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Wichtig:
Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten
Sie den Vakuumbehälter vor der Verwendung sterilisieren. Dazu können Sie Behäl-
ter und Deckel mit heißem Wasser (mindestens 80°C) ausspülen. Vergewissern
Sie sich vorher, dass das Material des Behälters nicht durch die hohe Temperatur
beschädigt wird und sich nicht verformt. Wischen Sie den Behälter nach der Sterili-
sation nicht ab sondern lassen Sie ihn an einem sauberen Ort an der Luft trocknen.
Andernfalls könnten durch das Trockentuch neue Keime eindringen.
1. Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumbehälter und dessen Deckel unbeschä-
digt, luftdicht und völlig sauber und trocken ist.
2. Füllen Sie die Lebensmittel in den Vakuumbehälter. Füllen Sie den Behälter bis
maximal 2,5 cm unter den Rand. Der Rand des Behälters und die Dichtung im
Deckel müssen sauber und trocken bleiben. Verschließen Sie den Vakuumbehäl-
ter mit dem passenden Deckel. Öffnen Sie das Druckventil am Behälterdeckel.
Andernfalls kann das Gerät den Vakuumbehälter nicht evakuieren.
3. Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie das
Netzkabel mit dem kleinen Stecker an der Rückseite des Gerätes an. Stecken
Sie den Netzstecker in die Steckdose. Das LCD-Display leuchtet auf.
4. Schließen Sie den Vakuumschlauch am Vakuumanschluss auf der Rückseite des
Gerätes an. Schließen Sie dann das andere Ende des Vakuumschlauches an den
Deckel des Vakuumbehälters an. Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumschlauch
luftdicht am Vakuumanschluss des Gerätes und des Behälterdeckels sitzt.
5. Halten Sie die Taste VACUUM MARINATE ein paar Sekunden gedrückt, um die
Funktion MARINATE zu starten. Die Taste VACUUM MARINATE leuchtet kontinu-
ierlich und das Gerät durchläuft die vorprogrammierten Zyklen von Unterdruck
und Belüftung automatisch. Nach ca. 20 Minuten wird die Funktion VACUUM
MARINATE automatisch beendet.
Hinweis
Sie können den Vorgang jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die Taste STOP
auf dem Deckel des Gerätes.
