage de 25 4 mm un pouce Ne faites pas glisser l appareil lorsque les pattes sont install es Au besoin soulevez l appar...

Page 19: ...tre converti par un personnel qualifi pour tre utilis avec du propane une pression de 254 mm 10 po de colonne d eau Avant de raccorder le r gulateur v rifiez la pression de la conduite d entr e Le r g...

Page 20: ...st en marche Ne d montez pas l appareil et ne le modifiez pas vous m me Le fait de d monter ou de modifier l appareil pourrait l endommager et ENTRA NERA L ANNULATION DE LA GARANTIE Ne tapotez pas le...

Page 21: ...ns d allumage des veilleuses sur les PLAQUES CHAUFFANTES COMMANDE MANUELLE Avant d utiliser la plaque chauffante il faut v rifier qu elle est de niveau Ajustez les pattes pour mettre la plaque chauffa...

Page 22: ...ce Il est galement n cessaire que de l air puisse entrer dans la pi ce en quantit suffisante pour compenser la quantit d air vacu e par tout syst me de ventilation Si ce n est pas le cas il en r sult...

Page 23: ...llum e appuyez sur le bouton pendant plus de 20 secondes pour faire chauffer le thermocouple Si la flamme de la veilleuse s teint lorsque vous rel chez le bouton r p tez cette op ration 6 R glage de l...

Page 24: ...nctionnement et prolongera la vie utile de l appareil Nettoyez l appareil avec une serviette humide contenant de l eau savonneuse ou du d tergent puis rincez le l eau claire et s chez le avec un chiff...

Page 25: ...en m tal Nettoyer soigneusement la surface de la plaque chauffante Au besoin utilisez une pierre pour plaque chauffante ou une brosse pour gril Une pierre pour plaque chauffante utilis e incorrecteme...

Page 26: ...t l alimentation en gaz 2 R glez l obturateur d air du br leur 3 l aide d un manom tre ajustez le r gulateur de pression au r glage de pression ad quat qui figure sur l tiquette de donn es 4 V rifiez...

Page 27: ...manual puede anular la garant a La instalaci n ajuste modificaci n servicio o mantenimiento indebidos pueden causar da os a la propiedad lesiones o la muerte Lee detenidamente este manual antes de ins...

Page 28: ...uridad y para un funcionamiento eficiente este documento debe estar a disposici n de los usuarios como referencia P deles que lean atentamente este manual antes de realizar cualquier acci n en este di...

Page 29: ...om stico solo es aplicable a una v lvula reguladora de gas de baja presi n Puede provocar p rdidas y accidentes si se utilizan otras v lvulas reguladoras No selles el tornillo de la v lvula de gas con...

Page 30: ...5 AN X 26 PROF X 14 AL 26 75 AN x 25 75 PROF x 14 AL 2 26 75 AN x 25 75 PROF x 14 AL BTU del horno 30 000 BTU 30 000 BTU 30 000 BTU BTU del quemador 4 x 30 000 BTU 6 X 30 000 BTU 10 X 30 000 BTU BTU...

Page 31: ...s ajustables Los pies ajustables tienen un ajuste de una pulgada No deslices la unidad con las patas montadas Si es necesario levanta para mover la unidad No balancear ni inclinar durante el funcionam...

Page 32: ...WC y puede ser convertido por personal calificado para ser utilizado para propano a diez 10 columnas de agua de presi n Antes de conectar el regulador verifica la presi n de la l nea de entrada El re...

Page 33: ...inclinar durante el funcionamiento No desmontar ni automodificar el dispositivo La modificaci n por desmontaje puede causar da os al electrodom stico y ANULAR LA GARANT A No golpees el producto ni col...

Page 34: ...del piloto para PLANCHAS DE CONTROL MANUAL Antes de operar la plancha se debe verificar que est nivelada Ajusta las patas para nivelar la plancha Aseg rate de que la bandeja de captura se haya colocad...

Page 35: ...ed que crean corrientes cruzadas de aire dentro de una habitaci n Tambi n es necesario que se permita la entrada de aire suficiente en la habitaci n para compensar la cantidad de aire eliminado por cu...

Page 36: ...loto presiona la perilla durante m s de 20 segundos para calentar el termopar Si el encendido est fuera cuando aflojas la perilla repite esta operaci n 6 Configuraci n de derivaci n Con el horno fr o...

Page 37: ...con una toalla h meda que contenga espuma o detergente enju galo con agua limpia y s calo con un pa o limpio No limpies el equipo con un cepillo de acero ya que puede causar oxidaci n Manchas y abrasi...

Page 38: ...piedra para planchas o una almohadilla para parillas Si una piedra para planchas no se usa correctamente se da ar la superficie de la plancha Frota a favor del grano del metal mientras la plancha a n...

Page 39: ...l quemador 3 Con el uso de un man metro ajusta el regulador de presi n a la configuraci n de presi n adecuada en la etiqueta de datos 4 Verifica que el tipo de conexi n tenga al menos de di metro inte...

Page 40: ...14 3355 ENTERPRISE AVE SUITE 160 FORT LAUDERDALE FL 33331 T L 954 202 7419 T L COPIEUR 954 202 7337...

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