FULGOR ACCENTO Series, Use & Care Manual

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TABLA DE MATERIAS
página
1 - Precauciones de Seguridad 3
2 - Instrucciones de Seguridad 5
Precauciones de seguridad para la autolimpieza
del horno
5
Advertencias para Instalación de Gas y Eléctrica 5
3 - Características de su Horno 7
4 - Paneles de Control 9
5 - Generalidades del horno 10
6 - Consejos generales para el horno 11
Ajustes por defecto 11
Condensación y temperatura del horno 11
Sugerencias para el uso 11
Utensilios 11
Rejillas del horno 11
Rejilla extensible de horno 12
7 - Control electrónico 13
Descripción del panel de mandos 14
Programación de las funciones de tiempo 14
Ajuste de la hora 14
Ajuste del cuenta-minutos 14
Ajuste de 3 Tonos del Timbre 14
Formato de Tiempo y Temperatura 14
8 - Cocinar con hornos de convección 16
Ventajas de cocinar por convección 16
9 - Modos del horno 17
10 - Sistemas de cocción 18
11 - Breves Consejos 19
Cocinar Por Convección 19
Ventajas de cocinar por convección 19
12 - Ajuste manual del funcionamiento del horno 20
Ajuste del funcionamiento automático del horno 20
13 - Consejos y Técnicas de Horneado de Convección 21
Tabla de horneado por convección 22
14 - Consejos y técnicas de horneado 23
Directrices generales 23
Tabla de cocción por horneado 23
15 - Consejos y técnicas del asado por convección 24
Tabla de asado por convección 24
TABLA DE MATERIAS
página
16 - Consejos y técnicas del asado 25
Tabla de asado 25
17 - Consejos y técnicas de grill por convección 26
Tabla de grill por convección 26
18 - Resolución de los Problemas de Horneado 27
19 - Cuidado y limpieza del horno 28
Autolimpieza del horno 28
Antes de la Autolimpieza 28
20 - Configuración del modo de Autolimpieza 29
Pirólisis (autolimpieza) 29
21 - Función Modo Sabbath & Función Sonda de
Carne 30
Modo Sabbath 30
Función Sonda de Carne 30
22 - Operaciones de Mantenimiento que Puede
Hacer Usted Mismo Quitar la Puerta del Horno
31
Para quitar la puerta 31
Para volver a colocar la puerta 31
23 - Cambiar una Lámpara del Horno 32
Para remplazar la bombilla 32
24 - Características de su Placa de Cocción 33
25 - Funcionamiento de la Placa de Cocción 35
Uso de los Mandos 35
Quemadores con llamas de dos coronas 35
Quemadores de Superficie Bien Sellados 36
26 - Recipientes de Cocina 37
Características de los Materiales 37
Adecue el Diámetro de la Llama al del Recipiente 37
27 - Cuidado General del Horno 38
Cómo usar la tabla de la limpieza del horno 38
Gráfico limpieza 38
28 - Acabados del Horno / Métodos de Limpieza 39
29 - Limpieza de la Placa de Cocción 40
Placa de Cocción / Productos de Limpieza
Aconsejados
40
30 - Limpieza de la Placa de Cocción 42
31 - Servicio de Asistencia Técnica 44
Service Data Record 42