COCCIÓN MANUAL
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Cocción en varias fases
Ejemplo: para cocinar un alimento primero durante 3
minutos al nivel de potencia de 80% y luego al 50%
durante 6 minutos y 30 segundos
Para obtener mejores resultados, algunas recetas de cocina
para horno microondas especifican el uso de diferentes niveles
de potencia o de tiempos de cocción. Es posible ajustar el
horno microondas para que cambie automáticamente de
valores de cocción de una fase a otra (2 fases máximo).
1. Oprima la tecla de tiempo de cocción
(
Cook Time).
2.
correspondientes para especificar el
tiempo de cocción de la primera fase
(hasta 99 minutos y 99 segundos).
3. Oprima la tecla
Power Level
(nivel de
potencia) una vez.
4.
correspondientes para especificar el
nivel de potencia de la primera fase. En
la pantalla aparecerá la palabra
PL8
(80 % de potencia).
5. Oprima la tecla de tiempo de cocción
(
Cook Time
) para la segunda fase.
6.
correspondientes para especificar el
tiempo de cocción de la segunda fase
(hasta 99 minutos y 99 segundos).
7. Oprima la tecla
Power Level
(nivel de
potencia) para la segunda fase.
8. Use la tecla numérica correspondiente
para especificar el nivel de potencia de
la segunda fase. En la pantalla
aparecerá la palabra
PL5
(50 % de
potencia).
9. Oprima la tecla
START
.
Cuando finalice la función de calentamiento/cocción, se
palabra " Good".
Use las teclas numéricas
Use las teclas numéricas
Use las teclas numéricas
escucharán señales sonoras y aparecerá en pantalla la
Sugerencias para obtener
mejores resultados
Temperatura de almacenamiento
Los alimentos sacados del congelador o refrigerador tardan
más en cocinarse que los alimentos que hayan estado a
temperatura ambiente.
Tamaño
Las pequeñas porciones de alimentos se cocinan más
rápido que las grandes. Las piezas de tamaño y forma
similar se cocinan más uniformemente en conjunto. Para
obtener resultados más uniformes, reduzca los niveles de
potencia al cocinar porciones grandes de alimentos.
Humedad natural
Los alimentos muy húmedos se cocinan de forma más
uniforme, ya que la energía de microondas calienta las
moléculas de agua más eficazmente.
Revolver los alimentos
Revuelva los alimentos, tales que como guisos y verduras,
de afuera hacia el centro, para distribuir el calor más
uniformemente. Esto permitirá que los alimentos se cocinen
más rápido. No es necesario revolverlos constantemente.
Voltear los alimentos
Dé la vuelta a alimentos tales que chuletas, asados o
coliflores enteros a la mitad del tiempo de cocción. Esto
permitirá que todas las caras del alimento se expongan de
forma uniforme a la energía de microondas.
Posición de los alimentos
Sitúe las partes más delicadas de los alimentos, como las
puntas de los espárragos, hacia el centro del plato de vidrio
giratorio.
Distribución de los alimentos
Distribuya los alimentos que no tengan una misma forma,
como las piezas de pollo o de salmón, con el lado más
grueso hacia el borde del plato de vidrio giratorio.
Dejar reposar los alimentos
Tras sacar los alimentos del microondas, cúbralos con
papel de aluminio o una tapa de cacerola y déjelos reposar
para que terminen de cocinarse. Esto permitirá que los
alimentos se cocinen en el centro y evitará que se cocinen
demasiado en los bordes. El tiempo de reposo depende de
la densidad y el tamaño de los alimentos.
Envolver los alimentos con toallas de papel o papel
de cera
Los emparedados y muchas otras clases de alimentos que
incluyen pan previamente horneado deben envolverse antes
de ser colocados dentro del microondas, para evitar que se
sequen durante la cocción.
Para obtener los mejores resultados posibles al usar el horno
microondas, lea las siguientes sugerencias:
