25
- atornillar a fondo (apretar) los 4+4 tornillos de fijación de las dos placas;
- repetir, para mayor seguridad, la operación de apertura-cierre de la tapa.
ENCENDIDO DE LA MÁQUINA
Antes de encender la máquina, asegurarse de que la tensión de red disponible (volt) sea igual al
valor de tensión eléctrica indicado en la placa de la máquina.
Enchufar la clavija del cable eléctrico, montado inseparablemente en la parte de atrás de la máquina, en
una toma de alimentación.
Para el encendido, girar el mando del interruptor general, situado en la trasera de la máquina,
llevándolo a la posición
“I”
.
Con la máquina encendida, en el display luminoso del teclado de mando, situado en la parte frontal de
la máquina (02), se visualizan
tres líneas
, que significan: máquina lista para la programación.
PROGRAMACIÓN
Pulsar la tecla
“ON”
:
- sen el display se visualiza la temperatura de las placas, medida en grados centígrados °C y
comienza
la fase de calentamiento de la placa (el calentamiento se completa al final de la
producción con la
tecla “OFF”)
- en la parte inferior derecha del display se enciende un “led” de color rojo que indica que las placas
de
cocción comienzan a calentarse. El “led” quedará encendido hasta que se alcance la
temperatura
establecida, tras lo cual se apagará, y volverá a encenderse cuando se reanude el
calentamiento.
PROGRAMACIÓN DE LA TEMPERATURA DE TRABAJO
La temperatura puede programarse de
0 °C
a
250 °C.
- Se pulsa la tecla
“TEMP”
y en el display aparecerá el valor de la temperatura anteriormente estable-
cida,referida a la última elaboración efectuada por la máquina y mantenida en memoria;
Si se trata de una máquina nueva, el valor de temperatura será el correspondiente a la prueba
final
efectuada en los locales
.
- mediante las teclas
“+”
y
“-“
se establece la temperatura de trabajo deseada, que se visualiza en el
display;
- se pulsa la tecla
“SET”
para confirmar y memorizar la temperatura de trabajo establecida.
Al pulsar la tecla “SET”, en el display aparece el valor de temperatura de las placas en ese preciso
momento; dicho valor se modificará, ya que las placas están en fase de calentamiento, hasta alcanzar
la temperatura deseada. Cuando se ha alcanzado la temperatura, el led se apaga.
El tiempo necesario para que las placas lleguen al umbral de temperatura de 250 °C, es de
aproximadamente 30-35 minutos; para alcanzar los 180 °C se necesitan unos 15 minutos.
TECLADO DE MANDO
ON
TEMP
+
SET
OFF
TIME
-
START
- - -
Summary of Contents for COOKMATIC
Page 1: ...COOKMATIC...
Page 40: ......
