ES
39
TABLA DE COCCIÓN
RECETA
FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA
(°C)
DURACIÓN
(MIN)
NIVEL
Y ACCESORIOS
Tartas esponjosas
Sí
150 - 170
30-90
2
Sí
160 - 180
30 - 90
4
1
Bizcochos rellenos
(tarta de queso, strudel, tarta de frutas
)
Sí
160 – 200
35 - 90
2
Sí
160-200
40 - 90
4
2
Biscuits/tartaletas
Sí
160 - 180
15 - 35
2 / 3
Sí
150 - 170
20 - 45
4
2
Sí
150 - 170
20 - 45
5
3
1
Lionesas
Sí
180-200
40-60
2
Sí
170-190
35 – 50
4
2
Merengues
Sí
90
150-200
2
Sí
90
140-200
4
2
Sí
90
140 - 200
5
3
1
Pizza / pan
Sí
220-250
10-25
1 / 2
Sí
200-240
20 - 45
4
2
Pan pequeño
80 g
Sí
180 - 200
30 - 45
2
Barra de pan
500 g
Sí
180
50 - 70
1 / 2
Pan
Sí
180 - 200
30-80
4
2
Pizza congelada
Sí
250
10 - 20
2
Sí
230-250
10-25
4
2
Tarta salada
(tarta de verdura, quiche)
Sí
180 - 200
30 - 45
2
Sí
180-200
35-50
4
2
Sí
180 - 200
35 – 50
5
3
1
Volovantes/tartas de hojaldre
Sí
190 - 200
20 - 30
2
Sí
180 - 190
20 - 40
4
2
Sí
180 - 190
20 - 40
5
3
1
Lasaña/pasta al horno/canelones/
budines
Sí
190 - 200
45 - 65
2
ACCESORIOS
Rejilla
Fuente para horno o
molde sobre rejilla
Bandeja pastelera o molde
sobre rejilla
Bandeja pastelera con 200
ml de agua
Bandeja pastelera
Summary of Contents for FSM 82 H XS
Page 75: ...EL 75 76 76 77 77 78 78 78 79 81 82 82...
Page 76: ...76 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 LED 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Page 77: ...EL 77 2 200 ml 35 90 C 15 200 ml TURBO GRILL 500 ml E 2...
Page 78: ...78 250 C Convection bake 1 2 Steam Cleaning 200 ml 35 3 O LED LED...
Page 81: ...EL 81 pH Steam Cleaning 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Page 99: ...RU 99 100 100 101 101 102 102 102 103 105 106 106...
Page 100: ...100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Page 101: ...RU 101 B E 2 200 35 90 C 15 GRILL 200 500 PA OP BREAD 2...
Page 102: ...102 250 C 1 2 200 35 3...
Page 105: ...RU 105 pH 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Page 107: ...UK 107 108 108 109 109 110 110 110 111 113 114 114...
Page 108: ...108 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Page 109: ...UK 109 2 200 35 90 C 15 200 500 2...
Page 110: ...110 250 C 1 2 200 35 3...
Page 113: ...UK 113 pH 1 2 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R 4...
Page 115: ...AR 115 116 116 117 117 118 118 118 119 121 122 122...
Page 116: ...116 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 5 8 9 6 7...
Page 118: ...118 250 1 2 STEAM CLEANING 200 Steam Cleaning 35 3...
Page 121: ...AR 121 Steam Cleaning 1 2 a b 60 a b 15 3 4 5 1 2 3 R R a 4...
Page 123: ......
Page 124: ...400011430803 www franke com EN DE FR IT ES PT PL CS SK EL RO TR RU UK AR...
