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Información sobre la cubierta de vidrio
cerámico
La cubierta de vidrio cerámico tiene elementos radiantes
superiores ubicados debajo de la superficie del vidrio. El diseño
de la cubierta de cerámica marca los bordes del elemento
superior que se encuentra debajo.
Asegúrese
de usar
utensilios del mismo diámetro del borde del elemento sobre la
cubierta y sólo utilice utensilios de fondo plano.
El tipo y tamaño del utensilio, así como la cantidad de
elementos superiores que estén en uso y sus ajustes
respectivos, son factores que afectarán la cantidad de calor
que se distribuirá a las áreas cercanas a los elementos
superiores. Las áreas que rodean los elementos pueden
calentarse lo suficiente como para causar quemaduras
.
Información sobre los elementos radiantes
superiores
La temperatura del elemento se eleva de manera gradual y
uniforme. A medida que la temperatura sube, el elemento
brillará de color rojo. Para mantener el ajuste seleccionado, el
elemento pasará por un ciclo de ENCENDIDO y APAGADO. El
elemento calefactor retiene suficiente calor para proporcionar
un calentamiento uniforme y constante durante el ciclo de
apagado.
Para una cocción eficiente, APAGUE el elemento varios minutos
antes de terminar la cocción. Esto permitirá que el calor residual
complete el proceso de cocción.
ANTES DE AJUSTAR LOS CONTROLES SUPERIORES
Circulación del aire en el horno
Para obtener los mejores resultados del horneado, deje entre
2” (5 cm) y 4” (10 cm) de espacio alrededor de los utensilios
para una mejor circulación del aire y asegúrese de que los
mismos no se toquen entre sí, la puerta del horno o los
costados o pared trasera del horno. El aire caliente debe poder
circular alrededor de los utensilios en el horno para que el calor
se distribuya uniformemente.
Horneado de tortas de capas con 1 o 2 parrillas
del horno
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas
usando 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones 2 y 5
(vea la Fig. 1). Para obtener los mejores resultados cuando use
una sola parrilla plana, coloque los utensilios en las posiciones 2,
3 o 4 (vea la Fig. 2).
Luces indicadoras de elemento ENCENDIDO y
de superficie caliente
Este electrodoméstico viene equipado con dos tipos diferentes
de luces indicadoras de control de las superficies radiantes en el
protector trasero: la luz indicadora
“ELEMENT ON” (elemento
encendido)
y las luces indicadoras
“Hot Surface” (superficie
caliente)
(vea la Fig. 3).
Las
luces de elemento ENCENDIDO
están ubicadas en el
panel de control sobre la perilla de control de cada elemento
radiante y se encenderán cuando el elemento superior esté
ENCENDIDO. Una vista rápida a esta luz indicadora después de
terminar la cocción es una manera fácil de verificar que TODOS
los controles de los elementos superiores están APAGADOS. La
luz indicadora
“Hot Surface” (superficie caliente)
que se
encuentra en el panel de control se encenderá cuando
cualquier porción del área de cocción esté caliente y
permanecerá encendida
hasta que la cubierta de vidrio
cerámico se haya enfriado hasta un nivel
MODERADO
.
Figura 1
Figura 2
luz indicadora de elemento
ENCENDIDO
luz
indicadoras
de superficie
caliente
Figura 3
NOTAS
Asegúrese
de leer las instrucciones detalladas para la
limpieza de la cubierta de vidrio cerámico en la sección
Cuidado y limpieza
y en la sección
Antes de solicitar
servicio
de este manual de uso y cuidado.
Los elementos radiantes cuentan con un limitador que
permite que el mismo pase por un ciclo de ENCENDIDO y
APAGADO, incluso en el ajuste ALTO. Esto ayuda a evitar
daños a la superficie de cocción de vidrio cerámico. Este
ciclo en el ajuste ALTO es normal y ocurrirá más a menudo
si el utensilio es demasiado pequeño para el elemento o si el
fondo del utensilio no es plano.
