2.2
Conditions ambiantes
Type
311
Température Min. ( °C )
+ 5
Température Max ( °C )
+ 40
Humidité Max. (%)
60
2.3
Voltages, types de connexion et versions
Type
311
Puissance
7.5 kW
3N 400V
11 A
2.4 Connexion électrique
La connexion électrique de la machine doit être effectuée par un électricien ou une personne qualifiée qui
peut s’assurer que l’installation répond aux exigences requises. Procédez comme suit :
•
Vérifiez que les spécifications du réseau électrique correspondent à celles données sur la plaque
de l’appareil (la plaque est située à l’intérieur de la porte).
•
Connectez conformément aux normes IEC ou CEI 335-1 et aux réglementations locales.
•
La fiche doit rester accessible après avoir installé la friteuse. Nous recommandons de
connecter la friteuse à un disjoncteur à courant de défaut (pour les machines qui excèdent un
courant de fuite vers la masse de 10mA).
•
Pour une installation permanente : connectez à l’interrupteur principal avec les pôles isolés ;
la distance minimum de contacts est de 3mm.
•
Point de la compensation de potentiel
•
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabriquant, son
agent de service ou une personne similaire qualifiée afin d’éviter tout danger.
