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5

Installation Procedure

Prepare Installation Space

Create the cut-out in the countertop for one or several 
Vario appliances according to the installation diagram. 
The angle of of the cut surface to the countertop must 
be 90°.

After creating cut-out, remove shavings. Seal cut 
surfaces in a heat-resistant manner.

Some solid surface countertops require special 
installations. For example, heat reflective tape and 
rounded corners may be necessary. Contact the 
countertop manufacturer for instructions specific to 
your countertop.

Observe minimum distance between appliance 
underside and furniture parts of 

3

/

8

" (10 mm).

When installing multiple Vario appliances: 

Take into 

account space requirement for VV 200 connection 
strip between the appliances. Appliances can also be 
installed in individual cut-outs, bearing in mind a 
minimum distance between the appliances of 1

9

/

16

(40 mm).

Install Appliance

9

WARNING

Before you plug in an electrical cord or turn on 
power supply, make sure all controls are in the 
OFF position.

1

Make a mark exactly in the center of the cut-out. 
Mount the long mounting rail to the front edge of 
the cut-out and the short mounting rail to the rear 
edge of the cut-out. The leading edges of the 
mounting rails must lie upon the countertop. The 
center marking of the mounting rails must 
correspond precisely with the center marking of 
the cut-out.

Note: 

For stone countertops, adhere the 

mounting rails with temperature-resistant duel-
component adhesive (metal on stone).

2

For combination with the VD 201 device cover: 
Mount device cover to device prior to installation 
(see VD 201 Installation Instructions).

3

Insert device in cut-out. The snap-in pins on the 
device must lie precisely on the clamp springs. 
Press device firmly into the cut-out. 

The snap-in 

pins on the device must snap into the clamp 
springs.

Connect Electrical Supply

Refer to data plate for more information. See "Service" 
for data plate location.

The branch-circuit breakers ampacity, the wire sizes 
and the connections must be conform to the 
requirements of the National Electrical Code or 
Canadian Electrical Code and all local codes and 
ordinances.

Attach flexible conduit to the junction box. Connect 
the lead wires to the junction box supply wires in 
proper phase:

black (L1) to black

red (L2) to red

green to ground

Summary of Contents for VP 230 614

Page 1: ...Gaggenau Installation instructions 2 Instructions d installation 7 Instrucciones de instalaci n 12 VP 230 614 Teppan Yaki Teppan Yaki Teppan Yaki...

Page 2: ...WARNING Before you plug in an electrical cord or turn on power supply make sure all controls are in the OFF position If required by the National Electrical Code or Canadian Electrical Code this applia...

Page 3: ...ould be avoided If cabinet storage is to be provided the risk can be reduced by installing a hood that projects horizontally a minimum of 5 inches 127 mm beyond the bottom of the cabinet Verify that c...

Page 4: ...om of the wood or metal cabinet is protected by not less than 6 35 mm thick flame retardant millboard covered with not less than No 28 MSG sheet metal 0 015 inch 0 4 mm stainless steel 0 024 inch 0 6...

Page 5: ...of the cut out Mount the long mounting rail to the front edge of the cut out and the short mounting rail to the rear edge of the cut out The leading edges of the mounting rails must lie upon the coun...

Page 6: ...If your appliance needs repairs our customer service is there for you We work hard to help solve problems quickly and without unnecessary service calls getting your appliance back up and running corr...

Page 7: ...Z21 1 norme nationale am ricaine pour les appareils de cuisson gaz domestiques CAN CSA C22 2 No 113 M1984 Ventilateurs et soufflantes CAN CSA C22 2 No 61 M89 Cuisini res pour usage m nager Il incombe...

Page 8: ...jamais modifier ni alt rer la configuration de l appareil Par exemple ne pas retirer les pieds de nivellement les panneaux les couvercles de c blage ou les fixations vis antibasculement Pour liminer...

Page 9: ...rot g es par une planche ignifuge d une paisseur d au moins po 6 35 mm couvert par pas moins d une t le d acier MSG n 28 d acier inoxydable de 0 015 po 0 4 mm d paisseur d aluminium ou de cuivre de 0...

Page 10: ...on d ARR T 1 Marquer avec pr cision le milieu de la d coupe Fixer le rail de fixation long sur le bord avant de la d coupe et le rail de fixation court sur le bord arri re Les nez des rails de fixatio...

Page 11: ...Mettre le disjoncteur en circuit V rifier que les l ments fonctionnent correctement D pose de l appareil Mettre l appareil hors tension Faire sortir l appareil en le poussant par le bas 9 ATTENTION R...

Page 12: ...ans ANSI Z21 1 Norma nacional estadounidense para electrodom sticos de gas para cocinar de uso dom stico American National Standard for Household Cooking Gas Appliances CAN CSA C22 2 N 113 M1984 Venti...

Page 13: ...a deje que los ni os jueguen con el material de embalaje Nunca modifique ni altere la construcci n del electrodom stico Por ejemplo no retire las patas niveladoras paneles cubiertas para cables ni sop...

Page 14: ...nferior del gabinete de madera o metal est protegida por un cart n ign fugo de 6 35 mm de grosor cubierto por una l mina de acero MSG N 28 acero inoxidable de 0 015 0 4 mm de grosor aluminio o cobre d...

Page 15: ...cias m nimas de 19 16 40 mm entre aparatos Montaje del aparato 9 AVISO Antes de enchufar un cable el ctrico o apagar la fuente de alimentaci n el ctrica aseg rese de que todos los controles se encuent...

Page 16: ...con las CONFIGURACIONES NEMA PARA ENCHUFES Y CAJAS El aparato debe estar debidamente conectado a tierra El enchufe debe ser como m nimo de tipo 6 20 P puesta a tierra de 2 polos y 3 conductores La con...

Page 17: ...aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n mero de tel fono del Servicio de atenci n al cliente Tenga en cuenta que la visita del t cnico del servicio de atenci n al cliente no es gratuito en ca...

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Page 20: ...me Appliances Ltd 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 1 877 4GAGGENAU USA www gaggenau usa com Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY 9000576968 9000576968 en us es...

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