Franke FSM 82 H XS, User Manual

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RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA
(°C)
DURACIÓN
(MIN)
NIVEL
Y ACCESORIOS
Cordero/ternera/buey/cerdo
1 kg
Sí 190 - 200 80-110
2
Cerdo asado con piel
2 kg
Sí 180 - 190 110 - 150
2
Pollo/conejo/pato
1 kg
Sí 180 - 200 50-100
2
Pavo/oca
3 kg
Sí 180 - 200 50-100
2
Pescado al horno / en papillote
0,5 (filete, entero)
Sí 170-190 30-45
2
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Sí 180-200 50 - 70
2
Pan tostado
5’ 250 2 - 6
5
Filetes/rodajas de pescado
5’ 250 15 - 30 *
4 3
Salchichas, pinchos morunos,
costillas, hamburguesas
5’ 250 15 - 30 *
5 4
Pollo asado
1-1,3 kg
- 200 - 220 60 - 80 **
3 1
Rosbif poco hecho
1 kg
- 200 35 - 50 **
3
Pierna o jarrete de cordero - 200 60 - 90 **
3
Patatas al horno - 200-220 35-55 **
3
Verduras gratinadas
- 200 - 220 25-55
3
Carnes y patatas
Sí 190-200 45-100 ***
4 1
Pescados y verduras
Sí 180 30 - 50 ***
4 1
Lasaña y carne
Sí 200 50-100 ***
4 2
Menú completo
Tarta de fruta (Nivel 5) /
Lasaña (Nivel 3) / Carne (Nivel 1)
Sí 180 - 190 40 -120 ***
5 3 1
*Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción
** Gire el alimento cuando hayan transcurrido dos tercios del tiempo de cocción (si es necesario).
*** Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del horno antes o después según los gustos personales.
FUNCIONES
Convencional Grill Turbo Grill Aire forzado Horno de convección Pan