Gaggenau VK 414, Instruction Manual

Page: 64 / 80

64
Χειρισμός
Πριν την πρώτη χρήση
Προσέξτε τις ακόλουθες υποδείξεις , προτού
μαγειρέψετε με ατμό για πρώτη φορά :
1
Καθαρίστε καλά τη συσκευή και τα εξαρτήματα .
2 Κατά τη θέση σε λειτουργία πρέπει να λάβει χώρα μια
προσαρμογή του σημείου ζέσης .
3 Γεμίστε το δοχείο μαγειρέματος μέχρι το μαρκάρισμα
ελάχιστης στάθμης με κρύο νερό . Τοποθετήστε το
γυάλινο καπάκι .
4 Πατήστε το κουμπί χειρισμού της θερμοκρασίας ,
γυρίστε το στη θέση
¥
και μαγειρέψτε με ατμό για
30 λεπτά . Η συσκευή πραγματοποιεί τώρα μια
προσαρμογή του σημείου ζέσης .
5
Μετά την προσαρμογή του σημείου ζέσης , αδειάστε
το νερό και στεγνώνετε καλά το δοχείο μαγειρέματος .
Υποδείξεις
‒ Το μαγείρεμα με ατμό χωρίς προηγούμενη
προσαρμογή του σημείου ζέσης μπορεί να οδηγήσει σε
εσφαλμένες λειτουργίες της συσκευής . Είναι δυνατό
να παράγεται πάρα πολύς ή αντίθετα πολύ λίγος
ατμός .
‒ Κατά τη διάρκεια της προσαρμογής του σημείου
ζέσης μπορεί να εξέλθει πολύς ατμός από τη συσκευή .
‒ Μη διακόψετε την προσαρμογή του σημείου ζέσης ,
μην ανοίξετε το γυάλινο καπάκι . Η συσκευή πρέπει να
λειτουργήσει με ατμό 30 λεπτά .
Προσαρμογή του σημείου ζέσης
Το σημείο ζέσης εξαρτάται από την ατμοσφαιρική πίεση .
Επειδή η ατμοσφαιρική πίεση πέφτει με αυξανόμενο ύψος ,
πέφτει έτσι επίσης και το σημείο ζέσης .
Κατά την πρώτη θέση σε λειτουργία η συσκευή
πραγματοποιεί αυτόματα μια προσαρμογή του σημείου
ζέσης . Μετά από μια αλλαγή του τόπου χρήσης πρέπει να
πραγματοποιήσετε ξανά μια προσαρμογή του σημείου
ζέσης . Σε αυτή την περίπτωση προσαρμόζεται ο
ατμομάγειρας στην ατμοσφαιρική πίεση στη θέση
τοποθέτησης .
Εκτέλεση της προσαρμογής του σημείου ζέσης
1
Γεμίστε το δοχείο μαγειρέματος μέχρι το μαρκάρισμα
ελάχιστης στάθμης με κρύο νερό . Τοποθετήστε το
γυάλινο καπάκι .
2
Γυρίστε το κουμπί χειρισμού της θερμοκρασίας στη
θέση 95°C.
3 Εντός 5 δευτερολέπτων : Γυρίστε το ίδιο κουμπί
χειρισμού της θερμοκρασίας δύο φορές πέρα - δώθε
μεταξύ της θέσης
¥
και 95°C, μετά γυρίστε το
κουμπί χειρισμού στη θέση
¥
.
Η συσκευή πραγματοποιεί τώρα μια προσαρμογή του
σημείου ζέσης . Η χρονική διάρκεια ανέρχεται περίπου σε
10 λεπτά . Μην ανοίξετε κατά τη διάρκεια της
προσαρμογής του σημείου ζέσης το γυάλινο καπάκι .
Υπόδειξη : Κατά τη διάρκεια της προσαρμογής του
σημείου ζέσης μπορεί να δημιουργείται περισσότερος
ατμός .
Τοποθέτηση της χειρολαβής
m
Κίνδυνος εγκαυμάτων !
Το μαγειρικό σκεύος ζεσταίνεται πάρα πολύ .
Απομακρύνετε το μαγειρικό σκεύος μόνο με τη
συμπαραδιδόμενη χειρολαβή . Η χειρολαβή πρέπει να
ασφαλίζεται σωστά στο μαγειρικό σκεύος . Η χειρολαβή
δεν είναι κατάλληλη για το άδειασμα του περιεχομένου
του μαγειρικού σκεύους .
1 Σπρώξτε τη χειρολαβή μέσα στην εγκοπή του
εξαρτήματος μαγειρέματος .
2
Τραβήξτε τη χειρολαβή προς τα πίσω . Σηκώστε το
εξάρτημα μαγειρέματος από τη χειρολαβή .
Ενεργοποίηση
Γεμίστε το δοχείο μαγειρέματος με κρύο νερό ή μ ’ ένα
άλλο υγρό μαγειρέματος ( ποσότητα πλήρωσης 1 - 4 λίτρα ,
βλέπε επίσης στον πίνακα μαγειρέματος ). Το δοχείο
μαγειρέματος δεν επιτρέπεται να γεμίσει με λάδι . Το
δοχείο μαγειρέματος πρέπει να γεμίσει το λιγότερο μέχρι
το μαρκάρισμα ελάχιστης στάθμης ή το πολύ μέχρι το
περιθώριο υπερχείλισης .
Πατήστε το κουμπί χειρισμού της θερμοκρασίας και
γυρίστε το στην επιθυμητή θερμοκρασία . Μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία από 45 - 95 °C. Για το
μαγείρεμα με ατμό ρυθμίστε τη βαθμίδα μαγειρέματος με
ατμό
¥
.
Ο φωτεινός δακτύλιος πίσω από το κουμπί χειρισμού της
θερμοκρασίας αναβοσβήνει , όσο η συσκευή θερμαίνει .
Όταν επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία ο φωτεινός
δακτύλιος παραμένει συνεχώς αναμμένος .