Garland GX Series, Installation And Operation Manual

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Pièc e nº 9229077 (05/28/09) Page 9
INSTALL ATION suite
Allumage Initial Des Veilleuses
Proc édez à l’allumage des v eilleuses dans l’or dre
suivant :
1. Fe rmez le robinet d ’arr êt manuel sur la conduit e
d’alimentation en gaz.
2. Fe rmez tous les r obinets de brûleurs.
3. Fe rmez tout es les vis de réglage des v eilleuses (en les
vissant complèt ement à droit e).
4. Att endez que le gaz accumulé se disperse .
5. Ouvrez le r obinet d’arr êt manuel.
6. Appliquez une allumette ou une mèche pr ès d’une
veilleuse et ouvr ez prog ressiv ement la vis de réglage de
cett e veilleuse jusqu ’à ce qu’elle s ’allume .
7. Réglez la fl amme de la v eilleuse pour obtenir les
caractéristiques souhait ées.
8. Ouvrez le r obinet du brûleur principal et vé rifi ez qu’il
s’allume à par tir de la veilleuse , puis fermez le r obinet.
9. Répétez les étapes 6 à 8 pour les autr es veilleuses .
Si une seule veilleuse s ’est ét eint, il est nécessair e de
suivre t oute la pr océdur e indiquée ci-dessus . Appliquez
simplement une allumette ou une mèche enfl ammée pr ès de
la veilleuse jusqu ’à ce qu’elle s ’allume , puis réglez la v eilleuse.
Si la veilleuse ne s ’allume pas , fermez c omplètement la
soupape de réglage , n’utilisez pas c e brûleur et appelez le
réparateur .
NOTA : Il peut êtr e nécessair e de réallumer les v eilleuses
plusieurs fois jusqu ’à ce que les nouvelles c onduites soient
purgées de t oute trac e d’air et qu ’on obtienne une débit de
gaz constant.
Arrêt
1. Tourner les r obinets du brûleur supérieur vers la dr oite
pour les mettre sur « OFF ».
2. Lorsque l ’appar eil doit être arr êté pour une dur ée
supérieure à une nuit, t ourner la soupape manuelle de la
canalisation en position « OFF ». Fermer t outes les vis de
réglage des pilot es (les tourner à dr oite c omplètement).
Prépar ation F inale
Les appar eils neufs sont nett oy és av ec du solvant en usine
pour éliminer tout e trace visible de salet é, d ’huile, de g raisse ,
etc., r estant du proc essus de fabrication. lls devront donc
être la vés à l ’eau chaude sa vonneuse pour r etirer les r ésidus
d’huile et de solvant ou les débris a vant de les utiliser pour la
cuisson d’aliments .
NETT OY AGE ET ENTRETIEN
Tout équipement f onctionne mieux et dur e plus longtemps
s’il est c orr ectement entr etenu et maint enu propr e.
L ’équipement de cuisson ne fait pas ex ception. Votr e charbon
de bois Ga rland doit être maint enue propr e durant la journée
de travail et êtr e netto yée à f ond à la fi n de chaque jour .
AVERTISSEMENT : Si l’ on détec te une odeur de gaz,
l’alimenta tion en gaz doit être c oupée au robinet d’ arrêt
principal et l’on doit c ontac ter la c ompagne locale de gaz
ou un servic e de répar ation aut orisé.
Quotidien –S érie GXC
1. Enlever les g rilles du g ril . Les nett oy er à la brosse
métallique pour en retir er les matières incrust ées et les
lav er dans l’eau sa vonneuse chaude . Une façon c ourante
de netto yer les g rilles est de les r etourner à l ’en vers afi n
de brûler les matières incrust ées. Ne pas fair e cela a vec le
gril de t ype à charbon de bois radiant! Il est pr obable que
les matières attachées adhér eront enc ore plus , mais ne
brûleront pas .
2. Av ec les grilles enlev ées, r etourner t outes les briquett es
des modèles à briquettes en c éramique.